策劃背景:高端乳品突破口在哪?
進入消費升級的新時代,高端產(chǎn)品消費逐漸升溫,價格不再是影響消費者的主要因素。隨著特侖蘇和金典多年的市場引領(lǐng),曾經(jīng)的高端產(chǎn)品正逐漸平民化,中國乳業(yè)再次面臨產(chǎn)業(yè)升級的問題,迫切需要超高端產(chǎn)品的引領(lǐng)!
三元作為國內(nèi)乳業(yè)的知名品牌,也一直在思考如何進行品類創(chuàng)新來滿足更高要求的消費者。帶著這樣一個使命,三元歷經(jīng)數(shù)年的時間成功研發(fā)了A2型牛奶。但隨后怎樣推向市場、推向消費者的問題又擺在了三元的面前,帶著這樣一個問題,三元選擇了與乳品策劃專家意高合作,而意高面臨的首要任務就是如何為三元打造一款滿足高端消費領(lǐng)域乃至引領(lǐng)整個行業(yè)發(fā)展的產(chǎn)品。
產(chǎn)品創(chuàng)新:用基因定義的好牛奶
隨著改革開放后經(jīng)濟的飛速發(fā)展,牛奶早已走進千家萬戶成為了人們?nèi)粘o嬘玫谋匦杵。市場中各種牛奶產(chǎn)品也是花樣繁多,但歸根結(jié)底都是大同小異。要想贏得市場就要洞悉產(chǎn)品本質(zhì),找到產(chǎn)品的核心USP,意高深入研究了三元此次所研發(fā)出的產(chǎn)品——A2型牛奶。
A2型牛奶是由A2型奶牛所產(chǎn)的牛奶,而A2型奶牛不同于普通奶牛,屬于奶牛的源生品種,數(shù)量非常稀少。如果說牛奶的品質(zhì)由奶牛決定的話,那么可以說一杯牛奶在被擠出之前就可以判斷它的好壞了,因為奶牛的基因就決定了這杯牛奶的品質(zhì)。A2型牛奶就是一杯用奶牛基因定義的牛奶!
獨特定位:源生蛋白 稀奢高端牛奶
隨著研究的深入,意高發(fā)現(xiàn)A2型牛奶之所以叫A2型牛奶,是因為它所含的是A2形態(tài)的β-酪蛋白,與普通牛奶中的β-酪蛋白對比后優(yōu)勢非常大。普通牛奶中所含的A1β-酪蛋白在人體正常消化后會釋放出一種名叫β-酪啡肽-7的物質(zhì),這種物質(zhì)會對人體腸道產(chǎn)生一定的影響,因此會造成不同程度上消化系統(tǒng)的不適。而A2β-酪蛋白則不會釋放這種物質(zhì)。
所以相比較普通牛奶而言,A2β-酪蛋白更親和人體,可以更好地呵護消化系統(tǒng)。這種優(yōu)勢的最大原因就是因為A2β-酪蛋白是歷經(jīng)千年蛋白結(jié)構(gòu)從未改變的源生蛋白質(zhì)。但對于A2β-酪蛋白牛奶來講,奶牛的甄選才是最關(guān)鍵的。三元正是基于多年的研究成果在國內(nèi)首創(chuàng)了奶牛血統(tǒng)追溯和基因蛋白檢測體系,目前也只在自有八萬頭奶牛中已甄選出六百余頭純種的A2型奶牛,可以說是名副其實的珍稀品質(zhì)、限量供應!
縱觀全球來看,目前也只有澳洲一家乳企可以生產(chǎn)這種牛奶,在國內(nèi)除了三元目前還沒有其它乳企有能力生產(chǎn)A2β-酪蛋白牛奶。
基于產(chǎn)品獨特的內(nèi)容物和奶牛血統(tǒng),意高認為這才是三元A2型牛奶的核心USP,在特侖蘇、金典都在強調(diào)牧場、綠色、營養(yǎng)的共性賣點的背景下,三元以獨特的親和蛋白和奶牛血統(tǒng)為突破點可以在本質(zhì)上就與其他牛奶予以區(qū)別開來!
基于A2型奶牛的珍惜程度及A2β-酪蛋白的特點,意高將產(chǎn)品定位為:源生蛋白 稀奢高端牛奶!
而在產(chǎn)品形象創(chuàng)意上,意高也為三元極致重新梳理了品牌架構(gòu),由于原來的黃色極致logo高端屬性較弱,所以意高根據(jù)產(chǎn)品調(diào)性對極致的logo進行了調(diào)整,并在極致旗下塑造了A2β-酪蛋白的超級IP,隨后又將一只A2型奶牛的形象以手繪插畫的形式成為了產(chǎn)品的視覺錘!
產(chǎn)品視覺錘
產(chǎn)品效果圖
極致A2β-酪蛋白產(chǎn)品主KV形象
引爆發(fā)聲:中國乳業(yè)新高度
如此稀奢的產(chǎn)品必然需要極具影響力的發(fā)聲。考慮到三元不僅是擁有六十年歷史的中國乳品的國字號企業(yè),更是國家各政府機構(gòu)及人民大會堂唯一指定乳品供應商。意高認為,在人民大會堂召開一次引爆行業(yè)的新品上市會是最適合不過的了!除了新品上市會,更重要的還是要在行業(yè)內(nèi)樹立一個新的榜樣,于是“ 中國高端乳品創(chuàng)新高峰論壇”也與上市會一同被提上了日程!
6月26日,經(jīng)過了半年多的籌備,三元極致A2β-酪蛋白純牛奶終于在萬眾矚目中于人民大會堂問世。國家各部委的領(lǐng)導、各媒體代表、消費者代表在現(xiàn)場一同見證了中國首款超高端牛奶的誕生。好的產(chǎn)品必然需要好的銷售平臺,三元與電商巨頭京東現(xiàn)場簽署了首發(fā)及戰(zhàn)略合作協(xié)議,京東直播也同步直播了現(xiàn)場發(fā)布會的盛況,不到一個小時首發(fā)的一千箱產(chǎn)品就告罄了!
北京三元食品股份有限公司總經(jīng)理 陳歷俊致大會開幕詞
各專家領(lǐng)導暢談中國高端乳品創(chuàng)新發(fā)展之路
此次活動不僅標志著三元是國內(nèi)首家推出A2β-酪蛋白純牛奶產(chǎn)品的企業(yè),更重要的是讓中國乳品的高端化進程又走出了重要的一步。
意高,以專業(yè)的力量致力于中國品牌的騰飛!相信意高所策劃的三元極致A2β-酪蛋白純牛奶會引領(lǐng)中國乳業(yè)走向更高的世界!
意高團隊與三元團隊會后合影留念