21世紀(jì)是數(shù)字化、信息化的社會(huì),也是服務(wù)型社會(huì)。隨著商業(yè)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,包裝作為商品終端推廣的重要環(huán)節(jié),其內(nèi)涵及行業(yè)需求都在發(fā)生著新的根本性的變革,總的方向是弱化裝潢、合理保護(hù)、強(qiáng)化信息、增加綠色、降低成本且更加個(gè)性化、便利化及人性化。包裝已不單純只是保護(hù)和美化商品,它既包含了企業(yè)和品牌的定位,也包含了產(chǎn)品消費(fèi)群體的定位,在一定程度上體現(xiàn)著企業(yè)和產(chǎn)品的精神內(nèi)涵。良好設(shè)計(jì)的包裝應(yīng)該既能展示商品和企業(yè)形象,又能最大限度地服務(wù)于顧客,讓使用這些產(chǎn)品的人可以獲得一種愉悅的心理和生理感受,從而對商品銷售起到推波助瀾的作用,為產(chǎn)品帶來高附加值,同時(shí)有利于環(huán)境保護(hù)。改革開放至今,伴隨著商品經(jīng)濟(jì)的繁榮,我國包裝設(shè)計(jì)獲得了迅猛發(fā)展,也有了很大的進(jìn)步,中國在世界上已成為包裝大國。但我國包裝行業(yè)與歐美、日本等發(fā)達(dá)國家相比,整體水平不高,而且普遍存在技術(shù)落后,研發(fā)機(jī)構(gòu)水平較低,包裝法規(guī)不完善等問題。相當(dāng)一部分產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)要么簡陋粗俗,商品容易受損,無法達(dá)到促銷的目的,要么摹仿同類產(chǎn)品,缺乏創(chuàng)意和特色,要么盲目加大裝潢比重,有些包裝甚至超過產(chǎn)品本身的價(jià)值。隨著我國包裝工業(yè)規(guī)模日益擴(kuò)大,大量包裝廢棄物對環(huán)境的危害也隨之加大,帶來了嚴(yán)重的環(huán)境影響。近年來,由于包裝不善造成的經(jīng)濟(jì)損失以及大量的資源浪費(fèi)愈發(fā)嚴(yán)重。這極大地影響了我國商品在國際上的競爭力。造成這種現(xiàn)狀有多方面的因素,其中包裝設(shè)計(jì)教育與包裝企業(yè)有脫節(jié)是造成我國包裝設(shè)計(jì)整體水平不高的原因之一,也是制約我國包裝業(yè)與世界同步發(fā)展的一個(gè)重要因素。
長期以來,我國包裝設(shè)計(jì)教育和包裝企業(yè)基本上是在一種平行的狀態(tài)下各自發(fā)展,缺乏相互之間的橫向交流的溝通。一方面,我國的設(shè)計(jì)教育是80年代前后隨著改革開放和國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,受西方設(shè)計(jì)教育的影響,在原工藝美術(shù)教育的基礎(chǔ)上逐漸發(fā)展形成的,雖然大部分藝術(shù)院校以設(shè)計(jì)教育替代了工藝美術(shù),但由于受中國傳統(tǒng)的價(jià)值觀及文化觀的影響,設(shè)計(jì)教育大多重理論輕實(shí)踐、重藝術(shù)輕技術(shù),課程設(shè)置基本上游離于經(jīng)濟(jì)和市場之外,與相關(guān)企業(yè)的聯(lián)系僅局限于學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí),而這種實(shí)習(xí)方式主要以學(xué)生為主,大多只是為了得到相應(yīng)的學(xué)分走走過場而已,學(xué)校在人才培養(yǎng)方向上與企業(yè)并沒有實(shí)質(zhì)性的交流與合作,教學(xué)改革幾乎都是在教與學(xué)的問題上縱向深入。雖然我國目前有許多藝術(shù)院校都設(shè)有包裝設(shè)計(jì)專業(yè),但基本都是將包裝設(shè)計(jì)作為平面設(shè)計(jì)的一部分,大多停留在表面的裝潢和美化階段,教學(xué)脫離于包裝企業(yè)與包裝市場,缺乏對包裝生產(chǎn)工藝的實(shí)踐技能、生產(chǎn)管理與營銷的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的重視和引導(dǎo),忽視了對包裝設(shè)計(jì)相關(guān)學(xué)科的理論學(xué)習(xí)和研究,包裝設(shè)計(jì)和包裝工程被分割成兩個(gè)相對獨(dú)立的課程體系,兩者之間互不滲透,學(xué)包裝設(shè)計(jì)的根本不懂包裝工程,體現(xiàn)了藝術(shù)與工和的脫節(jié),包裝設(shè)計(jì)課程缺乏科學(xué)性、實(shí)踐性及合理性。從而導(dǎo)致學(xué)生的專業(yè)知識面較窄,專業(yè)素質(zhì)不高,不能全面而有效地服務(wù)于產(chǎn)業(yè),學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)促使其畢業(yè)后更傾向于選擇廣告或設(shè)計(jì)而非包裝企業(yè)。包裝設(shè)計(jì)教育在質(zhì)和量兩方面滯后于產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。另一方面由于我國包裝工業(yè)起步較晚,國家對包裝研發(fā)的投入相對較少,包裝工業(yè)本身缺乏高水平的專門研發(fā)機(jī)構(gòu),特別是一些中小型企業(yè)、技術(shù)裝備比較落后、管理水平也不高,長期只靠一些技術(shù)含量低的傳統(tǒng)產(chǎn)品維持,幾乎不需要進(jìn)行包裝設(shè)計(jì),企業(yè)始終在比較低靡的狀態(tài)中求生,根本沒有教育投資的意識,并且也不具備教育投資的實(shí)力。而一些大的包裝企業(yè)則過多的依賴于國外的包裝技術(shù),過分重視企業(yè)短期的經(jīng)濟(jì)效益,不注重建立自己的技術(shù)研發(fā)機(jī)構(gòu),不注重培育自己的專業(yè)設(shè)計(jì)人員,建立自身合理的人才結(jié)構(gòu)體系,企業(yè)參與教育的意識不強(qiáng),沒有意識到對教育的投資就是對企業(yè)未來發(fā)展前景的投資。由于缺乏技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用型人才,企業(yè)自主開發(fā)產(chǎn)品和創(chuàng)新能力比較薄弱,甚至消化吸收國外同類產(chǎn)品的能力都很弱。再加上一些企業(yè)對包裝和包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)新及提供共更好的服務(wù)是提高商品銷售的有效方式,反之,將包裝設(shè)計(jì)看作是一種風(fēng)險(xiǎn)。如此以來我們只能跟在別人后面,缺乏發(fā)展市場的主動(dòng)權(quán)和市場競爭力。包裝設(shè)計(jì)教育與包裝企業(yè)的脫節(jié),造成了大量的物力和人力的浪費(fèi),一方面企業(yè)包裝設(shè)計(jì)應(yīng)用型人才緊缺,一方面學(xué)校培養(yǎng)的設(shè)計(jì)人才無法適應(yīng)企業(yè)的需求,企業(yè)需求與院校培養(yǎng)目標(biāo)有較大的差距。要改變這種現(xiàn)狀,包裝企業(yè)和學(xué)校都應(yīng)有責(zé)無旁貸的義務(wù),如何建立企業(yè)與學(xué)校間在人才培養(yǎng)、技術(shù)開發(fā)以及改革和創(chuàng)新過程中的配合協(xié)作,增強(qiáng)相互之間的互動(dòng)和信任是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一項(xiàng)重要因素,也是教育與市場接軌的重要環(huán)節(jié)。
一個(gè)學(xué)校的成功不僅僅體現(xiàn)于其規(guī)模的大小及培養(yǎng)學(xué)生的量化上,更應(yīng)該體現(xiàn)在其是否能夠向社會(huì)提供足夠的適用型人才。英國魯頓大學(xué)校長戴•約翰博士說:“大學(xué)就是制造人才的工廠,任務(wù)就是根據(jù)市場需求向社會(huì)輸送適銷對路的人才。”在這方面我們應(yīng)該借鑒國外一些大學(xué)辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)。如:英國的伯明翰藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院,其辦學(xué)宗旨就是服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)。伯明翰是工業(yè)重地,伯明翰藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院開設(shè)的課程非常全面,從學(xué)徒工職業(yè)資格培訓(xùn)到在職成人培訓(xùn)與進(jìn)修,從大學(xué)預(yù)科、本科到研究生課程都有,專業(yè)都是緊密結(jié)合伯明翰地方經(jīng)濟(jì)開設(shè)的具有特色的專業(yè)學(xué)科,學(xué)院非常重視與企業(yè)的合作,學(xué)生教師多與社會(huì)企業(yè)聯(lián)系密切,學(xué)生從基礎(chǔ)專業(yè)學(xué)習(xí)開始,就強(qiáng)調(diào)實(shí)際創(chuàng)造能力的訓(xùn)練,設(shè)計(jì)作業(yè)大都特別重視與社會(huì)、企業(yè)的實(shí)際設(shè)計(jì)課題結(jié)合起來,許多設(shè)計(jì)、模具都是專門為企業(yè)設(shè)計(jì)加工的,而且被企業(yè)大量采用并獲大獎(jiǎng)。專業(yè)教育有一部分是從社會(huì)上專業(yè)設(shè)計(jì)公司聘任做兼職教授,同時(shí)專職教師也要具備數(shù)年的企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)。再如英國伍爾弗漢普頓藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院,這個(gè)藝術(shù)學(xué)院與當(dāng)?shù)卣、企業(yè)聯(lián)系密切,學(xué)院所有專業(yè)設(shè)置和人才培養(yǎng)計(jì)劃都得到地方政府、企業(yè)的支持和資助,學(xué)院的實(shí)驗(yàn)設(shè)備非常齊全,平面設(shè)計(jì)和印刷專業(yè)僅印刷工藝方面,從原始的石版、銅版、木版印刷到現(xiàn)代的絲網(wǎng)、膠印、現(xiàn)代數(shù)碼印刷都有,學(xué)生的設(shè)計(jì)在工作室和計(jì)算機(jī)房進(jìn)行,作業(yè)從頭到尾在車間完成,設(shè)計(jì)與制版、印刷密切相連,一些專業(yè)課程就在車間進(jìn)行,教師由車間的技師擔(dān)任,所有專業(yè)都與當(dāng)?shù)睾椭苓叺貐^(qū)的產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合,為促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展培養(yǎng)了大批應(yīng)用型技術(shù)開發(fā)與設(shè)計(jì)人才。英國的藝術(shù)設(shè)計(jì)院校非常重視與企業(yè)的合作,學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)與社會(huì)的需求密切結(jié)合,所有專業(yè)在二年級以后的專業(yè)設(shè)計(jì)都與相關(guān)企業(yè)的實(shí)際設(shè)計(jì)課題掛鉤,鼓勵(lì)學(xué)生走向社會(huì),教師也在企業(yè)兼職和工作,從而形成了一個(gè)互動(dòng)的、開放式的辦學(xué)體制。德國戰(zhàn)后經(jīng)濟(jì)的迅猛崛起,主要得益于德國能夠針對社會(huì)對適應(yīng)性人才的大量需求,及時(shí)建立了與之相適應(yīng)的強(qiáng)調(diào)應(yīng)用教學(xué)與實(shí)際需求相結(jié)合,具有實(shí)踐性的新的高等教育體系。而且現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育在這種實(shí)踐性的應(yīng)用科技大學(xué)中所占的比重超出了傳統(tǒng)的綜合性大學(xué),其設(shè)計(jì)教育以實(shí)踐教學(xué)和項(xiàng)目設(shè)計(jì)為特征,教學(xué)緊密結(jié)合時(shí)代,強(qiáng)調(diào)對學(xué)生實(shí)踐及應(yīng)用能力的培養(yǎng)。其產(chǎn)、學(xué)、研一體的教育形式,為社會(huì)造就了大批的設(shè)計(jì)師,使德國在當(dāng)今工業(yè)設(shè)計(jì)及產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)等領(lǐng)域處于世界領(lǐng)先地位。
與國外藝術(shù)院校相比,我國包裝設(shè)計(jì)教育面臨的問題就是如何適應(yīng)當(dāng)今包裝行業(yè)的發(fā)展,不斷完善和發(fā)展自身的教學(xué)體系,使教學(xué)更具合理性、科學(xué)性與針對性。首先,學(xué)校的包裝設(shè)計(jì)教育應(yīng)依據(jù)包裝行業(yè)的發(fā)展需求進(jìn)行改革,加快包裝教育的產(chǎn)業(yè)化、市場化進(jìn)程。教學(xué)不能只停留在表面的裝飾美化階段,必須與包裝企業(yè)和包裝市場接軌,適當(dāng)增加包裝機(jī)械、包裝材料學(xué)、包裝印刷、包裝工藝、包裝管理與法規(guī)以及設(shè)計(jì)實(shí)踐等課程的設(shè)置,加強(qiáng)設(shè)計(jì)理論和實(shí)踐基地的建設(shè),組織學(xué)生走向社會(huì)和企業(yè),強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力以及協(xié)調(diào)各方面要求做出合適設(shè)計(jì)的能力,逐步與企業(yè)共同建立有針對性、互補(bǔ)互為、相得益彰的教學(xué)體系和相對完整的理論應(yīng)用體系。其次,學(xué)校一方面應(yīng)加強(qiáng)“雙師型”的師資隊(duì)伍的建設(shè),鼓勵(lì)教師到企業(yè)兼職或?qū)嵺`,一方面應(yīng)定期組織一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的企業(yè)高級技術(shù)人才到學(xué)校講學(xué)或指導(dǎo),提高學(xué)生對包裝設(shè)計(jì)諸環(huán)節(jié)的理解、把握和應(yīng)用能力。同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的人生觀和就業(yè)觀,加強(qiáng)對學(xué)生職業(yè)道德的教育,培養(yǎng)出能夠適合當(dāng)今包裝行業(yè)不斷發(fā)展、轉(zhuǎn)型和升級的高級應(yīng)用型人才,以滿足包墳行業(yè)對人才不同層次的需求。走產(chǎn)學(xué)結(jié)合之路是包裝教育改革的重點(diǎn),也是企業(yè)發(fā)展的重要途徑。對于一個(gè)發(fā)展的企業(yè)來講,能夠決定未來的,是這個(gè)企業(yè)各個(gè)階層吸收新技術(shù)所必備的知識和能力。包裝企業(yè)的發(fā)展不應(yīng)只是體現(xiàn)在眼前的經(jīng)濟(jì)效益上,更應(yīng)體現(xiàn)在企業(yè)員工素質(zhì)的提高上。“人”是企業(yè)發(fā)展最根本的要素,員工的實(shí)力,最終構(gòu)成企業(yè)的實(shí)力。發(fā)達(dá)國家產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,即是得益于企業(yè)對人才和教育的高度重視,得益于其產(chǎn)業(yè)化的教育體系。在德國,企業(yè)每年投資于教育的資金高達(dá)50億馬克,“雙元制”的教育體系將企業(yè)和高校兩個(gè)學(xué)習(xí)場所結(jié)合在一起,把高等教育與企業(yè)職業(yè)培訓(xùn)或與企業(yè)工作相結(jié)合,企業(yè)在產(chǎn)學(xué)結(jié)合中起主導(dǎo)作用,日本的產(chǎn)業(yè)界長期主動(dòng)地關(guān)注并參與日本的高等教育,企業(yè)非常重視實(shí)行全員培訓(xùn),不斷提高員工的技術(shù)素質(zhì),這是日本企業(yè)具有強(qiáng)大競爭力的根本所在;許多發(fā)達(dá)國家的企業(yè)將最先進(jìn)的設(shè)備投入到高校的培訓(xùn)車間及實(shí)習(xí)場所,目的是讓學(xué)生成為掌握最先進(jìn)技術(shù)的人才,進(jìn)而為企業(yè)創(chuàng)造更大的效益。企業(yè)與學(xué)校間良性的互動(dòng)關(guān)系,一方面使企業(yè)擁有各級各類技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)應(yīng)用型人才,大大提高了企業(yè)將知識和技術(shù)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的能力,另一方面企業(yè)對教育的指導(dǎo)與監(jiān)控,積極影響著高校和企業(yè)的共同發(fā)展與改革。面對經(jīng)濟(jì)一體化的時(shí)代,要提高我國包裝行業(yè)整體水平,必須站在世界大市場中去考慮問題,在引進(jìn)、吸收國外先進(jìn)技術(shù)的同時(shí),要盡快努力培養(yǎng)出一批在包裝設(shè)計(jì)方面具有科研和創(chuàng)新能力的高級人才以及大批技術(shù)應(yīng)用型、職業(yè)技能型的一線專業(yè)人才,而這種人才的培養(yǎng)僅靠高校的課堂教學(xué)是難以實(shí)現(xiàn)的,必須大量依靠企業(yè)的投入和大量的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
淺談包裝設(shè)計(jì)教育與包裝企業(yè)的溝通
2013-01-26 15:56:12 作者: 來源: 評論:0 點(diǎn)擊:
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