目前,食品包裝工業(yè)仍處于高速發(fā)展階段,中國食品和包裝設(shè)備工業(yè)協(xié)會理事長李樹君預(yù)測到2015年,中國包裝工業(yè)總產(chǎn)值可達(dá)到6000億元,平均每年以6%的速度增長。為此,他呼吁,我國包裝機(jī)行業(yè)要盡快改變以低技術(shù)含量為主的狀況,借鑒國外先進(jìn)技術(shù),提高自主創(chuàng)新能力,開發(fā)生產(chǎn)高效低耗、產(chǎn)銷對路的大型成套設(shè)備和高新技術(shù)產(chǎn)品,加速食品包裝設(shè)備的更新?lián)Q代。
走自主創(chuàng)新之路
近年來,國內(nèi)食品包裝設(shè)備行業(yè)有了長足發(fā)展。食品、藥品等領(lǐng)域龐大的包裝需求正處于不斷增長之中,包裝設(shè)備發(fā)展速度仍將保持在高位,同時,行業(yè)內(nèi)競爭也不斷加劇,國外企業(yè)也紛紛進(jìn)入中國市場,我國包裝設(shè)備企業(yè)整體水平和美國、德國等發(fā)達(dá)國家仍相去甚遠(yuǎn),想要突破重圍,必須走自主研發(fā)和創(chuàng)新之路。
業(yè)內(nèi)分析人士認(rèn)為,由于種種原因,國內(nèi)包裝設(shè)備行業(yè)在自主創(chuàng)新方面還有較大欠缺。
第一,我國包裝設(shè)備行業(yè)起步較晚,加工技術(shù)和配套行業(yè)支持不足,發(fā)展之初,只能大量依賴國外,不但需要進(jìn)口相關(guān)設(shè)備,模仿國外生產(chǎn)相關(guān)產(chǎn)品,核心技術(shù)也受制于人,從一開始走的就是模仿別人的道路。
第二,隨著包裝設(shè)備行業(yè)的快速增長和較大的發(fā)展空間,越來越多的其他領(lǐng)域從業(yè)者也進(jìn)入該行業(yè)。尤其是很多規(guī)模較小的廠商,不具備相關(guān)技術(shù)和設(shè)備,一擁而上,生產(chǎn)出的產(chǎn)品魚龍混雜,在一定程度上擾亂了行業(yè)的健康發(fā)展,制約著行業(yè)創(chuàng)新水平的提升。
第三,國內(nèi)包裝設(shè)備行業(yè)在整體上缺乏創(chuàng)新觀念,仍然習(xí)慣于以價格進(jìn)行競爭,在技術(shù)創(chuàng)新和人員引進(jìn)上投放的資金和精力太少,致使國內(nèi)企業(yè)仍無法生產(chǎn)自動化程度較高的高速設(shè)備,也無法趕上國外制造商的創(chuàng)新進(jìn)度。
我國已經(jīng)和美國、日本、德國等國家并列成為擁有最大的包裝設(shè)備生產(chǎn)商國家,但是與這些國家相比,我國只能靠低廉的價格去贏得中低端市場。
雖然目前我國包裝設(shè)備行業(yè)還處于快速發(fā)展階段,但與國外發(fā)達(dá)國家相比,仍存在一定差距,由于自主創(chuàng)新能力較低,導(dǎo)致行業(yè)產(chǎn)品普遍存在品種少、技術(shù)水平低、產(chǎn)品可靠性差,無法在激烈的國際競爭中取勝。國內(nèi)企業(yè)必須通過自主創(chuàng)新、深度消化,以務(wù)實的心態(tài)發(fā)展企業(yè)和增強(qiáng)競爭力。
企業(yè)成為新技術(shù)開發(fā)主力
近些年,在持續(xù)不斷的創(chuàng)新引擎驅(qū)動下,中國食品包裝設(shè)備行業(yè)以企業(yè)為主體加大了新技術(shù)的開發(fā)力度,關(guān)鍵技術(shù)成果產(chǎn)業(yè)化初見成效。