每天放在湯和沙拉里的蘑菇原來也可以被制成優(yōu)良的包裝材料。在紐約州北部的一間工廠里，數(shù)千人制造著一種顏色灰白、質(zhì)地柔軟的模子，而它的主要成分就是蘑菇。這些模子被用來給戴爾的服務(wù)器或Crate&Barrel的家具等各種各樣的貨物充當(dāng)緩沖物。確切的說，這些包裝模子是由菌絲制成的也就是蘑菇隱藏在泥土或木頭下的“根”。20多歲的機(jī)械工程和設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)生埃本·拜爾和蓋文·麥金泰爾找到了一種種植這種柔軟纖維的方法：將蘑菇種殼或其他農(nóng)副產(chǎn)品凝固在一起，形成包裝形狀。兩人創(chuàng)辦的生態(tài)創(chuàng)新設(shè)計(jì)公司已有5年的歷史，該公司目前已在利潤豐厚的塑料泡沫環(huán)保替代產(chǎn)品市場(chǎng)獲得了立足之地他們的業(yè)務(wù)也像潮濕木頭上的香菇一樣迅速發(fā)展著。拜爾和麥金泰爾也開始開發(fā)制造鞋類和汽車保險(xiǎn)杠等的生產(chǎn)線。這個(gè)志向聽起來有些宏偉，但在6年前，還是紐約倫斯勒理工學(xué)院學(xué)生的拜爾和麥金泰爾還曾經(jīng)為一項(xiàng)課題在床下培育菌類。如今，兩位年輕的企業(yè)家的生產(chǎn)空間不知擴(kuò)大了多少倍。該公司近日宣布與密封空氣公司達(dá)成了一項(xiàng)合作協(xié)議，而后者是以氣泡膜外包裝材料而聞名于世的包裝業(yè)巨頭。