紙一般都是怕水的浸泡或者淋濕的，包裝材料,但現(xiàn)在智慧的人們研制出了一種耐水性強的紙，它就是耐水加工紙。
耐水加工紙透氣性、耐水性都很好，它的浸透率比別的材料要高出許多，紙張的表面強度和層間強度也比普通紙高出許多，并且具有一定的抗菌、吸收氨氣的特性。它的這些特殊性質(zhì)并不是因為在生產(chǎn)過程中添加了化學藥品或者添加劑樹脂才獲得的，而是靠原材料的漿材擁有的，因此它安全無害，對環(huán)境沒有任何污染。耐水加工紙的這些特點，極其適合用于食品包裝材料、結(jié)露吸水薄膜(片)等領(lǐng)域。目前，耐水加工紙已應用于酒槽漬制食品的真空包裝，還可以與其他材料復合在一起，作為多水分半成品食品的包裝紙，它的耐水性、防霉性和吸水性會得到充分的發(fā)揮，為人們的生活帶來更大的方便。
無獨有偶，據(jù)悉，現(xiàn)在日本一家食品公司還研制出一種蛋白質(zhì)涂層包裝紙，它是將蛋白質(zhì)溶解后制成的包裝紙，然后再用蛋白質(zhì)作為涂料涂在紙上面，最后再經(jīng)特殊工藝制成包裝紙膜，這種紙可承受一定溫度，對人體無毒、無害，更不污染環(huán)境，是裝盛食品的最佳選擇。
