國際食品包裝協(xié)會發(fā)布了“食品包裝產品質量情況調查”報告稱，國際食品包裝協(xié)會對方便面桶、奶茶杯、一次性紙杯、紙碗進行調查，結果顯示，多款知名品牌所用的雙層紙制品外層紙的熒光性物質含量超標。
2011年中國方便面行業(yè)總計使用紙質容器約100億份，是食品紙質容器中用量最大的行業(yè)。此報告一經披露，引起了行業(yè)強烈反響。
方便面行業(yè)再起風波。
中國食品科技學會：方便面容器不存在安全隱患
針對于國際食品包裝協(xié)會的檢測結果，8月9日，中國食品科學技術協(xié)會面制品分會發(fā)出聲明強調：方便面容器可以確保安全。
聲明稱，世界方便面產品（日本、韓國、中國大陸、中國臺灣地區(qū)）普遍使用紙質容器，在方便面54年的發(fā)展中，從未因此發(fā)生過任何食品安全事故，具有在全世界的安全實踐經驗。
聲明稱，方便面紙容器均采用內層“紙碗”和外層“碗標”的雙層結構，具不同功能，適用于不同的安全標準。其中，內層紙碗因直接接觸食品，是按照國家規(guī)定使用原漿紙材料，外層碗標部分，并未直接接觸食品，使用再生紙材。而目前我國的所有方便面紙質容器內層與食品接觸的紙碗、紙杯均是嚴格按照國家相關標準執(zhí)行，不存在“污染”或“致癌”等問題。
聲明稱，從環(huán)保的觀點看，再生紙如果能夠做到不殘留或不遷移出有害物質，也可以循環(huán)再利用并應用于食品包裝。日本于今年發(fā)布的《關于食品用器具及容器包裝使用再生紙的指導方針》也規(guī)定，如果能夠確保安全，再生紙也可以用于食品包裝，這是世界最新趨勢。
方便面企業(yè)集體上訪：懇請政府出面解決
國際食品包裝協(xié)會發(fā)布的“食品包裝產品質量情況調查”報告提到，方便面行業(yè)康師傅、統(tǒng)一、今麥郎、日清、中糧五谷道場等企業(yè)的方便面紙碗外層用紙均不符合國家標準。
8月13日，行業(yè)幾大企業(yè)聚集起來，到國家工業(yè)和信息化部、國家工商總局等部門上訪。
在他們提交的緊急報告中首先申明：直接接觸食品的原紙不允許使用再生材料，目的在于防止有害物質遷移，方便面容器的內層紙碗足以保證食品安全。緊急報告還聲明：鑒于目前全社會對食品安全問題的高度敏感，極易造成恐慌，發(fā)布任何調查報告都應遵循科學、嚴謹、客觀和公正的原則，國際食品包裝協(xié)會的報告在媒體大肆傳播，給中國方便面行業(yè)造成了嚴重傷害，懇請政府盡快妥善解決。
“我們希望國家相關部門深入調查，給出一個明確的答案，以免事態(tài)進一步惡化，給中國食品工業(yè)帶來嚴重損害”，行業(yè)幾大龍頭企業(yè)明確表示。
未在國內登記：國際包裝協(xié)會資質有問題
“國際食品包裝協(xié)會未在民政部備案，而是在香港注冊的社團，并且沒有發(fā)布食品安全信息的資質”，隨著事態(tài)的進展，質疑國際食品包裝協(xié)會的聲音開始在網上發(fā)布。
查證顯示，國際食品包裝協(xié)會未在國家工商行政管理總局注冊的信息，也未看到在民政部登記的信息。記者只了解到，國際食品包裝協(xié)會是在香港注冊的社團，注冊時間為2008年7月11日，董金獅為該協(xié)會的常務副會長兼秘書長。
業(yè)內企業(yè)提供資料顯示，國際食品包裝協(xié)會發(fā)布的“食品包裝產品質量情況調查”報告是由國際食品包裝協(xié)會聯(lián)合北京凱發(fā)環(huán)保技術咨詢中心共同組成調查的小組，在多地購買相關樣品并送至當?shù)貦C構檢測。記者看到，北京凱發(fā)環(huán)保技術咨詢中心與國際食品包裝協(xié)會的辦公地址、電話號碼完全相同。官網資料顯示，董金獅擔任北京凱發(fā)中心主任一職。
“這是一個打著協(xié)會名譽圈錢的咨詢機構！”業(yè)內人士表示憤慨。
我國《食品安全法》規(guī)定，國家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度。有關食品安全風險評估信息和食品安全風險警示信息都由國務院衛(wèi)生行政部門統(tǒng)一公布，影響限于特定區(qū)域的，也可以由有關省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門公布。對于食品安全日常監(jiān)督管理信息，則是由縣級以上農業(yè)行政、質量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門公布。
“沒有任何資質卻發(fā)布食品安全信息，對于這種違法行為，將如何處置？”業(yè)內人士紛紛質疑。
中國飲料工業(yè)協(xié)會昨日也發(fā)表聲明：“奶茶等直接接觸食品的內層的紙杯嚴格執(zhí)行GB11680國家標準，使用原漿紙。飲料紙杯由外層標簽在生產、儲運、使用過程中不與食品接觸，從而可有效保證食品安全”。聲明強調：“經國家檢驗機構檢驗合格的產品，可以放心安全食用。食品安全警示信息請以國家認可的組織或部門發(fā)布為準。”
