我國食品行業(yè)近年來發(fā)展的極為迅速,這也帶動了食品包裝印刷行業(yè)的發(fā)展。但傳統(tǒng)食品包裝印刷所用的油墨不具備環(huán)保特性,這與全球推廣環(huán)保印刷的趨勢不相符合,因此,我國發(fā)展和普及環(huán)保印刷油墨用來印刷食品包裝已經刻不容緩。
據我國權威部門發(fā)布的消息說,截止2011年,我國食品包裝印刷使用無苯油墨的只占20%左右,水性無苯油墨使用的更少,因此,環(huán)保印刷油墨在食品包裝領域的應用還有很大的市場空間。雖然市場前景很好,但其中也有很多無奈,主要表現在:第一包裝印刷行業(yè)已經進入了微利時代,而無苯油墨的價格又比較高,這勢必會增加企業(yè)生產的成本,對印刷企業(yè)來說有些不堪負重。第二是我國的包裝行業(yè)目前還沒有完善的培訓機制,沒有專業(yè)的院校和系統(tǒng)的理論。第三是無苯油墨的鑒別需要專業(yè)技術人士,而這種專業(yè)技術人士在印刷企業(yè)卻很匱乏。第四是國家對環(huán)保無苯油墨沒有統(tǒng)一的國家標準,這就讓無苯油墨沒有政策法規(guī)可以依據。
由此可以看出,我國的環(huán)保油墨在食品包裝上印刷不是一朝一夕就可以解決的事情,需要油墨生產商、印刷包裝制造業(yè)、包裝應用界、有關部門強化監(jiān)督和理性消費等多方面共同努力,才能將最終實現我國食品包裝印刷全部使用環(huán)保油墨。