現(xiàn)在,很多葡萄酒已經(jīng)開始采用PET塑料瓶進(jìn)行高檔葡萄酒的包裝。如西班牙的BodegaMatarromera葡萄酒莊園嘗試采用塑料瓶對優(yōu)質(zhì)葡萄酒進(jìn)行包裝,南非Welmoed葡萄酒莊園也逐漸采用塑料瓶取代傳統(tǒng)的750毫升玻璃瓶。英國超市巨頭瑪莎百貨Marks&Spencer也已從2010年開始銷售0.25升塑料瓶裝的紅酒。甚至連航空公司,也更愿意采用塑料瓶裝的葡萄酒為乘客服務(wù)!
不過,一些業(yè)內(nèi)人士并不看好采用塑料瓶來進(jìn)行酒類包裝,認(rèn)為“塑料瓶存在較高的紫外線輻射和氧氣遷移,會影響含酒精飲料的品質(zhì),從降低酒類的貨架保質(zhì)期。”
根據(jù)研究機(jī)構(gòu)Geisenheim做的調(diào)查,現(xiàn)代加工工藝可改善塑料瓶的內(nèi)部氣密性,減少因采用塑料瓶包裝對酒品的影響。此外,氣密性較好的塑料瓶蓋,可將打開過的酒瓶再次進(jìn)行密封,從而能延伸貨架保質(zhì)期。