包裝業(yè)每年承擔(dān)著國(guó)內(nèi)數(shù)萬(wàn)億元人民幣的工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的包裝。隨著經(jīng)濟(jì)國(guó)際化程度的提高和對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展，近年出口商品包裝也增至千余億美元。加入WTO在即，出口商品的包裝定會(huì)增量大、要求高，因此開(kāi)發(fā)高精尖包裝機(jī)械產(chǎn)品已成為包裝業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。

　　真空包裝機(jī)械正是流通商品包裝中的重頭戲。為此，筆者就發(fā)展真空包裝機(jī)械提幾點(diǎn)淺見(jiàn)，與業(yè)內(nèi)人士商榷。

　　真空包裝技術(shù)起源于上世紀(jì)40年代，自1950年聚酯、聚乙烯塑料薄膜應(yīng)用于商品包裝以來(lái)，真空包裝機(jī)械便獲得迅猛發(fā)展，其發(fā)展趨勢(shì)體現(xiàn)有下述幾點(diǎn)：

　　真空包裝機(jī)自動(dòng)化程度高。就拿日本東洋自動(dòng)機(jī)株式會(huì)社的TVP—B2系列旋轉(zhuǎn)真空室式包裝機(jī)為例，這是一種自動(dòng)化程度較高的多工位包裝機(jī)。它備有充填和抽真空兩個(gè)轉(zhuǎn)臺(tái)，充填轉(zhuǎn)臺(tái)有六個(gè)工位，完成供袋、打印、張袋、投料、注灌預(yù)封口，直至將包裝件轉(zhuǎn)至抽真空轉(zhuǎn)臺(tái)。抽真空轉(zhuǎn)臺(tái)有12個(gè)工位(即12個(gè)真空室)，完成抽真空、封口，直至成品輸出，生產(chǎn)率高達(dá)40袋/分。

　　真空包裝機(jī)一機(jī)多功能。一機(jī)多功能，可方便擴(kuò)大使用范圍。一機(jī)多功能要求采用模塊化設(shè)計(jì)，通過(guò)功能模塊的變換與組合，成為適用于不同包裝材料、包裝物品、包裝要求的不同類(lèi)型的包裝機(jī)。該類(lèi)代表性產(chǎn)品如德國(guó)BOSCH公司所屬的H ESSER廠生產(chǎn)的心軸輪多工位制袋真空包裝機(jī)，其制袋、稱重、充填、抽真空、封口等多種功能可在一機(jī)上完成。

　　真空包裝機(jī)生產(chǎn)速率高。目前，此種機(jī)械生產(chǎn)率已從每分鐘數(shù)件發(fā)展到數(shù)十件。熱成型——充填——封口機(jī)的生產(chǎn)速率已達(dá)500件/分以上。

　　真空包裝機(jī)組合生產(chǎn)線。當(dāng)需要的功能越來(lái)越多時(shí)，將所有功能集中在一臺(tái)機(jī)器上會(huì)使結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜，操作維修也不方便，這時(shí)可將功能不同、效率相匹配的幾臺(tái)機(jī)器組合成功能齊全的生產(chǎn)線。如法國(guó)CRACE CRYOVA和ISTM公司研制的鮮魚(yú)真空包裝生產(chǎn)線;瑞典樹(shù)宏國(guó)際有限公司與瑞典紡織研究院研制的紡織品真空包裝系統(tǒng)等。其中紡織品包裝系統(tǒng)由溫度、濕度處理設(shè)備和兩臺(tái)內(nèi)衣真空包裝機(jī)、一臺(tái)外衣真空包裝機(jī)、一臺(tái)打包機(jī)組成，具有真空室大、有平整加壓機(jī)構(gòu)，可防止在壓縮減小體積的過(guò)程中產(chǎn)生皺折和畸變的特點(diǎn)。

　　同時(shí)，在真空包裝機(jī)上可以采相關(guān)新技術(shù)或安裝先進(jìn)技術(shù)裝置，使該機(jī)更完善。如在包裝方法上采用充氣包裝取代真空包裝，將充氣成分、包裝材料與充氣包裝機(jī)三方面研究結(jié)合起來(lái);在控制技術(shù)上，應(yīng)用計(jì)算機(jī)技術(shù)、微電子技術(shù);在封口工位上用熱管和冷封口技術(shù)。也可以將先進(jìn)的裝置直接安裝在真空包裝機(jī)上，如裝上計(jì)算機(jī)控制的粗粒物料高精度組合秤;在旋轉(zhuǎn)的真空包裝機(jī)上，應(yīng)用先進(jìn)高速的圓弧面凸輪分度機(jī)構(gòu)等。

　　目前，我國(guó)臺(tái)式、單室、雙室、輸送帶式真空包裝機(jī)的生產(chǎn)技術(shù)均已過(guò)關(guān)，產(chǎn)量也能基本滿足國(guó)內(nèi)需求。近年來(lái)還開(kāi)發(fā)了一些新機(jī)型，但與國(guó)外意、德、美、日等國(guó)相比，仍有較大差距。為了趕上世界先進(jìn)水平，努力提高我國(guó)真空包裝機(jī)械的技術(shù)含量，筆者認(rèn)為需做好下述四方面的工作。

　　一、努力消化吸收國(guó)外先進(jìn)機(jī)型

　　上海機(jī)床廠生產(chǎn)的SZ101型食品真空軟包裝機(jī)，就是在吸收日本東洋自動(dòng)機(jī)株式會(huì)社TVP—B 2自動(dòng)真空包裝機(jī)的基礎(chǔ)上研制開(kāi)發(fā)的。但還有許多國(guó)際上流行的先進(jìn)機(jī)型我國(guó)還未消化吸收，即便消化吸收的，也只是先突破了一兩個(gè)品種，還有待于進(jìn)一步完善提高，形成系列。還要努力提高國(guó)產(chǎn)化的比率，關(guān)鍵部件、關(guān)鍵技術(shù)不能依賴進(jìn)口。此外，有些品種，如立式——充填——封口式真空包裝機(jī)、行列式、旋轉(zhuǎn)呼吸式真空包裝機(jī)的有關(guān)關(guān)鍵技術(shù)都有待盡快跟蹤、借鑒和開(kāi)發(fā)。國(guó)外先進(jìn)機(jī)型集中代表了當(dāng)今世界真空包裝機(jī)的發(fā)展水平，也表明了真空包裝機(jī)發(fā)展趨勢(shì)，只有消化吸收獲取有價(jià)值的信息，做到“洋為中用”，加速拓展我國(guó)真空包裝機(jī)械系列產(chǎn)品。

　　二、研制和發(fā)展有我國(guó)特色的機(jī)型

　　我國(guó)人口眾多，勞動(dòng)力豐富又較便宜，從而不要片面追求過(guò)高的生產(chǎn)力和自動(dòng)化，也用不著過(guò)多地考慮單機(jī)多功能問(wèn)題。國(guó)產(chǎn)的真空包裝機(jī)應(yīng)該在技術(shù)上、設(shè)計(jì)原理上是先進(jìn)的，而在操作上、機(jī)械維護(hù)上則盡可能簡(jiǎn)化。因此，可分門(mén)別類(lèi)地大力發(fā)展各種專用機(jī)型，同時(shí)帶有一定功能的組合，并大量采用積木式、模塊式的設(shè)計(jì)。當(dāng)然，為進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)占有一席之位，高檔次、高技術(shù)的產(chǎn)品也應(yīng)當(dāng)有，從而使我國(guó)真空包裝機(jī)械產(chǎn)品能形成層次和梯度，這才是上策呢。

　　三、重視先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用

　　室式和輸送帶式真空包裝機(jī)是兩類(lèi)常用機(jī)型，有兩種控制方式，一種是微機(jī)控制，另一種是繼電器邏輯控制。采用前種控制方法使設(shè)備具有更多的功能，性能上也優(yōu)越。用微機(jī)控制可實(shí)現(xiàn)1～3次抽氣、充氣功能，并能顯示故障部位，繼電器控制是難以實(shí)現(xiàn)的。但我國(guó)不少企業(yè)仍大量采用繼電器邏輯控制方式，用微機(jī)控制的尚不多見(jiàn)。今后應(yīng)加快在真空包裝機(jī)上應(yīng)用微機(jī)控制的步伐，使產(chǎn)品能不斷更新?lián)Q代。

　　四、加強(qiáng)關(guān)鍵零部件的研究開(kāi)發(fā)，實(shí)現(xiàn)專業(yè)化生產(chǎn)

　　真空包裝機(jī)上的真空泵、真空閥是關(guān)鍵部件。近年我國(guó)引進(jìn)國(guó)際上先進(jìn)的RS系列單級(jí)旋片泵的技術(shù)，命名為XD系列已有好幾家企業(yè)可生產(chǎn)并初步形成系列，但規(guī)格還不夠齊全，有待完善。還有國(guó)外廣泛使用的無(wú)油真空泵，我國(guó)僅能生產(chǎn)有數(shù)的幾種，未形成系列化，不能完全滿足國(guó)內(nèi)產(chǎn)品配套需求。真空閥在我國(guó)品種較少，規(guī)格也不夠齊全，今后只有大力加強(qiáng)真空電磁閥的研究開(kāi)發(fā)工作，避免出現(xiàn)用高真空閥或一般氣閥代替低真空閥的現(xiàn)象。在機(jī)械傳動(dòng)方面，先進(jìn)高速的圓弧面凸輪式步進(jìn)分度傳動(dòng)箱是旋轉(zhuǎn)式真空包裝機(jī)的關(guān)鍵部件，我國(guó)仍處于起步階段。

　　真空包裝機(jī)可實(shí)現(xiàn)專業(yè)化生產(chǎn)的零部件較多，如熱封變壓器、內(nèi)水冷卻的熱封條等眼下也是各廠家自行生產(chǎn)，質(zhì)量不穩(wěn)定。國(guó)外都是專業(yè)廠生產(chǎn)，選用中空異型鋁材，質(zhì)量可靠，成本還低。其它如各種密封件、異形傳動(dòng)鏈等，因模具難度大費(fèi)用高，最適于組織專業(yè)化生產(chǎn)。積極組織和實(shí)現(xiàn)零部件專業(yè)化生產(chǎn)，才可能進(jìn)一步提高我國(guó)真空包裝機(jī)械的產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)水平，才能更好地滿足國(guó)內(nèi)包裝業(yè)的需求，同時(shí)也可使真空包裝機(jī)械進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，爭(zhēng)得一席之地。

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