世界中從不缺少美,而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。— 法國藝術(shù)家羅丹
今天就借用羅丹大師的名言做引導,想和大家扯扯關(guān)于這些年我們已經(jīng)看習慣了的酒標,在LEVEL不同的人眼中,都傳遞了怎樣的信息?無論您是資深,還是葡萄酒小白一枚,都將享受“換個角度”看酒標所帶來的喜悅或者新鮮感!
以下是小侃列舉的幾個典型角色,看看大家眼中的酒標都有哪些信息會被記憶和傳遞:

葡萄酒是一種系統(tǒng)性的學科,包括許多有意思的內(nèi)容,比如:生物、化學、地理、歷史等,然而學院派首當其沖成了葡萄酒知識傳播的主力軍,那么問題來啦,學院派眼中的酒標,都能讀出個啥咧?
學院派解讀酒標的核心信息傳遞就是葡萄酒的身份信息,所以我們才會在學習中聽講師或者資深一些的好友說過,酒標是葡萄酒的身份證。
如圖
以下圖片以法國酒標為例
因此酒標核心信息包括:
A圖
B圖
(今天我們先聊正標)
此款酒標比上款酒標顯然傳遞信息更全面:
其中,第1、2、3、4、5、7、8、10,兩款酒標所向外傳遞的信息屬性是一樣的,只因不是一個酒莊,因此有細微差別。
但是,第6、9、11則是B酒標獨有的;其中包括:
6、列級信息
9、酒精度
11、瓶容量
之所以有這樣的區(qū)別,學院派會告訴你這是因為兩款酒標雖同屬法國,但是級別與地位不同,所以有區(qū)別;尤其是列級信息,有些底子的葡萄酒愛好者就知道5大名莊和8大名莊,這背后有一段1855年世博會與法國皇帝死要面子的橋段,這里暫時不過多牽扯。因此,法國酒標中列級信息也成為體現(xiàn)其LEVEL的地位,當然波爾多的列級所指酒莊,勃艮第則所指土地,我們以后再解讀。
至于9和11的信息,它們有時候被標注在正標上,有時候則標注在背標上,因為背標不是法律中的必須,所以一些大酒莊還是會把9和11的信息標注在正標上。
以上就是學院派通過酒標向外傳遞的主要信息,其目的就是一個通過葡萄酒身份證來識別葡萄酒的出身。
人可能會很質(zhì)疑,我這是弄啥咧?
葡萄品種竟然漏說,還解讀個啥子哦……
對!誰偷走了你的葡萄?
下面你會恍然大悟
其實這是因為葡萄品種,并不做為法定必須標注的核心信息而存在,這是因為我們在購買和學習葡萄酒知識的時候,葡萄品種被提及的概率比較高,所以我們才認為這是核心信息,實則并非如此。尤其是對于舊世界一些國家而言,因為混釀時葡萄比例錯綜復雜,所以是法國、意大利、西班牙等舊世界國家是可以不標注葡萄品種的。
這是一群很有趣的人,乍一聽“裝逼犯”絕對不是一個好聽的詞語,甚至有人這么稱呼你的時候,你總感覺自己頭上頂著對兒雷公和電母,有同感的請舉爪唄。
舉爪還則罷了,不舉的PPP他。
之所以這么說,這是因為他們把場面看的比什么都重要,商務范的時候應該怎么裝?約會范的時候應該怎么裝?“狐朋狗友”聚會閑扯范兒的時候應該怎么裝?以及不同場合需求的時候應該怎么裝,他們?nèi)剂巳挥谛模欢偸菚霈F(xiàn)一些“書到用時方恨少”的囧況,平時不好好學習,關(guān)鍵時刻全指望酒標上傳遞的核心信息了。
實在不成就找個幽靜的地方兒(衛(wèi)生間是公認度較高),拍個酒標查一查,然后再一本正經(jīng)的出現(xiàn)在人群中推杯換盞,談笑風生。
這樣的群體在酒會上非常容易見到,看到他們你一定會發(fā)現(xiàn)每個人頭上都會時不常的飄來五個字兒:那都不是事兒。