近年來(lái)，我國(guó)食品機(jī)械制造正經(jīng)歷著重要的轉(zhuǎn)變。目前，食品包裝設(shè)備正朝著高速、多功能化及控制智能化的方向發(fā)展，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求。
俄羅斯對(duì)食品包裝要求提升
俄羅斯已發(fā)展成對(duì)消費(fèi)品工業(yè)最有利的市場(chǎng)。俄羅斯聯(lián)邦是歐洲人口最多的國(guó)家，人口約為1.43億，因而是食品、飲料、化妝品和制藥行業(yè)產(chǎn)品最重要的銷售市場(chǎng)。中產(chǎn)階級(jí)數(shù)量不斷壯大，繁榮程度不斷提高，消費(fèi)和購(gòu)物方式也在發(fā)生轉(zhuǎn)變。人們對(duì)現(xiàn)代新型加工和包裝食品與飲料愈來(lái)愈感興趣。
盡管俄羅斯食品行業(yè)在不斷增長(zhǎng)，但其依然是肉類、奶制品和水果的最大的進(jìn)口國(guó)。為了增強(qiáng)這些行業(yè)的自給能力，同時(shí)保證西方產(chǎn)品的品質(zhì)，人們愈來(lái)愈關(guān)注食品加工機(jī)械、包裝工藝和包裝設(shè)計(jì)。在衛(wèi)生、貯存或設(shè)計(jì)等各方面，包裝和加工技術(shù)都起著重要作用。這些機(jī)械的供應(yīng)商受益于發(fā)展。
俄羅斯是德國(guó)機(jī)械制造商在東歐最重要的市場(chǎng)。對(duì)于需要高質(zhì)量加工的產(chǎn)品，俄羅斯買家非常看重“德國(guó)制造”品牌。德國(guó)工程協(xié)會(huì)VDMA分會(huì)食品加工和包裝設(shè)備協(xié)會(huì)的VeraFritsche認(rèn)為俄羅斯市場(chǎng)一直具有巨大的潛力：“德國(guó)是俄羅斯食品機(jī)械和包裝設(shè)備的主要供應(yīng)國(guó)，占總進(jìn)口量的34%。”
食品包裝設(shè)備亟待實(shí)現(xiàn)無(wú)人化操作
“包裝設(shè)備自動(dòng)化這一市場(chǎng)趨勢(shì)已經(jīng)顯現(xiàn)，但單機(jī)自動(dòng)化產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足用戶的需求，用戶需要多臺(tái)包裝設(shè)備之間具備聯(lián)網(wǎng)功能，以便更好地滿足連接ERP和MES等現(xiàn)代化要求，繼而達(dá)到機(jī)械設(shè)備的高產(chǎn)量和高使用率要求。”中國(guó)食品和包裝設(shè)備工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)李樹(shù)君說(shuō)。
如今是自動(dòng)化、機(jī)械化、智能化的時(shí)代，跟上時(shí)代的腳步加快包裝設(shè)備對(duì)電子信息技術(shù)應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)包裝設(shè)備自動(dòng)化無(wú)人化的操作模式。只有這樣才能應(yīng)對(duì)企業(yè)對(duì)人力資源的需求。也能為企業(yè)節(jié)約人工成本提高產(chǎn)品生產(chǎn)效率，實(shí)現(xiàn)高效、節(jié)能、安全的包裝。
目前，工業(yè)機(jī)器人、微電子、電腦、智能型和圖像傳感技術(shù)也將會(huì)得到越來(lái)越廣泛應(yīng)用，促使包裝設(shè)備日趨自動(dòng)化和網(wǎng)絡(luò)化。所以在未來(lái)的發(fā)展中，食品包裝行業(yè)只有采用先進(jìn)的技術(shù)才足以提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力，保證企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
高新技術(shù)應(yīng)用是關(guān)鍵
現(xiàn)如今，我國(guó)進(jìn)入高速發(fā)展階段，各個(gè)行業(yè)都在飛速發(fā)展中，包裝設(shè)備行業(yè)也是如此。目前，世界先進(jìn)包裝設(shè)備的發(fā)展已呈現(xiàn)出集機(jī)、電、氣、液、光、磁、生為一體的勢(shì)頭，生產(chǎn)的高效率化、產(chǎn)品節(jié)能可回收化、高新技術(shù)實(shí)用化、智能化已成趨勢(shì)，這也應(yīng)該是我國(guó)包裝設(shè)備業(yè)的主流發(fā)展方向。
目前，運(yùn)動(dòng)控制技術(shù)在國(guó)內(nèi)的發(fā)展十分迅速，但是在包裝設(shè)備行業(yè)的發(fā)展動(dòng)力卻顯得上升乏力。運(yùn)動(dòng)控制產(chǎn)品及技術(shù)在包裝設(shè)備上的作用主要是達(dá)到精確的位置控制和嚴(yán)格的速度同步的要求，主要用于裝卸、輸送、打標(biāo)、碼垛、卸垛等工序。運(yùn)動(dòng)控制技術(shù)是區(qū)別高、中、低端包裝設(shè)備的關(guān)鍵因素之一，也是我國(guó)包裝設(shè)備升級(jí)的技術(shù)支撐。
業(yè)內(nèi)人士指出，不斷通過(guò)技術(shù)的提升和優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)高端包裝設(shè)備的國(guó)產(chǎn)化，是為未來(lái)行業(yè)的發(fā)展方向也基本目標(biāo)。通過(guò)高新技術(shù)的不斷應(yīng)用和推動(dòng)，武裝和強(qiáng)化行業(yè)的整體水平，我國(guó)正在朝著世界包裝中心的方向發(fā)展。
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