規(guī)定顯示,飲料酒類的包裝空隙不得超過55%,包裝層數(shù)不得超過3層,除初始包裝之外的所有包裝成本總和不得超過商品銷售價格的20%。中投顧問食品行業(yè)研究員周思然指出,食品和化妝品行業(yè)的商品過度包裝現(xiàn)象較為嚴重,如白酒的豪華包裝消耗了大量的資源,增加了成本,而在飲用完后包裝卻毫無用處,實屬浪費。該規(guī)定的頒布不僅吹響了白酒包裝低碳經(jīng)濟的口號,也極大地規(guī)范了白酒包裝行業(yè)。
白酒行業(yè)發(fā)展至今,產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象越來越嚴重,各種各樣獨具一格的產(chǎn)品包裝逐漸成為提升產(chǎn)品競爭力的主要手段,為第一時間抓住顧客的眼球,不少企業(yè)在產(chǎn)品包裝上花費大工夫,包裝成本也隨之上漲。數(shù)據(jù)顯示,目前白酒包裝物的成本達到45%,遠高于20%的糧食成本占比。
白酒包裝的瘦身讓我們聯(lián)想到了光瓶酒——一種簡易包裝的白酒,可惜,這種防止浪費、節(jié)約成本的包裝酒在消費者眼中卻成了低檔酒的代表。對此種現(xiàn)象,周思然認為,改變消費者的傳統(tǒng)認知非常關(guān)鍵,企業(yè)的出發(fā)點是提供消費者所需要的產(chǎn)品,若消費者注重包裝的認知未改變,則白酒包裝瘦身計劃則難以真正實施。
中投顧問發(fā)布的《2010-2015年中國白酒市場投資分析及前景預(yù)測報告》顯示,白酒包裝材料可謂種類繁多,涵蓋了玻璃、陶瓷、木材、金屬、塑料、水晶等各種材料,為防止產(chǎn)品損壞,不少包裝中還塞有大量的填充料,這些材料的使用不僅增加了產(chǎn)品成本,造成了浪費,也增加了回收利用的成本。