尋尋覓覓,總少不了和包裝相遇。包裝,是茶葉第一臉。喝茶,嘗的是味;購茶,這是個(gè)看臉的時(shí)代。會看臉,才嘗到味。
1.從包裝材料探究茶葉淵源
茶葉包裝,表里能不能如一?就地取材的包裝更貼心于茶葉,有益于保護(hù)茶葉,順應(yīng)茶葉自然本性,是一種“表里如一”。反之“表里不一”,例如東北大興安嶺的木材包裝斯里蘭卡的茶葉,這里不僅僅有茶源的問題,寒性與熱性的異質(zhì)沖突。
國家一級評茶師,云南民族茶文化研究會副會長朱澄先生介紹說:臨滄水冬瓜在云南廣泛種植,其木,質(zhì)地輕、顏色白,制木盒,無異味,取材便捷而環(huán)保,在茶葉包裝中深受歡迎。甚至茶農(nóng)、茶企,包括普洱茶集團(tuán),為保證普洱茶渥堆發(fā)酵的環(huán)境衛(wèi)生,也常常用這種木頭制作地板。
用水冬瓜制作茶葉包裝箱,便于茶葉的運(yùn)輸。加一層紙,可防濕、隔味。冰島茶貴若公主,水冬瓜木這木生木長的兄弟,自然是最好的保護(hù)。
消費(fèi)者可以根據(jù)茶葉包裝的材料,推測茶葉來源地。當(dāng)然,據(jù)香港協(xié)和茶行的黃集斌建議,有些木質(zhì)包裝箱不宜在廣東等潮濕地區(qū)長期使用。
2.從包裝文化感知茶企文化
零亂、零散的包裝,沒有邏輯系統(tǒng)和整體規(guī)劃,背后暗示的意義是:我只和你做臨時(shí)的生意,茶葉的品質(zhì)也許原生態(tài),也許“再生態(tài)”,是不是好茶,得看你的運(yùn)氣。
包裝呈現(xiàn)出的品牌系列,傳遞出可持續(xù)發(fā)展的欲望,暗示了企業(yè)背后的實(shí)力、規(guī)模與抱負(fù)。
用《紅樓夢》人物作茶葉包裝,做成一個(gè)系列,茶企可能在茶文化上有一定努力,考慮到消費(fèi)者的多元需求,具備統(tǒng)籌策劃的實(shí)力。如果確實(shí)具備相應(yīng)實(shí)力,這樣的茶葉應(yīng)該擁有更強(qiáng)的品質(zhì)穩(wěn)定性。
“春茶”的寓意不言而喻,從消費(fèi)角度看,新春佳節(jié)選擇這樣的茶葉送禮,也許比較適合傳統(tǒng)文化心理。但茶葉的品質(zhì),最后還是杯子說了算。
3.從包裝形態(tài)閱讀茶業(yè)品性
用窖藏木桶的形態(tài)包裝茶葉,與“藏”的概念發(fā)生關(guān)聯(lián),引發(fā)“藏”的興趣。這樣的茶葉,或者有收藏價(jià)值,或者強(qiáng)調(diào)儲藏條件。沿著這些線索,你可以追溯這款茶葉的窖藏歷史,推算其收藏價(jià)值。
六堡茶近年復(fù)興,作為產(chǎn)于廣西的黑茶,以“紅、濃、陳、醇”為口感特征。它的儲藏不宜密閉,須散去倉味,拒絕陽光直射。木桶包裝,有利于六堡茶透氣、回潤,從而獲得更具風(fēng)味的陳醇口感。
4.從包裝品位判斷制茶情懷
無需把注意力放在文字上。偵探高手不會輕易相信你臉上的標(biāo)簽,但會從節(jié)奏上捕捉到你的過往。不懂深透氣質(zhì),才會停留表象。若有深邃目光,何必憑據(jù)衣冠,身影都可以判斷。
包裝的風(fēng)格、口味,讓人聯(lián)想到茶葉背后的情感。認(rèn)真包裝并非都是認(rèn)真?zhèn)窝b。對自己的茶葉有情感,當(dāng)然想為她找最適合的服飾。
真正用文化的熱忱做茶葉,做有情懷的茶葉,就忍受不了庸俗的包裝。包裝和茶葉一樣,需要表達(dá)制作人的審美趣味和人生格局。對包裝的苛刻,未必是對茶葉品質(zhì)的苛刻。對茶葉品質(zhì)的深愛,卻必然地延伸向它的包裝。
如果制茶的心境自然、淡然、逸然,包裝上的圖文元素,可能就干練、簡明,沒有復(fù)雜、矛盾、沖突與凌亂,疏朗、堅(jiān)定、流暢,既具自然之質(zhì)樸,又具曠達(dá)之精神。
5.從包裝元素推知茶葉歷史
不同的茶葉有不同的歷史。強(qiáng)調(diào)歷史的包裝,茶葉背后的歷史應(yīng)該不同一般。安化黑茶的歷史可以追溯到茶馬互市,追溯到古代商幫,追溯到中原與西域的民族融合。
圓形木盒、條狀皮帶、粗拙圓釘,構(gòu)成西域草原風(fēng)格,喚起了牧馬民族的黑茶記憶。里面的金黃色綢布,也符合于西域?qū)徝,還襯出幾分皇室尊貴。
這些元素的組合,既有湖湘文化的霸氣,又有大漠孤煙豪氣,風(fēng)格粗獷厚重。其核心意在彰顯沉淀深厚的歷史。
6.從包裝風(fēng)格分析消費(fèi)方向
秀氣花茶。長形圓筒設(shè)計(jì),靈秀雅致,簡潔明了。與黑茶的粗獷、霸氣風(fēng)格迥然不同,也異趣于自然、沖淡的藝術(shù)范式。這樣的包裝,更受小資女生的追捧。小日子的幸福感,不必深、濃、厚、烈,只需要把一筒小花花放在手上。
不同的包裝,受不同的市場定位影響。即使同為南方市場,福建、潮汕、廣州的沖泡方式、品飲習(xí)慣不同,烏龍茶包裝的內(nèi)含量也有區(qū)別。外觀風(fēng)格的區(qū)別就更加普遍了。
7.從包裝性格看地域性格
陳皮包藏著普洱,陳普就這樣出現(xiàn)了,廣東人就這么會玩。生活講實(shí)在,人們性格溫厚,風(fēng)俗中向來推崇吉祥、豐收。
文字設(shè)計(jì)不張揚(yáng),盡顯雍容、富貴、沉穩(wěn)之態(tài)。整個(gè)包裝也極盡簡樸,無夸飾、累贅,實(shí)用精神在廣東陳皮包裝上得到體現(xiàn)。
當(dāng)年茶馬古道上,茶葉的包裝、運(yùn)輸,曾經(jīng)成就了普洱的特殊發(fā)酵。誰又知道,今天的茶葉包裝,會如何改變茶葉的命運(yùn)。包裝在發(fā)展變化,而里面的茶葉,才始終是心的牽掛!
茶之為藥用,歷史悠久