一、CMPE2012展會(huì)總體概況

　　中國(guó)（廣州）食品機(jī)械與包裝展覽會(huì)China(Guangzhou) food machinery & Packaging Exhibition (簡(jiǎn)稱“CMPE”)，在中國(guó)促進(jìn)食品工業(yè)升級(jí)發(fā)展，推動(dòng)我國(guó)食品安全進(jìn)程的背景下孕育而生。并切與華南食品行業(yè)第一大展“中國(guó)（廣州）國(guó)際食品飲料展”，有產(chǎn)業(yè)鏈條供求關(guān)系，為大會(huì)貿(mào)易與交流提供了先天性的條件。

　　目前我國(guó)食品工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到25000億元，年均增長(zhǎng)率約為8%左右，其中廣東省食品工業(yè)總產(chǎn)值將達(dá)到2600億元，年均達(dá)到12％的增長(zhǎng)，行業(yè)呈現(xiàn)出快速發(fā)展的勢(shì)頭，成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中增長(zhǎng)最快、最具活力的產(chǎn)業(yè)之一。但是當(dāng)前我國(guó)食品加工與包裝機(jī)械的技術(shù)和質(zhì)量還無(wú)法滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，僅25%的企業(yè)更新?lián)Q代得到技術(shù)引進(jìn)和改造，75%還處于落后的手工和半機(jī)械化加工，急需引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)設(shè)備，同時(shí)80年代第一個(gè)進(jìn)口高潮引進(jìn)的設(shè)備大多已設(shè)備陳舊，需要更新大量高質(zhì)量包裝機(jī)械和食品加工機(jī)械。

　　隨著中國(guó)對(duì)食品行業(yè)重抓食品發(fā)展四大工程(放心食品、綠色食品、功能食品和特色食品工程)和九大基地(肉類加工、方便食品和功能性食品、飲料制造業(yè)、水產(chǎn)品加工、果蔬貯運(yùn)加工基、調(diào)味品生產(chǎn)、制糖、焙烤和糖制品、食品添加劑基地)的建設(shè)，全力推進(jìn)傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化升級(jí)發(fā)展，對(duì)食品機(jī)械設(shè)備和包裝設(shè)備更新?lián)Q代的需求將會(huì)產(chǎn)生空前的增長(zhǎng)。CMPE將立足于廣州，充分利用珠三角、港、澳、臺(tái)地域和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的優(yōu)勢(shì)，融合泛珠三角及東盟十國(guó)契機(jī)，為國(guó)內(nèi)外食品機(jī)械與包裝機(jī)械企業(yè)在在貿(mào)易、信息、資金、人才、資源的拓展提供一個(gè)優(yōu)良貿(mào)易與交流平臺(tái)。
同期展會(huì)：
中國(guó)(廣州)國(guó)際食品飲料展|www.cifexpo.org
中國(guó)(廣州)國(guó)際葡萄酒及烈酒展|www.winexpo.org.cn
大會(huì)官網(wǎng)： www.cmpe.org.cn
主辦單位： 中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)
承辦單位： 廣州福亞展覽有限公司
協(xié)辦單位： 中國(guó)新加坡商會(huì)
       馬中友好協(xié)會(huì)
       大韓貿(mào)易投資振興公社
       中國(guó)包裝報(bào)
       《新食品》雜志社
       中國(guó)食品質(zhì)量報(bào)
       中國(guó)食品報(bào)
展會(huì)面積: 15,000平方米
折合9M2國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位: 700個(gè)展位
參展公司總數(shù):  360家企業(yè)
展會(huì)全展期成交額 2億人民幣

參展商主要國(guó)家和地區(qū)總數(shù): (排名不分先后)
中國(guó)：山東省、浙江省、江蘇省、河北省、廣東省、福建省、臺(tái)灣省等近10個(gè)省份的企業(yè)。
海外：(6個(gè)國(guó)家)德國(guó)、意大利、西班牙、日本、美國(guó)、比利時(shí)等國(guó)家。
二、CMPE2012展商統(tǒng)計(jì)分析
食品機(jī)械與包裝                                 共計(jì)360家企業(yè)
食品加工設(shè)備                                        98
 食品包裝設(shè)備                                       83
 餐飲設(shè)備                                               35
 咖啡及飲料服務(wù)設(shè)備                           26
 冷凍/冷藏設(shè)備                                      36
 展示及儲(chǔ)藏                                           28
 餐具及配件                                           26
 食品機(jī)械配件                                       28
三、CMPE2012觀眾統(tǒng)計(jì)分析
地區(qū) 及 項(xiàng)目                                上一屆                 2012年
大會(huì)全展期觀眾總量              4.3萬(wàn)人次             70,000人次
大會(huì)全展期專業(yè)買家             9,500人次              48,560人次