據(jù)我國權(quán)威部門預(yù)測,2011到2015年,我國食品與包裝機械的總產(chǎn)值將達到6000億元,每年的增長速度在6%左右,如此巨大的需求市場讓食品包裝機械生產(chǎn)企業(yè)感到前景一片光明,其實這種想不十分準(zhǔn)確,因為我國現(xiàn)在很多食品包裝機械制造的高端技術(shù)還需要依賴外國,一些高端的食品包裝機械還需要進口,這樣就嚴(yán)重制約了我國包裝工業(yè)的持續(xù)發(fā)展,解決的辦法就是走自主創(chuàng)新之路。
據(jù)食品包裝機械制造業(yè)業(yè)內(nèi)人士透露,我國目前食品包裝機械很多技術(shù)含量高的設(shè)備還依賴進口,每年都將用大量的外匯來購買這樣的高端生產(chǎn)設(shè)備,例如塑料薄膜雙向拉伸設(shè)備,一條生產(chǎn)線就近1億元,而且從上世紀(jì)70年代開始就依賴進口,一直到現(xiàn)在還沒有改變這種局面,我國現(xiàn)在進口這樣的生產(chǎn)線有110條,雖耗費了巨資,但自主研發(fā)同類產(chǎn)品卻依舊是霧里看花,這不能不說是一種遺憾。另外,我國乳品業(yè)大量使用的無菌包裝盒、灌裝設(shè)備幾乎都依賴進口。
面對這樣的市場形勢和未來食品包裝機械的光明前景,我國的食品包裝機械一定要從現(xiàn)在做起,立足科技創(chuàng)新,科研攻關(guān),早日走上自主創(chuàng)新之路。
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