顯著降低包裝成本,并優(yōu)化包裝生產(chǎn)工藝
關(guān)于全新的納米阻隔涂層技術(shù),漢高亞太區(qū)副總裁托馬斯·歐力斯(Thomas Auris)向在接受記者獨(dú)家專(zhuān)訪時(shí)表示:“納米防護(hù)涂層工藝可顯著降低包裝的成本,并優(yōu)化包裝生產(chǎn)工藝。在移除了中間一層金屬箔和相應(yīng)粘合劑后,能將傳統(tǒng)的三層層壓包裝轉(zhuǎn)變?yōu)殡p層層壓包裝,不僅能為包裝減少最多達(dá)20%的重量,也可以提高層壓包裝的完整性和可回收性。”
歐力斯進(jìn)一步解釋道,傳統(tǒng)的食品包裝袋一般有三層層壓粘合在一起,最里層的作用是食物保鮮,中間層起到隔熱防曬作用,最外層是用來(lái)彩印或者貼標(biāo)簽。所謂“納米防護(hù)涂層”實(shí)際上是代替了中間層隔熱防曬的功能。
納米涂層技術(shù)也是漢高把實(shí)驗(yàn)室中的創(chuàng)新成果帶入中國(guó)市場(chǎng),并將其轉(zhuǎn)化為商業(yè)機(jī)遇的又一重大實(shí)踐。在中國(guó)無(wú)溶劑型包裝粘合劑領(lǐng)域,漢高已經(jīng)投入巨資。無(wú)溶劑粘合劑更為環(huán)保,且生產(chǎn)速度更快,能耗和成本也更低。以無(wú)溶劑型為基礎(chǔ)的技術(shù)在歐洲包裝市場(chǎng)已經(jīng)占據(jù)了50%-60%的份額,而在亞太地區(qū)的滲透率依然相對(duì)較低,中國(guó)甚至不足5%。在位于上;瘜W(xué)園區(qū)的漢高龍工廠,無(wú)溶劑相關(guān)技術(shù)已全線(xiàn)投產(chǎn)。龍工廠耗資超過(guò)5000萬(wàn)歐元,是中國(guó)和亞太地區(qū)最大規(guī)模的粘合劑工廠。
據(jù)權(quán)威包裝市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)Smithers Pira的報(bào)告,2015年全球消費(fèi)軟包裝市場(chǎng)規(guī)模約917億美元,2020年預(yù)計(jì)將達(dá)1140億美元,年均增長(zhǎng)4.4%。其中食品類(lèi)包裝應(yīng)用最為廣泛,2015年占全球消費(fèi)級(jí)軟包裝需求量的四分之三。
如何針對(duì)有地域特色食品提供相應(yīng)的包裝技術(shù)
不同的食物,對(duì)包裝材料及技術(shù)也會(huì)有不同的要求和標(biāo)準(zhǔn),例如奶酪等高脂肪食物相較于其他食物,由于性質(zhì)相似而更易引起包裝上印刷油墨向包裝內(nèi)部滲入和轉(zhuǎn)移,因此對(duì)隔絕層的材料和性能有著格外嚴(yán)格的要求。
對(duì)此,歐力斯表示:“軟包裝技術(shù)正被廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代便捷食物如谷物、方便面及膨化食品等。軟包裝看似輕薄,卻由許多不同的材料層組成,用以滿(mǎn)足密封、印刷上色、堅(jiān)韌性等不同需求。用于食品包裝應(yīng)用的粘合劑技術(shù)必須達(dá)到對(duì)內(nèi)容物零負(fù)面影響,同時(shí)又能完美粘合層與層之間的不同材料。”
不過(guò),目前對(duì)于漢高而言最大的挑戰(zhàn)是,如何針對(duì)有地域特色的食品提供相應(yīng)的包裝技術(shù)。比如中國(guó)的一些香料或者茶類(lèi),對(duì)儲(chǔ)藏條件有特殊的要求,這些漢高都還在同本土研究機(jī)構(gòu)和供應(yīng)商做進(jìn)一步的研究和測(cè)試,通過(guò)定制化解決方案達(dá)到最佳包裝效果,保障質(zhì)量和品質(zhì)。漢高的技術(shù)人員還通過(guò)電腦建模來(lái)模擬使用不同粘合劑包裝條件下對(duì)茶保質(zhì)期的影響,來(lái)找出最好的包裝解決方案。
歐力斯表示:“隨著中國(guó)高收入中產(chǎn)階級(jí)的崛起,便捷文化的滲透以及消費(fèi)者對(duì)于食品安全意識(shí)的提升都是驅(qū)動(dòng)食品包裝技術(shù)不斷向更創(chuàng)新、更安全、更便捷發(fā)展的動(dòng)力。這一現(xiàn)象在中國(guó)、日本、韓國(guó)等亞洲國(guó)家尤為顯著。”(來(lái)源:中國(guó)膠黏劑產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng))