澳大利亞在葡萄灑包裝是創(chuàng)新和普及比較快的國(guó)家.其風(fēng)靡世界的大包裝盒裝葡萄酒的生產(chǎn)量在世界上和在中國(guó)的銷量均居于前列這種包裝的特點(diǎn)是容量大,一共分3升、5升、10升
、15升裝,印制精美的包裝紙盒內(nèi)部是一個(gè)帶有工程塑料導(dǎo)酒閥門的“酒囊”.酒囊是用多層復(fù)合塑料薄膜制成,拉出藏在紙盒中的閥門即可將酒按需要飲用量導(dǎo)出.隨著剩余酒量
的減少,酒囊會(huì)塌癟下去,杜絕了空氣的對(duì)流造成對(duì)酒體的氧化.因此,可以隨用隨取,保鮮持久,不像瓶裝酒那樣開瓶后難以存放.澳大利亞的一家葡萄酒生產(chǎn)商還推出了采用易
拉罐包裝的“加汽葡萄酒”,這種包裝便于攜帶和保管,其小包裝易拉開罐便于攜帶飲用,檔次也高.更重要的是,這種包裝的酒相對(duì)瓶裝葡萄酒價(jià)格并未高出多少,深受消費(fèi)者喜
愛,市場(chǎng)接受度非常高.在澳大利亞得到廣泛使用的另一個(gè)是金屬螺旋帽瓶蓋.熟悉葡萄酒行業(yè)的人知道,在幾十年前,螺旋蓋盒裝葡萄酒就已經(jīng)開始面向大眾銷售.這種相對(duì)于傳統(tǒng)
的軟木塞包裝來(lái)說屬于“異類”.其對(duì)葡萄酒酒體的影響程度在行業(yè)內(nèi)已經(jīng)爭(zhēng)論多年,但最終在消費(fèi)者的認(rèn)可下大行其道,并慢慢侵蝕著軟木塞的地盤,據(jù)了解,外表和普通螺旋瓶
帽無(wú)異的葡萄酒專用螺旋帽,采用了高科技的加工技術(shù).為了使金屬瓶帽達(dá)到軟木塞的微透氣功能,生產(chǎn)商在瓶帽上制作出肉眼難察覺的微孔,在帽內(nèi)的密封墊上采用分子級(jí)的微透
氣材料.
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