10月17日,神舟十一號載人飛船任務總指揮張又俠宣布:神舟十一號載人飛船發(fā)射任務圓滿成功。北京時間19日凌晨,飛船“握手”天宮。
11月4日,新華社太空特約記者、航天員景海鵬從天宮發(fā)回報道,詳細介紹了太空的伙食。
當天,航天員吃的東西包括:
早餐有粳米粥、椰蓉面包、五香鵪鶉蛋、醬香芥菜等,總共7種食品;
中午有8種,包括什錦炒飯、肉絲炒面、土豆牛肉、紫菜蛋花湯等;
晚上有8種,有綠豆炒面、牛肉米粉、蝦仁雞蛋、什錦罐頭等;加餐有5種,包括麻辣豬肉、蟹黃蠶豆、香辣豆干等。
怎么樣,夠豐富吧?
最特別的是,在太空要用吸管喝水,防止水珠飄起來。而這次在太空中,航天員首次在太空中泡茶喝啦!
茶葉包分為紅茶和綠茶兩種。
每個茶包3g,裝在特制的包裝袋中,注水后完成復水,然后通過加熱器進行加熱。每個茶包可以泡四五次,景海鵬和陳冬基本天天都要泡茶喝。
茶包在制作的時候便放進飲料袋中,使用的時候將水注入——但這是涼水——然后連茶包一起放入加熱器中。根據(jù)個人喜好,加熱到一定溫度。復水是重新吸回水分,即干燥脫水的逆過程。但因為太空沒有熱對流,需要用電熱板夾住食品加熱。
貢菜也第一次登上了太空
工作人員還把山西的陳醋用小袋子分裝好,帶上了太空。調味品的種類也非常多,有豆瓣醬、麻辣醬、甜辣醬、香辣醬等。
太空食品的包裝都有一定的標準:基本的要求是食物要能夠保存下來,另外體積要小而輕、食用方便、不能散落,以防止在太空中飄浮,并且每種食品必須包含特定的準備指令和條形碼,以便跟蹤每個宇航員的飲食狀況。這樣做主要是考慮到食品占飛船空間大小以及對飛船載重的影響。
從本次公布的食譜來看,這些食品的包裝不僅要具備在太空中保存食物的基本功能,考慮失重狀態(tài)的包裝功能,還需要特別考慮抗醋、辣等耐介質特性及耐高溫等性能。
這些牛上了天的軟包裝都是誰做的呀?快來認領!:)