冷藏車是食品冷藏供應(yīng)鏈中關(guān)鍵的包裝加工制作，它不應(yīng)僅以“運(yùn)輸加工制作”自居，而且成為冷藏供應(yīng)鏈中一種不可或缺的綜合運(yùn)輸包裝加工制作的重要系統(tǒng)。冷藏車不但需要承載快捷的食品移動，而且還要控制保持食品在移動過程中的狀態(tài)及質(zhì)量。智能包裝加工制作系統(tǒng)的使用，可以使冷藏供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)更完善包裝加工制作，從而使整個食品供應(yīng)鏈更加方便、快捷、安全、可靠、高質(zhì)、高效，只有提高包裝加工制作水平，才能真正肩負(fù)起其食品保質(zhì)安全的使命，成為冷藏供應(yīng)鏈中的“尖兵”。
廊坊正源集團(tuán)投資51億元的冷鏈物流總部基地項(xiàng)目——包裝加工制作企業(yè)，目前正在辦理有關(guān)手續(xù)，10月將開工建設(shè)，明年8月實(shí)現(xiàn)部分投產(chǎn)�；亟ǔ珊螅铀賴鴥�(nèi)包裝市場的發(fā)展。
如今廊坊每年供應(yīng)北京市場的高檔綠色蔬菜4.3億公斤，豬牛羊雞等畜產(chǎn)品3.4萬噸，本市總冷儲能力僅為16萬噸。正源集團(tuán)冷鏈物流總部基地項(xiàng)目，將直接服務(wù)于北京新機(jī)場建設(shè)，填補(bǔ)河北省缺少特大冷鏈物流倉儲中心總部基地的空白。
基地倉庫將采用世界最先進(jìn)的庫架一體式全自動智能立體冷藏庫，全部采用多層高貨架、無人巷道式堆垛制作、自動傳輸帶、自動分別傳送產(chǎn)品;在冷藏運(yùn)輸上，采用具備自動控溫、記錄、衛(wèi)星監(jiān)控的“三段式”冷藏車，對冷凍、冷鮮、常溫三種不同產(chǎn)品實(shí)時監(jiān)控，在運(yùn)輸大大保障了食品安全，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量，通過先進(jìn)的包裝加工制作系統(tǒng)，做到了實(shí)時監(jiān)控所有在途車輛食品運(yùn)輸位置、食品的溫度控制、食品的質(zhì)量安全。
