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“以紙代塑”滬長寧龍之夢百余商戶試點(diǎn)外賣使用環(huán)保紙 文章鏈接:中國包裝印刷產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
2017-11-21 15:41:43   作者:   來源:網(wǎng)絡(luò)   評論:0 點(diǎn)擊:

數(shù)據(jù)顯示,目前外賣行業(yè)每天會產(chǎn)生近3000萬個訂單,要用到大量的一次性塑料袋,而塑料袋最大的問題是降解難,埋入土壤后,降解要花費(fèi)數(shù)百年的時間,而紙的降解只需要3-4個月。記者今獲悉,為減少一次性塑料餐具、包裝袋給城市環(huán)境造成的壓力,上海市長寧區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合美團(tuán)外賣在長寧區(qū)龍之夢試點(diǎn)“以紙代塑”緩解垃圾降解造成的環(huán)境壓力,目前已有110家商戶參與其中。
 

  長寧區(qū)市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)管科科長姚荷芬告訴記者,從食品安全法的角度來講,塑料袋屬于食品相關(guān)產(chǎn)品,商家使用并不違規(guī),“以紙代塑”是從環(huán)保的角度進(jìn)行考慮,對于餐飲企業(yè)來講是更高的要求。因此在龍之夢試點(diǎn)后,總結(jié)經(jīng)驗再以點(diǎn)帶面整體推廣。

 
  作為參與的商戶之一,“新辣道魚火鍋”旗下的15家分店于2017年4月份開始“以紙代塑”,外賣送餐袋均改為紙袋,外賣送餐盒也用可降解、可循環(huán)使用的pp(聚乙烯)材質(zhì)的盒子代替泡沫盒。據(jù)該店外賣經(jīng)歷告訴記者,從成本的角度講,使用紙質(zhì)材料送外賣,成本增加在60-70%左右。
 
  對于商戶使用紙袋代替塑料袋,市民馬先生是龍之夢的?,朋友聚餐等都會選擇來到龍之夢。他告訴記者,叫外賣看到紙袋子還是很高興的,一來說明這家餐飲企業(yè)重視環(huán)保,我吃起來也更加放心,二來紙袋紙也看著更加有質(zhì)感,還可以反復(fù)使用。
 
  據(jù)悉,為了緩解商戶的壓力,美團(tuán)點(diǎn)評也給平臺上參與“以紙代塑”的商戶,投放一定比例的紙袋子。美團(tuán)外賣社會責(zé)任委員會秘書長楊碧聰告訴記者,外賣平臺一方面連接大消費(fèi)者,一方面連接著百萬級別的餐飲商戶,平臺有責(zé)任發(fā)揮好優(yōu)勢,發(fā)動商戶、消費(fèi)者一起重視環(huán)保問題、采取環(huán)保行動。此次美團(tuán)外賣在龍之夢購物中心進(jìn)行第一批的環(huán)保紙袋試點(diǎn),鼓勵商戶用環(huán)保紙袋來盛放外賣,減少塑料袋的使用量。
 
  長寧區(qū)市場監(jiān)督管理局局長莊自勝表示,解決外賣送餐袋造成的環(huán)境壓力問題,需要多方配合、協(xié)同解決。政府要引導(dǎo),平臺也要發(fā)揮自身優(yōu)勢,帶動行業(yè)提升環(huán)境保護(hù)意識,另一方面,也需要餐飲商戶、普通消費(fèi)者都加入到環(huán)境保護(hù)的行動中來,讓環(huán)境保護(hù)的措施真正發(fā)揮出效用。

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