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2013年我國食品包裝機(jī)械發(fā)展整體呈上升趨勢(shì)
2013-10-30 09:46:07   作者:   來源:   評(píng)論:0 點(diǎn)擊:

  根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2013年1-9月,我國包裝專用設(shè)備的累計(jì)產(chǎn)量為76386臺(tái),同比增長(zhǎng)4.13%;食品包裝機(jī)械行業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)出口交貨值44.6億元,累計(jì)同比增速為8.19%,高于上月累計(jì)增速0.61個(gè)百分點(diǎn)。其中9月份,食品包裝機(jī)械行業(yè)實(shí)現(xiàn)出口交貨值5.25億元,同比增長(zhǎng)9.39%,環(huán)比增長(zhǎng)16.16%。

  從數(shù)據(jù)可知,今年前九月,我國包裝機(jī)械仍然保持著發(fā)展態(tài)勢(shì),而食品包裝機(jī)械更是取得可喜的成績(jī)。

  食品和包裝機(jī)械行業(yè)是為食品工業(yè)提供技術(shù)裝備的重要產(chǎn)業(yè),對(duì)食品工業(yè)的發(fā)展起著舉足輕重的作用。食品和包裝機(jī)械肩負(fù)著推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品增值、農(nóng)民增收和食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的重要使命,其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將日趨激烈。隨著我國食品工業(yè)的蓬勃發(fā)展,食品和包裝機(jī)械的生產(chǎn)和銷量也隨著上升。

  食品和包裝機(jī)械主要包括飲料機(jī)械、面食機(jī)械、烘焙機(jī)械、干燥設(shè)備、灌裝機(jī)械等幾種類型,每種類型下有十余種,食品和包裝機(jī)械種類繁多,能適應(yīng)多種工作需求,這也是食品和包裝機(jī)械能迅速發(fā)展的首要條件。

  據(jù)統(tǒng)計(jì),我國食品加工機(jī)械企業(yè)多達(dá)45萬家,目前國內(nèi)從事包裝機(jī)械生產(chǎn)研發(fā)的企業(yè)有7000多家,但是大多數(shù)企業(yè)都是一些競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力不強(qiáng)的中小型企業(yè)。

  據(jù)了解,我國食品包裝機(jī)械行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力非常薄弱、起步較晚、科研力量不足,基礎(chǔ)不夠扎實(shí)等原因,在某種程度上嚴(yán)重影響了我國食品工業(yè)的發(fā)展。

  目前,我國食品包裝機(jī)械品種約有1300多種,缺少高科技、高精度、高質(zhì)量配套產(chǎn)品,產(chǎn)品性能低,穩(wěn)定性和可靠性差,壽命短,表面處理粗糙,造型不美觀。產(chǎn)品開發(fā)上,還基本停留在測(cè)試仿制階段,自行開發(fā)能力不強(qiáng),科研投入少,經(jīng)費(fèi)僅占銷售額的1%,而發(fā)達(dá)國家高達(dá)8%~10%。我國包裝機(jī)械要想取得進(jìn)一步的發(fā)展,還需努力克服各種壓力。

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