為了加強(qiáng)食品安全質(zhì)量管理，整頓國(guó)內(nèi)食品加工制作企業(yè)，讓人們?cè)诔陨习踩氖称非液壬戏判牡娘嬛破罚瑖?guó)家出臺(tái)了一系列相關(guān)法律法規(guī)政策，這就要求企業(yè)負(fù)起質(zhì)檢安全食品的主責(zé)，商家們提高對(duì)食品安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，樹(shù)立企業(yè)良好形象，以避免因食品加工制作質(zhì)量不過(guò)關(guān)，造成的人身受害的事件發(fā)生。
近日在安徽青松食品主食加工配送中心，安徽省副省長(zhǎng)花建慧察看了企業(yè)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室和生產(chǎn)車(chē)間，她要求企業(yè)要嚴(yán)把“食品安全關(guān)”，加強(qiáng)對(duì)食品檢測(cè)，確保老百姓吃上安全、放心的食品。隨后花建慧又來(lái)到萬(wàn)國(guó)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和麥德龍超市，詳細(xì)了解了市場(chǎng)供應(yīng)情況，并與商戶及超市工作人員進(jìn)行了親切交談，在要求切實(shí)做好節(jié)日期間市場(chǎng)供應(yīng)保障工作同時(shí)，叮囑工作人員一定要嚴(yán)格按照食品安全規(guī)定去管理，從源頭上進(jìn)行監(jiān)管。在泉州檢驗(yàn)檢疫局，組織轄區(qū)10家重點(diǎn)出口食品企業(yè)的15名質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人，參觀晉江食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，觀摩食品安全檢測(cè)全過(guò)程，并就企業(yè)關(guān)心的食品中的塑化劑、三聚氰胺含量、食用色素檢測(cè)等熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行交流。
這次活動(dòng)主旨是在提升食品生產(chǎn)企業(yè)的安全意識(shí)，加強(qiáng)全民對(duì)食品安全的重要性，以良性的運(yùn)營(yíng)機(jī)制為國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者提供安全可靠保質(zhì)的衛(wèi)生食品，真正讓消費(fèi)者感覺(jué)到：買(mǎi)得安全、吃得放心、用得踏實(shí)。
