用一次性紙杯喝水、喝飲料，對許多人來說，早已經(jīng)形成習(xí)慣。很多人對于隨手可取的紙杯并不太挑剔。不過，以后大家在購買紙杯時或許就會在意買哪一種了。由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局和中國國家標準化管理委員會聯(lián)合發(fā)布的紙杯國家標準今天起正式實施。和紙杯新國標同時發(fā)布和實施的標準還有《紙碗》、《紙餐盒》的國標。這3個紙制品的國家標準出臺，結(jié)束了紙質(zhì)食品包裝容器產(chǎn)品沒有國家標準的缺憾。
一次性紙杯新國標從根本上對紙杯的原材料、添加劑、制品、包裝、印刷等提出了高于行業(yè)標準的要求。新標準對紙杯的杯口和杯底印刷位置有嚴格的規(guī)定，要求杯口距離杯身15毫米內(nèi)、杯底距離杯身10毫米內(nèi)不應(yīng)該印刷文字和圖案，避免消費者在使用一次性紙杯時誤食紙杯外包裝上印刷的油墨，從而提高使用紙杯的安全性。
那么，在一次性紙杯新國標實施前，市場上銷售的紙杯質(zhì)量如何？有記者前兩天走訪多家超市后發(fā)現(xiàn)，超市正在銷售的大部分一次性紙杯的杯口和杯底印有各種圖案，有的圖案甚至直接和杯口相連，而且顏色非常鮮艷。有不少知名連鎖快餐企業(yè)提供的紙杯，往往從上到下都是彩色的，其中大紅色的紙杯占了不少份額。
而批發(fā)市場銷售的紙杯，質(zhì)量更令人擔憂。一些攤位銷售的紙杯包裝上，并沒有廠名、廠址等文字標注，而且紙杯的杯體比較軟，很容易變形；還有部分紙杯雖然標注有“不做熒光漂白處理、安全無異味”，但打開包裝后會聞到一股刺鼻的味道。盡管紙杯新國標的出臺讓消費者的健康多了一層保障，但是據(jù)了解，目前紙杯的行業(yè)標準還沒有廢除，今天起實施的新國標是推薦性標準，并不是強制性國標。這意味著，紙杯生產(chǎn)企業(yè)選擇哪一種標準全憑自愿，一次性紙杯新國標能否落實到位值得關(guān)注。
懸空3年多的紙杯國家標準今天終于正式實施，經(jīng)濟之聲特約評論員、國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長董金獅認為，新的標準比原來的行業(yè)標準有了很大進步。
董金獅：新標準比原來行業(yè)標準有了很大的進步，特別在印刷油墨以及印刷位置提出了更高的要求，對人們健康都有保證。但是由于是推薦性標準，而且過去的行業(yè)標準還沒有廢除，造成了多個標準并存，這樣對執(zhí)法部門、生產(chǎn)企業(yè)以及消費者的維權(quán)使用都帶來一些混亂。所以政府部門要盡把過去的行業(yè)標準廢除。
對于企業(yè)來講，雖然是推薦性標準，但是企業(yè)總得有標準執(zhí)行，要制定體標也可以，但是不得低于國家推薦的標準，所以國家的推薦性標準實際上是最低要求的標準。要求企業(yè)要重視推薦性標準，特別是下一步生產(chǎn)許可證QS，也就是所有食品用的紙包裝都要辦生產(chǎn)許可證。生產(chǎn)許可證下一步有可能引用國家推薦的標準，一旦引用就會上升為強制性，所以企業(yè)必須做好準備工作。
新的標準不是強制推行只是推薦性的標準，董金獅認為這是由于行政劃分變化導(dǎo)致的。
董金獅：2008年，紙杯、紙碗、紙餐盒的標準已經(jīng)由國家標準委和質(zhì)檢總局負責制定起草，而且當時是以強制性標準的形式進行制定。但是后來，在行政劃分方面，涉及到食品安全的問題由衛(wèi)生部負責了，這樣紙杯的標準還沒有制定完成，行政化發(fā)生了變化，這樣質(zhì)監(jiān)部門和標準委認為行政劃分已經(jīng)不歸他們管了，而衛(wèi)生部覺得這個標準應(yīng)由質(zhì)檢總局繼續(xù)完成。這兩個部門在兩三年內(nèi)進行了很多的協(xié)調(diào)，最終還是由原標準的起草部門進行制定，這樣才出臺了一個推薦性的標準，這樣監(jiān)部門就可以不進行強制性的執(zhí)法，所以也導(dǎo)致了市場目前的兩個標準共存，推薦性標準不一定給企業(yè)強制采納這種現(xiàn)象。
食品安全紙杯安全無小事，關(guān)系到每個人的健康，說推薦執(zhí)行新的國標有沒有可能會遭遇到執(zhí)行不利的尷尬局面呢？董金獅表示，這是一個推薦性的標準，不是強制執(zhí)行的。
董金獅：現(xiàn)在企業(yè)基本上分了三種類型，第一種類型的企業(yè)占1/3，它們已經(jīng)在按照國家的標準在印刷和制造紙杯，比如說涂料用的油墨是環(huán)保的。原輔材料都是符合國家要求的，而且印刷業(yè)符合標準要求，這種紙杯在超市里面已經(jīng)開始出現(xiàn)了，這些企業(yè)都是堅決貫徹執(zhí)行國家標準的。
還有1/3的企業(yè)在觀望政策的動向和標準執(zhí)行的力度，或者說客戶的要求。
另外1/3的企業(yè)可能就是要與標準和政策進行對抗，他們也不關(guān)心標準政策，繼續(xù)我行我素，繼續(xù)生產(chǎn)不合格的紙杯，比如用油墨殘本的，用得紙都是碎紙，里面加熒光增白劑的，用的紙杯里面塑料膜可能回收的是廢塑料，而且印刷方面紙越艷越好，顏色越鮮艷越好賣。
將來在執(zhí)行過程中標準到底推行到什么程度，首先取決于政府執(zhí)法的力度、查處的力度。還有就是消費者的個認知程度。
關(guān)于怎么推動紙杯的新國家標準被生產(chǎn)企業(yè)廣泛的使用，董金獅表示，消費者的認同是最有力的因素。
董金獅：消費者是最好的最有發(fā)言權(quán)的，如果消費者不選購，那生產(chǎn)企業(yè)就沒有銷售的動力，所以消費者要用自己的鈔票去購買那些更安全更環(huán)保的產(chǎn)品，作為企業(yè)，也要認識到保護消費者利益也是企業(yè)的效益，如果連消費者利益都保證不了，這個企業(yè)將來不會有長遠發(fā)展。
同時為了身體的健康，董金獅建議大家最好不要用一次性紙杯，特別在家庭和辦公室固定場所盡量不要用，因為一次性紙杯確確實實存在這樣那樣的一些問題，而且也是資源的浪費。
董金獅：最主要是也不衛(wèi)生、也不安全，另外也會造成資源的浪費�？撤ツ静�，最后紙杯也是回收利用，而紙杯里面有塑料，很難處理掉。如果不得不使用，盡量去大的商場超市進行購買，特別要看清包裝上的說明、信息，生產(chǎn)企業(yè)的信息，包括生產(chǎn)許可證QS，這個是由質(zhì)檢部門頒發(fā)的生產(chǎn)許可證，只有生產(chǎn)許可證的企業(yè)產(chǎn)品才能銷售。第三，要看杯子的顏色，盡量選擇沒有印刷的紙杯，在選擇圖案比較淡雅而且印刷的高度符合國家標準的紙杯。
對于網(wǎng)上說，使用一次性紙杯的時候第一杯水最好倒掉，因為有一些紙杯的內(nèi)壁是涂蠟的說話，董金獅認為，確實有一定道理，但并不是由于內(nèi)壁涂蠟。
董金獅：首先，現(xiàn)在紙杯基本上沒有涂蠟的了。以前涂蠟的紙杯裝冷飲是可以的，食品級的蠟遇熱也容易熔化，對人體有害，所以現(xiàn)在基本上市面上看不到涂蠟的紙杯了，基本上都是涂塑料膜的。而現(xiàn)在，好多紙的油墨是含苯油墨印的，圖案過于鮮艷，會在另一個杯子的內(nèi)側(cè)蹭上，所以第一杯水燙一下可以更好的清洗杯子里面的油墨，給我們帶來更好的健康。如果杯子不印刷了，質(zhì)量合格了，第一杯水就不要倒掉也不會造成浪費。
