食品是人們生活中的必需品,這就要求其包裝設(shè)計(jì)既要能體現(xiàn)食品特性,還要對(duì)定位消費(fèi)群體有深入的了解和準(zhǔn)確的把握.食品的包裝設(shè)計(jì)一方面要做到簡潔生動(dòng)形象,具有強(qiáng)烈的視覺形式感和高度藝術(shù)性,易于識(shí)別和記憶,另一方面要具有高度的概括力,符合行業(yè)特征,具有現(xiàn)代感,合乎時(shí)代潮流,具有未來性,令人產(chǎn)生親切和藹的感覺,這樣才能吸引消費(fèi)者,最終使消費(fèi)者產(chǎn)生購買欲望,所以真空包裝袋注意以下幾點(diǎn):
1:保護(hù)食品和延長食品的保存期
食品本身具有一定的營養(yǎng)成分和水份,這是細(xì)菌、霉、酵母等生產(chǎn)繁殖的基本條件,當(dāng)食品保存的溫度適合它們繁殖時(shí),便致使食品腐敗變質(zhì).如果食品采用無菌包裝或包裝后進(jìn)行高溫殺菌、冷藏等處理,就會(huì)防止食品腐敗現(xiàn)象的發(fā)生,延長了食品的保存期.
2:增加方便食品品種
方便于消費(fèi)者有的方便食品,具有地方風(fēng)味,它只有經(jīng)過包裝袋后才能進(jìn)行流通.使各地名優(yōu)食品進(jìn)行交流,增加人們的日常食品種類.
4.防止食品的污染方便的蒸煮食品,采用特殊的包裝技術(shù)
食品在流通時(shí),要包裝袋和人手接觸,易使食品受到污染,經(jīng)過包裝后的食品就能避免這種現(xiàn)象的發(fā)生,有利于消費(fèi)者的身體健康.
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