我國食品和包裝機械出口增長
經(jīng)過多年的發(fā)展，我國食品機械不斷提升技術(shù)，創(chuàng)建品牌，打開國外市場。2012年，我國食品和包裝機械進出口額為68.25億美元，同比增長-6.31%.其中，出口額為28.97億美元，同比增長17.10%.
在出口額中，食品機械出口額為12.31億美元，占食品和包裝機械出口總額的42.49%，同比增長14.83%;包裝機械出口額為16.66億美元，占食品和包裝機械出口總額的57.51%，同比增長18.83%.
出口的食品機械產(chǎn)品中，出口額較大的為水過濾、凈化機械占17.3%，飲料加工機械占14.38%，飲食加工機械占13.4%，糕點和面條加工機械占9.67%，食品機械零部件占7.72%，畜禽屠宰和肉類加工機械占6.34%，釀酒機械占5.12%，面包和餅干加工機械占4.06%，油脂加工機械占3.25%.
中東北非市場商機不容錯過
“中國不應(yīng)錯過投資中東北非的大好時機。”FlorenceEid接受記者采訪時表示，因為中東北非正快速增長，產(chǎn)生大量的新機遇，而一直依賴的歐洲，正經(jīng)歷漫長經(jīng)濟復(fù)蘇，中國應(yīng)抓住歷史性機遇獲得在中東北非的發(fā)展。
未來5年至8年將是中國企業(yè)投資非洲的“黃金時代”，中非雙方經(jīng)濟互補性很強，合作潛力巨大。據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計，2013年上半年中國與非洲貿(mào)易總額達到1056.5億美元，首次在半年內(nèi)超過1000億美元，同比增長7.1%.
非洲各國也積極推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，制定了相關(guān)的發(fā)展規(guī)劃和激勵政策。對于糧食加工企業(yè)來說，走進非洲正當時。埃及早在2008年就批準撥款2.5億埃鎊，在納特魯谷地區(qū)建設(shè)占地面積50費丹的農(nóng)產(chǎn)品加工城。中非制定了全面的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃，其中主攻方向就是農(nóng)產(chǎn)品的培育和加工。
食品機械產(chǎn)品廣受歡迎
阿爾及利亞地處地中海南岸，因有較充足的石油出口，阿爾及利亞外匯支付能力強、信用證信譽較好。是北非地區(qū)潛力最大、前景最廣的市場，經(jīng)濟規(guī)模在非洲居第二位，國內(nèi)生產(chǎn)總值在北非居于首位。2012年阿爾及利亞海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示：中國僅次于法國，躋身阿爾及利亞進口市場第2大貿(mào)易伙伴國。特別是中小型機械設(shè)備類，對中國制造尤其青睞。
據(jù)調(diào)查，阿爾及利亞逾兩千家中小企業(yè)有意增加生產(chǎn)投資，擴大建設(shè)規(guī)模。這些企業(yè)在成立和更新設(shè)備或轉(zhuǎn)產(chǎn)和擴產(chǎn)過程中，對價格低廉、實用性強的中小型成套設(shè)備具有很大的需求量。此外，阿民間投資中小型工廠和作坊的積極性較高，而我國生產(chǎn)的中小型成套設(shè)備和生產(chǎn)線價格便宜。盡管在性能和質(zhì)量等方面與歐美國家產(chǎn)品有一定差距，但適合當?shù)厝送顿Y的承受能力，因此很受青睞，有較強的競爭力。特別是飲料生產(chǎn)線、乳制品生產(chǎn)線、冰淇淋機械和烘焙設(shè)備等特別受歡迎。
在馬格里布最具影響力展北非阿爾及利亞食品展現(xiàn)場，來自各國的業(yè)內(nèi)翹楚每年必到：飲料灌裝生產(chǎn)線和吹瓶機國際前端企業(yè)SIDEL、KRONES、SIPA;烘焙機械企業(yè)如世界頂級餅干機械意大利IMAFORNI;冰淇淋機械企業(yè)如專業(yè)做小型冰淇淋機的海川;糧食加工機械有來自河北的面粉加工機械龍頭企業(yè)，在展會現(xiàn)場門庭若市。還有來自土耳其展團的各類薄膜包裝，一次性餐盒，瓦愣包裝，彩印包裝，塑料包裝，紙盒包裝等。法國，意大利展團，展出了世界一流產(chǎn)品工藝，ICEGROUP，AGRIFLEX，COSMOS等。整體反饋普遍認為該展針對性很強且極具專業(yè)性。
中國企業(yè)雖然涉足阿爾及利亞市場較晚，但頗有厚積薄發(fā)之勢。北非阿爾及利亞食品展已成功舉辦11屆，至2013年已有一百多家企業(yè)先后進入此市場，產(chǎn)品類目也逐年倍增。五年來，來自浙江、江蘇、上海、廣東、山東、河北等全國各地的食品和包裝機械企業(yè)在現(xiàn)場的洽談中不斷發(fā)現(xiàn)驚喜，挖掘到一家又一家優(yōu)質(zhì)買家，展會后都紛紛被采購商邀請到工廠參觀，現(xiàn)場體驗設(shè)備性能，洽談合作。
雖然阿爾及利亞的市場周期相對于歐美等地區(qū)要長些，但多數(shù)企業(yè)還是頗有感慨，面對一份份的采購訂單，企業(yè)都覺得值了!
國內(nèi)食品機械自動化優(yōu)勢突顯
隨著控制與驅(qū)動技術(shù)、伺服技術(shù)以及數(shù)模轉(zhuǎn)換理念的介入，食品機械市場已經(jīng)經(jīng)歷了多輪變革。目前，中國已經(jīng)成為世界最大的商品生產(chǎn)和出口大國，與此同時，全球的目光也聚焦在發(fā)展最快、規(guī)模最大、最具潛力的中國食品加工市場。
食品機械企業(yè)要看到兩點：一個是國內(nèi)市場嚴峻的經(jīng)濟形勢以及日趨白熱化的競爭態(tài)勢，另一方面是自動化的生產(chǎn)線的增長潛力。市場需求極大的促使中國食品機械制造業(yè)在今后相當長的一段時間內(nèi)將會保持高速增長，而且自動化程度越來越高，同樣帶動自動化產(chǎn)品的飛速發(fā)展。
當前食品機械中推廣應(yīng)用的新技術(shù)主要有納米技術(shù)、智能技術(shù)、膜分離技術(shù)、冷殺菌技術(shù)、擠壓膨化技術(shù)等，其中納米技術(shù)與智能技術(shù)在烘焙食品機械方面具備比較大的優(yōu)勢。納米陶瓷有很好的耐磨性及韌性，能夠用在制造刀具以及包裝食品機械的軸承及密封環(huán)上，從而提高其耐蝕性和耐磨性，食品機械在經(jīng)過多年的經(jīng)營與發(fā)展，正由傳統(tǒng)簡單機械向自動化機械轉(zhuǎn)變。
面對人口紅利的漸失，食品加工企業(yè)對食品機械自動化生產(chǎn)線需求增加。市場需求量的提高在很大程度上激勵了行業(yè)的技術(shù)升級，全新的具有智能化、自動化功能的食品機械機型將逐步替代傳統(tǒng)成為未來的主流。這是食品機械企業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展的有效途徑，也是其進行技術(shù)改革的終極目標。
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