F.X.Matt Brewing是美國(guó)一個(gè)老字號(hào)家族企業(yè)，坐落于紐約尤蒂卡市的阿第倫達(dá)克山腳下。企業(yè)擁有自有啤酒廠，同時(shí)下屬有生產(chǎn)清涼型飲料的公司。今年，是F.X.Matt Brewing的一個(gè)重要里程碑：公司已走過(guò)125個(gè)春秋。值此之際，7月份開始，F(xiàn).X.Matt Brewing便推出限量版包裝的啤酒來(lái)答謝客戶。
包含有12瓶Saranac啤酒的包裝內(nèi)還有一個(gè)一品脫容量的限量版啤酒，該限量啤酒融合了傳統(tǒng)和創(chuàng)新的釀造方式，釀造出的啤酒花味道可謂是香味濃郁，足以讓品嘗著回味無(wú)窮。其他12瓶啤酒包裝上，消費(fèi)者可以看到淡啤酒、麥酒、混合酒的酒類標(biāo)記。
目前，啤酒廠由Matt家族的第三代和第四代成員負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。Nick Matt任公司CEO，其侄子FredMatt擔(dān)任總裁。公司的前身叫The West End Brewing，由Nick的祖父Francis Xavier Matt于1888年創(chuàng)立。他由德國(guó)移民至美國(guó)短短八年的時(shí)間，The West End就在美國(guó)家喻戶曉。
West End Brewing成立的第一年，公司僅有12名員工，一年的產(chǎn)量為4000桶啤酒。期間，一條禁令對(duì)公司帶來(lái)了發(fā)展瓶頸，此時(shí)的West End Brewing不斷地成長(zhǎng)壯大，擁有員工400人。后來(lái)，為了維持經(jīng)營(yíng)，公司開始生產(chǎn)掛名在Utica Club下面的一種清涼型飲料。發(fā)展到今天，Matt Brewing仍舊在生產(chǎn)該飲料，但是并沒有改變其以啤酒為主打產(chǎn)品的發(fā)展路線。
1951年到1980年，F(xiàn).X.Matt的兒子繼任West End Brewery總裁一職，他為啤酒廠引進(jìn)了現(xiàn)代化的設(shè)備，使得工廠的效率得以顯著提高，也因此成為公司發(fā)展史上一個(gè)被廣為人知的掌舵者。新設(shè)備引進(jìn)五年后，工廠的生產(chǎn)線生產(chǎn)出的啤酒味道更濃郁、更正宗，并更具競(jìng)爭(zhēng)力，公司的業(yè)績(jī)得以飛度發(fā)展。緊接著，West End Brewery與東海岸諸多知名公司建立合作關(guān)系，諸如New Amsterdam Amber Beer,Pete's Wicked,Brooklyn Lager,Newman's Albany Amber以及Dock Street Amber。
借助公司發(fā)展之勢(shì)，Nick和Fred將重點(diǎn)放在Saranac品牌的宣傳上，通過(guò)生產(chǎn)更具特色的啤酒，加強(qiáng)品牌效應(yīng)。這一舉措奠定了啤酒廠在精釀啤酒領(lǐng)域的領(lǐng)先地位。現(xiàn)如今，啤酒廠每年生產(chǎn)35萬(wàn)桶啤酒，相當(dāng)于500萬(wàn)箱，并擁有125名以上的員工。
“這款特殊的包裝是專為慶祝公司125周歲而設(shè)計(jì)，”F.X.Matt (Saranac) Brewing公司董事長(zhǎng)NickMatt說(shuō)道。“我們16盎司的易拉罐采購(gòu)于Ball Corp公司，并將LegacyIPA啤酒填充于其中，這種啤酒在保留1914年我祖父的傳統(tǒng)配方基礎(chǔ)上又有所創(chuàng)新。新的包裝包含12瓶啤酒，瓶子由Ardagh Group公司供應(yīng)。為了更好地體現(xiàn)出我們對(duì)這么多年來(lái)一直支持我們的消費(fèi)者的謝意，該包裝內(nèi)同時(shí)附贈(zèng)三種不同的啤酒作為特別禮品。這樣一來(lái)，消費(fèi)者的每一次購(gòu)買，都像是在和我們舉杯同慶公司成立125周年。”
包裝盒的設(shè)計(jì)適合Accurate Box公司合作完成的，設(shè)計(jì)思路遵循常規(guī)。該公司也是家族企業(yè)，總部在新澤西州，是瓦楞紙箱的包裝印刷和創(chuàng)新包裝設(shè)計(jì)的解決方案提供商。AccurateBox自1991年以來(lái)，一直都是啤酒行業(yè)的紙箱供應(yīng)商，具有足夠的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)力，是FX Matt Brewing的最佳合作伙伴。
為了更好地保護(hù)好內(nèi)裝物，F(xiàn).X.Matt Brewing在包裝內(nèi)增加了插片，固定住啤酒罐，減小震動(dòng)等外力的影響。此外，插片上面包含了額外的一品脫啤酒的具體信息，并提出淡味啤酒采用的是創(chuàng)新式的H.I.P.灌裝工藝。H.I.P.灌裝工藝實(shí)現(xiàn)了啤酒一次性灌裝量的最大化，使得最終入罐的啤酒味道最原汁原味。
“總的來(lái)說(shuō)，這款包裝在某些層面上別具一格。首先，包裝內(nèi)增加了一品脫的啤酒，但是總售價(jià)沒因此而增加。這對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)絕對(duì)是實(shí)惠的，”對(duì)于新包裝，Nick如是說(shuō)。“對(duì)于生產(chǎn)酒類飲料的廠商來(lái)說(shuō)，包裝至關(guān)重要。包裝內(nèi)有13瓶啤酒，并且啤酒瓶容量也有所不同，想要進(jìn)行售賣，就先要通過(guò)售賣點(diǎn)所在州的批準(zhǔn)。說(shuō)實(shí)話，這種包裝比常規(guī)的啤酒包裝多了額外的不同容量的啤酒瓶，想要獲得批準(zhǔn)還是有難度的。”
熟悉Saranac的顧客應(yīng)該都知道，其采用的是二次包裝生產(chǎn)線。當(dāng)你看到正常包裝多出一塊兒凸起時(shí)，就會(huì)明白這是F.X.Matt Brewing公司125周年慶特別包裝。該包裝絕對(duì)是公司品牌宣傳的得力助手。
“期間我們遇到很多坎坷，我們甚至不知道什么時(shí)候才能獲得更多人的認(rèn)可，”Nick說(shuō)道。“很慶幸的是，消費(fèi)者對(duì)于新的事物給與了很大的支持，從而助力公司茁壯成長(zhǎng)。”
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