美國農(nóng)業(yè)部的食品科學專家表示，一種新式的環(huán)保型食品包裝材料可望近期問世，這種新型包裝材料完全采用粉碎的草莓制成，因此它非常符合環(huán)保要求，估計這種新型材料將來很可能取代傳統(tǒng)的聚乙烯塑料薄膜而成為食品包裝業(yè)的主要材料。
同時，這種新研制成功的食品包裝材料的從性能上說與傳統(tǒng)產(chǎn)品沒有什么區(qū)別，用它制成的食品包裝薄膜同樣能夠阻止氧氣的滲入，從而達到食品保鮮的效果。由于這種新型材料主要來自于不適合食用的蔬菜和水果次品，因此它是一種可以自然分解的、環(huán)保的材料。
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