從國內(nèi)市場分析,“九五”期間對包裝食品機(jī)械產(chǎn)品需求持續(xù)高速增長 ,“十五”期間,現(xiàn)代化的農(nóng)副產(chǎn)品深加工裝置,使農(nóng)業(yè)從選種開始向基地化發(fā)展,促使農(nóng)業(yè)向集約化經(jīng)營方向發(fā)展。同時隨著人民生活水平的不斷提高,方便食品,營養(yǎng)保健食品、嬰兒食品將得到更快的發(fā)展。隨著國內(nèi)物流總量迅速增大以及擴(kuò)大出口的需要,市場經(jīng)濟(jì)將促使商品包裝和運(yùn)輸包裝迅速發(fā)展。市場需求旺盛的主要包裝和食品機(jī)械有:
一、瓦楞紙板、制箱(盒)、印刷成套設(shè)備。全國有近萬家制箱(盒)包裝廠,十幾年來國內(nèi)流通領(lǐng)域?qū)Πb改進(jìn)的要求不斷提高,對瓦楞紙板,制箱(盒),印刷設(shè)備的需求量長盛不衰,供不應(yīng)求。除大量的生活日用品采用紙箱包裝,自行車、摩托車也采用紙箱包裝,水果也由柳條筐改用紙箱包裝。未來蔬菜也會采用紙箱包裝,糧食、食用油也會采用紙箱作為外包裝,一些機(jī)械產(chǎn)品以及零部件也會采用紙箱包裝。目前全國有50余家機(jī)械制造廠生產(chǎn)1400~1600mm幅寬、單面瓦楞紙面機(jī)組,部分企業(yè)生產(chǎn)三層、五層瓦楞紙板,壓痕、模印、印刷、制箱成套設(shè)備。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,紙箱包裝企業(yè)更新改造速度加快,迫切需要2000mm以上的寬幅,五層、七層、九層及高強(qiáng)度等各種瓦楞紙板、制箱(盒)成套設(shè)備。
二、袋成型—充填—封口系列包裝機(jī)。中小袋包裝應(yīng)用十分廣泛,需求量極大,特別是糧食市場搞活后,面粉、大米小包裝需要量很大,十分迫切。發(fā)展適用于不同狀態(tài)物料、不同包裝重量的系列包裝設(shè)備,解決產(chǎn)品的適應(yīng)性、配套性及可靠性,并向多功能、自動化、高速度方向發(fā)展。
三、醫(yī)藥加工及包裝機(jī)械的包裝材料。各種中西藥加工成套設(shè)備,特別是中藥的現(xiàn)代化機(jī)械設(shè)備加工是門重要課題,解決中藥切片、制片、針劑、膏、散、丸藥加工及包裝設(shè)備,特別是高速、自動化、多功能的包裝機(jī)械,及其相應(yīng)配套的復(fù)合包裝材料。
四、方便食品生產(chǎn)成套設(shè)備。主要有以方便面、方便粉粉、掛面、空心面、方便粥以及饅頭、包子、餃子等機(jī)械為代表的方便食品加工成套設(shè)備,且產(chǎn)品需求量越來越大,根據(jù)市場調(diào)查,人們對方便食品需求是營養(yǎng)、高檔、味道好。另外傳統(tǒng)食品加工、老年及嬰兒食品加工設(shè)備前景看好,應(yīng)重點(diǎn)開發(fā)。
五、啤酒、飲料灌裝成套設(shè)備。目前全國有主啤酒廠800余家,主要飲料廠2000多家。啤酒灌裝機(jī)械重點(diǎn)發(fā)展年產(chǎn)5萬噸中型灌裝成套設(shè)備,適度發(fā)展10萬噸/年以上大型啤酒灌裝成套設(shè)備,要發(fā)展高速、低損耗、計量精確、自動檢測等多功能、全自動設(shè)備。飲料機(jī)械要適應(yīng)“集中生產(chǎn)主劑,分散灌裝飲料”的發(fā)展方向,開發(fā)現(xiàn)場調(diào)配啤酒、飲料技術(shù)和設(shè)備。
六、水果蔬菜加工保鮮設(shè)備。水果蔬菜加工、保鮮是未來發(fā)展的一大趨勢。迫切需要水果蔬菜分級技術(shù)和裝備;高得率榨汁技術(shù)和設(shè)備;節(jié)能的濃縮技術(shù)和設(shè)備;經(jīng)洗凈及挑選的水果、速凍蔬菜及脫水蔬菜的技術(shù)與設(shè)備。發(fā)展大幅度降低水果蔬菜、糧食、肉類(水產(chǎn)品)、蛋類等食品原料損失的加工機(jī)械,采用氣調(diào)、Co60輻射、流化床速凍等技術(shù)和裝備。果蔬加保鮮運(yùn)輸鏈設(shè)備是冷凍低溫設(shè)備在食品工業(yè)中的應(yīng)用,它包括水果蔬菜加工設(shè)備、氣調(diào)保鮮、低溫庫存設(shè)備、冷藏冷凍運(yùn)輸車,冷藏柜、廚房冰箱等,近幾年來銷售形勢看好。
七、屠宰、肉類精加工機(jī)械。家禽家畜屠宰機(jī)械、肉類加工機(jī)械、精制肉加工機(jī)械是發(fā)展方向。近幾年來城市、農(nóng)村大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),屠宰、加工設(shè)備發(fā)展很快,迫切需要完善中、小型家禽家畜屠宰加工設(shè)備,開發(fā)大型屠宰設(shè)備,發(fā)展部分分割加工技術(shù)設(shè)備,以及肉腸、火腿等精制肉深加工機(jī)械設(shè)備。
八、糧食、食用油深加工設(shè)備。糧食、食用油深加工設(shè)備“九五”期間每年一直保持在20%~30%的增長速度。預(yù)計進(jìn)入新世紀(jì)的“十五”期間,這些產(chǎn)品定會在保持較高增長速度的同時,有可能會形成一些新的特點(diǎn),如一次性紙飯盒、紙杯碗設(shè)備。
八類包裝及儀器機(jī)械需求旺盛
2012-11-26 14:38:16 作者: 來源: 評論:0 點(diǎn)擊:
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