一種不用蒸鍋和微波爐就能加熱食品的紙制品袋已由包裝材料廠商內(nèi)克斯塔公司開(kāi)發(fā)出，并開(kāi)始向冷凍食品廠商供應(yīng)樣品。該袋的紙僅能透過(guò)蒸氣，使袋內(nèi)的食品浸于沸水中就能方便地再加熱，可以對(duì)肉丸、魚(yú)等均勻地再加熱并燒煮。該公司計(jì)劃除在業(yè)務(wù)上應(yīng)用之外，還將面向一般家庭普及銷售。
“蒸氣袋”(商品名)的纖維長(zhǎng)度比普通紙長(zhǎng)，即使長(zhǎng)時(shí)間也不會(huì)破。纖維間的間隙小于0.4um，僅能透過(guò)蒸氣。將包好的食品袋，一端折疊后密封，浸于沸水中，內(nèi)部產(chǎn)生蒸氣對(duì)流作用，有著與蒸鍋相同的效果。
微波爐加熱食品，常有食品固化或加熱不均勻等缺點(diǎn)，蒸氣袋則可克服這些缺點(diǎn)。蒸氣袋長(zhǎng)25cm，寬20cm，每只售價(jià)15～20元，約為同等普通紙的3倍。目前正作為冷凍食品的包裝用紙面向企業(yè)供貨，同時(shí)以10只/包面向家庭銷售。
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