印刷業(yè)的體質(zhì)目前正在激進變化之中,漸漸地由製造服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)換為資訊產(chǎn)業(yè),印刷業(yè)的設(shè)備也均以自動化、電腦化的方式,突飛猛進的改造創(chuàng)新,印刷業(yè)的顧客對印刷品的要求也愈來愈嚴格,愈來愈多樣化。為了因應(yīng)時代的變遷,印刷經(jīng)營者、印刷管理者、印刷技術(shù)者,究應(yīng)該如何適應(yīng)呢?首先要具有現(xiàn)代人的眼光,不要只是依靠經(jīng)驗、傳承與直覺,應(yīng)該多吸收一些管理知識、技術(shù)實務(wù)與科技新知,對於電子化、電腦化、資訊化的生產(chǎn)系統(tǒng)應(yīng)有使用及研發(fā)的能力;其次,印刷人本身應(yīng)建立一套標準化的生產(chǎn)管理系統(tǒng),與人性化的品管體制。
印刷業(yè)是由零件少量型的產(chǎn)業(yè)發(fā)展過來,80年代以前的印刷業(yè),其業(yè)務(wù)的來源大都是間接而來,最近10年間,直接業(yè)務(wù)才漸漸增多。
這種客戶對象的演變,其影響的因素,大概有下列五點:
社會結(jié)構(gòu)的變化,包括教育程度,生活水準的提升。
一般消費者,需求水準的提高,包括印刷品質(zhì)與服務(wù)品質(zhì)的要求。
服務(wù)業(yè)的掘起,包括仲介業(yè)、出版業(yè)、廣告設(shè)計等傳播媒體的興起。
仲介媒體的要求,包括產(chǎn)品多樣化、品質(zhì)高級化、服務(wù)精緻化等。
印刷業(yè)者本身的變化,包括營業(yè)項目的縮減,單項產(chǎn)品的專精等。
從前的印刷業(yè)者都認為只要嚴守交貨日期,不要差錯就行,歸屬於單純製造業(yè)的一類,僅重視內(nèi)部工廠的生產(chǎn),而忽略使用者的想法及外在市場的互動關(guān)係;其實印刷與建築的要求條件是相類似的,不但要符合設(shè)計要求,而且要美觀實用又便宜,因此在品質(zhì)的要求上,不但要有製造適性,而且要有使用適性才行,F(xiàn)在的印刷工廠大部份都沒有一套完整的管理制度,但是每家工廠都或多或少有它們沿習(xí)多年的管理方法,對於每件印品的作業(yè)時間、品質(zhì)標準、成本計算都無法明確,因此實際的作業(yè)時間都比標準作業(yè)時間長,而延誤了交貨日期,要求的品質(zhì)也參差不齊而屢遭退件,有些不應(yīng)該有的開銷也經(jīng)常發(fā)生而增加了成本;假如印刷經(jīng)營者再不檢討利弊得失,提出改善管理的方法,再不培養(yǎng)管理的能力,將無法嚴守交貨日期而失去了客戶,也會增加成本而無法獲利而倒閉。其實,生產(chǎn)管理標準化並不困難,它也不需高深的理論與技術(shù),也不需要龐大的設(shè)備與財力,只要經(jīng)營者有意願與決心,同心協(xié)力努力推行,慢慢建立系統(tǒng)制度即可漸漸達成。謹將其建立標準化的實施步驟提出見解如下:
檢視現(xiàn)況,找出病因:
「逆水行舟不進則退,知過能改善莫大焉」這些觀點同樣可做為經(jīng)營理念,要面對現(xiàn)實加以檢討改進,才能追求進步,永續(xù)經(jīng)營。將每一個工作流程,可能發(fā)生錯誤的原因,加以歸納搜集。
分門別類,列出因果關(guān)係魚骨圖。
每一種不良現(xiàn)象的發(fā)生,都有一些產(chǎn)生的因素,依照其產(chǎn)生的順序,依照其產(chǎn)生的順序、頻率、及其嚴重性,用自己的習(xí)慣用語及方式,將它整理列出,加以分析檢討。
建立生產(chǎn)流程與工作制度。
理論上的生產(chǎn)流程都是大綱,有些並不切合實際狀況,因為每一個工作環(huán)境、設(shè)備與要求目標都不一樣,因此應(yīng)在平常作業(yè)中,隨時隨地選擇一些典型的案例實驗分析,整理出一套有系統(tǒng)的標準流程與工作制度。
釐清工作範圍與責任歸屬。
印刷作業(yè)流程比其他行業(yè)都要繁雜,每個人的工作範圍項目若不界定清楚,發(fā)生狀況時經(jīng)常互推責任,不但影響工作情緒,而且降低工作效率與產(chǎn)品品質(zhì)。嚴重時導(dǎo)致退件,而破壞公司形象與利益。因此,工作範圍與權(quán)責應(yīng)界定清楚,責任分明之後,效率品質(zhì)自然提高,產(chǎn)能與利潤也就自然成長。
生產(chǎn)流程系統(tǒng)化、標準化。
在現(xiàn)代多元化的社會中,每一個人對每一件事,都應(yīng)該有提出主見的能力,也應(yīng)該要有接受別人意見的雅量,才能不斷成長;企業(yè)經(jīng)營也是一樣,應(yīng)該在每一種工作項目中隨時提出檢討改進,接受新修訂的方案,也應(yīng)該隨時吸收新知、提出創(chuàng)見。這種新方案、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新創(chuàng)見、將它組織整理,變成有系統(tǒng)的制度,就是標準化。