食品本身具有一定的水份,當(dāng)這些水份的含量發(fā)生變化時,都會導(dǎo)致食品風(fēng)味的變化或變壞.如果采用相應(yīng)的防潮包裝技術(shù)就能防止上述現(xiàn)象的發(fā)生,也有效地延長了食品的保存期.
1:包裝盒食品方便流通
有的包裝盒是食品流通的容器.如瓶裝酒類、飲料、場裝的奶粉等,這些包裝盒也是食品流通和銷售的移具.它給食品流通帶來了極大的方便.
2:增加方便食品品種
方便于消費者有的方便食品,具有地方風(fēng)味,它只有經(jīng)過包裝后才能進(jìn)行流通.使各地名優(yōu)食品進(jìn)行交流,增加人們的日常食品種類.
3:防止食品的污染方便的蒸煮食品,采用特殊的包裝技術(shù)食品在流通時,要同容器和人手接觸,易使食品受到污染,經(jīng)過包裝盒后的食品就能避免這種現(xiàn)象的發(fā)生,有利于消費者的身體健康.
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