統(tǒng)一企業(yè)在其官網發(fā)布了一則詳細的關于 “統(tǒng)一老壇酸菜方便面品質合格”的聲明，稱統(tǒng)一方便面產品所使用紙桶均符合國標GB11680《食品包裝用原紙衛(wèi)生標準》，并經過國家權威機構檢測合格。請廣大消費者放心購買，安心食用。并有一段企業(yè)負責人的訪談視頻。此外，今麥郎等被曝光品牌也發(fā)表了類似聲明。

　　作為中國食品科技界的代表組織，中國食品科學技術學會也認為“方便面容器足以確保食品安全”。該學會面制品分會發(fā)表的說明稱，方便面的紙容器是由兩部分組成，即內層的紙碗和外層的碗標，其中內層的紙碗因直接接觸食品，是按照國家要求使用原漿紙材料，已經足以確保食品內容物安全，而外層的碗標部分，并未直接接觸食品，所以不存在食品安全的隱患。

　　針對反駁，國際食品包裝協(xié)會近日再次發(fā)布聲明，稱我國目前雖然沒有對雙層紙碗外層紙質的要求，但是參考我國對于獲證條件的法規(guī)要求，紙碗外層使用非食品級紙是沒有任何依據的。協(xié)會認為，紙碗、紙杯在生產和銷售過程中，為了節(jié)約空間，往往將特定數量的產品疊加摞在一起后再包裝，也就是說產品的外層與另一個產品的內層，除了生產時和使用時不接觸外，絕大部分時間都是接觸在一起的。有害物質會遷移，所以存在著安全隱患。

　　不過，國際食品包裝協(xié)會的權威性也受到了質疑。打假名人方舟子也在微博中稱該機構是“野雞機構”，“是利用在香港注冊機構名稱可以隨意取之便到內地唬人的。”而方便面企業(yè)也認為，“相關產品合規(guī)與否應由政府相關單位認定為準”。

　　據了解，衛(wèi)生部去年已公布《食品安全國家標準食品包裝用原紙 (征求意見稿)》，對食品包裝用原紙的定義將更加明確。業(yè)內人士認為，口水之爭凸顯標準細則滯后。有關部門應盡快明確對雙層紙的要求，并對內、外層紙的熒光性物質含量、衛(wèi)生指標作出明確規(guī)定。