近年來，我國食品機(jī)械制造正經(jīng)歷著重要的轉(zhuǎn)變。目前，食品包裝設(shè)備正朝著高速、多功能化及控制智能化的方向發(fā)展，以適應(yīng)市場的需求。
俄羅斯對食品包裝要求提升
俄羅斯已發(fā)展成對消費(fèi)品工業(yè)最有利的市場。俄羅斯聯(lián)邦是歐洲人口最多的國家，人口約為1.43億，因而是食品、飲料、化妝品和制藥行業(yè)產(chǎn)品最重要的銷售市場。中產(chǎn)階級數(shù)量不斷壯大，繁榮程度不斷提高，消費(fèi)和購物方式也在發(fā)生轉(zhuǎn)變。人們對現(xiàn)代新型加工和包裝食品與飲料愈來愈感興趣。
盡管俄羅斯食品行業(yè)在不斷增長，但其依然是肉類、奶制品和水果的最大的進(jìn)口國。為了增強(qiáng)這些行業(yè)的自給能力，同時保證西方產(chǎn)品的品質(zhì)，人們愈來愈關(guān)注食品加工機(jī)械、包裝工藝和包裝設(shè)計(jì)。在衛(wèi)生、貯存或設(shè)計(jì)等各方面，包裝和加工技術(shù)都起著重要作用。這些機(jī)械的供應(yīng)商受益于發(fā)展。
俄羅斯是德國機(jī)械制造商在東歐最重要的市場。對于需要高質(zhì)量加工的產(chǎn)品，俄羅斯買家非�？粗�“德國制造”品牌。德國工程協(xié)會VDMA分會食品加工和包裝設(shè)備協(xié)會的VeraFritsche認(rèn)為俄羅斯市場一直具有巨大的潛力：“德國是俄羅斯食品機(jī)械和包裝設(shè)備的主要供應(yīng)國，占總進(jìn)口量的34%。”
食品包裝設(shè)備亟待實(shí)現(xiàn)無人化操作
“包裝設(shè)備自動化這一市場趨勢已經(jīng)顯現(xiàn)，但單機(jī)自動化產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足用戶的需求，用戶需要多臺包裝設(shè)備之間具備聯(lián)網(wǎng)功能，以便更好地滿足連接ERP和MES等現(xiàn)代化要求，繼而達(dá)到機(jī)械設(shè)備的高產(chǎn)量和高使用率要求。”中國食品和包裝設(shè)備工業(yè)協(xié)會理事長李樹君說。
如今是自動化、機(jī)械化、智能化的時代，跟上時代的腳步加快包裝設(shè)備對電子信息技術(shù)應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)包裝設(shè)備自動化無人化的操作模式。只有這樣才能應(yīng)對企業(yè)對人力資源的需求。也能為企業(yè)節(jié)約人工成本提高產(chǎn)品生產(chǎn)效率，實(shí)現(xiàn)高效、節(jié)能、安全的包裝。
目前，工業(yè)機(jī)器人、微電子、電腦、智能型和圖像傳感技術(shù)也將會得到越來越廣泛應(yīng)用，促使包裝設(shè)備日趨自動化和網(wǎng)絡(luò)化。所以在未來的發(fā)展中，食品包裝行業(yè)只有采用先進(jìn)的技術(shù)才足以提升自身的競爭力，保證企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
高新技術(shù)應(yīng)用是關(guān)鍵
現(xiàn)如今，我國進(jìn)入高速發(fā)展階段，各個行業(yè)都在飛速發(fā)展中，包裝設(shè)備行業(yè)也是如此。目前，世界先進(jìn)包裝設(shè)備的發(fā)展已呈現(xiàn)出集機(jī)、電、氣、液、光、磁、生為一體的勢頭，生產(chǎn)的高效率化、產(chǎn)品節(jié)能可回收化、高新技術(shù)實(shí)用化、智能化已成趨勢，這也應(yīng)該是我國包裝設(shè)備業(yè)的主流發(fā)展方向。
目前，運(yùn)動控制技術(shù)在國內(nèi)的發(fā)展十分迅速，但是在包裝設(shè)備行業(yè)的發(fā)展動力卻顯得上升乏力。運(yùn)動控制產(chǎn)品及技術(shù)在包裝設(shè)備上的作用主要是達(dá)到精確的位置控制和嚴(yán)格的速度同步的要求，主要用于裝卸、輸送、打標(biāo)、碼垛、卸垛等工序。運(yùn)動控制技術(shù)是區(qū)別高、中、低端包裝設(shè)備的關(guān)鍵因素之一，也是我國包裝設(shè)備升級的技術(shù)支撐。
業(yè)內(nèi)人士指出，不斷通過技術(shù)的提升和優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)高端包裝設(shè)備的國產(chǎn)化，是為未來行業(yè)的發(fā)展方向也基本目標(biāo)。通過高新技術(shù)的不斷應(yīng)用和推動，武裝和強(qiáng)化行業(yè)的整體水平，我國正在朝著世界包裝中心的方向發(fā)展。
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