美國三菱氣體化工(Mitsubishi Gas Chemical)為三菱清潔劑袋可穿透性包裝提供吸氧技術,可以將一些食品的保質(zhì)期翻倍以減少食物浪費。

嵌入食物包裝中的除氧劑
該除氧劑作為薄膜層嵌入袋中,無需額外放入小袋,且安全可靠。
該氧吸收樹脂技術可以與任何阻隔膜結(jié)合,以最大限度延長食物保質(zhì)期。它不僅能夠吸收密閉食品包裝內(nèi)的氧氣,同時還能保護食物免受外界氧氣的影響,在氧氣濃度為0.1%或更低的包裝內(nèi)產(chǎn)生效應。
該技術是蒸煮包裝應用的理想選擇,可用于湯、醬汁、加工水果、蘸料、蛋白質(zhì)、預備餐和濕寵物食品等。它還可以保護天然、有機、無麩質(zhì)特別容易腐爛的食品,不需要添加防腐劑,使食物更加安全衛(wèi)生。
三菱化學營銷和銷售經(jīng)理Sean Hael說:“食品公司面臨著減少食物浪費的挑戰(zhàn),同時又要平衡消費者對新鮮天然食品的需求。我們久經(jīng)考驗的保質(zhì)期延伸技術為品牌提供了解決方案。該樹脂并不代替任何層,而是與包裝膜結(jié)合使用。”
“有兩種類型的吸收方案,它們在不同市場中應用,”他解釋說:“第一種是帶小香囊的標準屏障袋,通常用于需要快速干燥的,敏感度較高的產(chǎn)品。雖然更便宜,但是無法用于液體內(nèi)容物的包裝。”
“氧吸收樹脂通常用于液體產(chǎn)品。樹脂可以替氮氣。與氧氣不同,氮氣不會與食物反應。然而,氮氣不能將食品包裝中的氧含量降低到零。”