包裝裝潢是一門綜合性科學(xué)，既是一門實(shí)用美術(shù)，又是一門工程技術(shù)，是工藝美術(shù)與工程技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，并考慮市場學(xué)、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)、消費(fèi)心理學(xué)及其它學(xué)科.食品本身具有一定的水份，當(dāng)這些水份的含量發(fā)生變化時(shí)，都會(huì)導(dǎo)致食品風(fēng)味的變化或變壞.如果采用相應(yīng)的防潮包裝技術(shù)就能防止上述現(xiàn)象的發(fā)生，也有效地延長了食品的保存期.
1:包裝盒食品方便流通
有的包裝盒是食品流通的容器.如瓶裝酒類、飲料、場裝的奶粉等，這些包裝盒也是食品流通和銷售的移具.它給食品流通帶來了極大的方便.
2:增加方便食品品種
方便于消費(fèi)者有的方便食品，具有地方風(fēng)味，它只有經(jīng)過包裝后才能進(jìn)行流通.使各地名優(yōu)食品進(jìn)行交流，增加人們的日常食品種類.
3:防止食品的污染方便的蒸煮食品，采用特殊的包裝技術(shù)食品在流通時(shí)，要同容器和人手接觸，易使食品受到污染，經(jīng)過包裝盒后的食品就能避免這種現(xiàn)象的發(fā)生，有利于消費(fèi)者的身體健康.
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