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手工精釀啤酒標(biāo)簽之戰(zhàn)
2017-10-16 16:54:56   作者:輝煌   來源:   評論:0 點擊:

我們很容易發(fā)現(xiàn),因為充分賦予了產(chǎn)品親切感、創(chuàng)造性和卓越品質(zhì),手工精釀啤酒以其獨特性成功吸引了消費者,在過去幾年中,從英國鄉(xiāng)村酒吧的濃稠黑啤到紐約酒吧的清淡麥啤,手工精釀啤酒的銷售量以前所未有的速度增長,市場占有率已經(jīng)從2011年的5.7%增長為2015年的12%,市場份額翻了一倍。毋庸置疑,手工精釀啤酒之所以能夠?qū)崿F(xiàn)如此快的增長,絕不僅僅在于它的口感與質(zhì)量,其獨特的、具有獨創(chuàng)性的包裝設(shè)計也是許多手工精釀啤酒品牌成為啤酒行業(yè)核心品牌的關(guān)鍵所在。

 

 

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品牌的創(chuàng)立不僅僅可以鞏固消費者對于產(chǎn)品的特征記憶,同時它也有助于手工精釀啤酒在市場上區(qū)別于酒精飲品的其他品種。一些大型的手工精釀啤酒企業(yè)曾將自身定位于跨國公司、全球大批量生產(chǎn)的先鋒,不料,以小批量進行本地化釀造的獨立的小型手工精釀啤酒企業(yè)卻受到了大眾較高的關(guān)注。在手工精釀啤酒行業(yè),通過標(biāo)簽和包裝來打造能產(chǎn)生強烈共鳴的視覺吸引力,絕不亞于對產(chǎn)品品質(zhì)的投入。

 

 

標(biāo)簽對手工精釀啤酒業(yè)的重要性

 

 

從營銷角度來看,手工精釀啤酒的包裝設(shè)計需要與它的品牌理念相匹配才能充分體現(xiàn)產(chǎn)品的唯一性和限量版的價值。Package InSight最近的一項研究充分表明了標(biāo)簽對于成功打造手工精釀啤酒品牌的重要性。據(jù)該項報告顯示,手工精釀啤酒采用引人注目的材料(如金屬薄膜或者木貼片)制作酒瓶標(biāo)簽時,會更容易激發(fā)消費者的購買欲望,刺激消費

  

富有創(chuàng)意而又有趣的標(biāo)簽設(shè)計趨勢已經(jīng)滲透到了手工精釀啤酒市場的各個角落,這也意味著手工精釀啤酒品牌之間的競爭將進一步加劇。目前,品牌商們紛紛在尋求使用創(chuàng)新、流行的設(shè)計款式、圖案和印刷工藝,旨在使自己產(chǎn)品的包裝設(shè)計能夠在視覺上給人留下深刻印象。在這方面,標(biāo)簽和包裝印刷企業(yè)的作用不可忽視,因為是他們設(shè)計并生產(chǎn)出獨具個性的標(biāo)簽和包裝印刷品,從而保證產(chǎn)品的獨特性。

 

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標(biāo)簽和包裝印刷企業(yè)的機遇與挑戰(zhàn)

 

全球手工精釀啤酒市場的價值估計在200億美元左右,它為標(biāo)簽和包裝印刷企業(yè)提供了一個相當(dāng)大的市場,并為標(biāo)簽和包裝印刷行業(yè)使用新材料和先進印刷技術(shù)、保持和提升創(chuàng)新力提供了新機遇。然而,為了進軍這一全新市場,標(biāo)簽和包裝印刷企業(yè)也必須愿意擁抱隨之而來的挑戰(zhàn)。

 

生產(chǎn)手工精釀啤酒的企業(yè)往往規(guī)模較小且產(chǎn)量較低,因此,手工精釀啤酒品牌商往往要求標(biāo)簽和包裝印刷企業(yè)能夠提供小批量生產(chǎn)業(yè)務(wù);同時,又由于手工精釀啤酒趨向于限量版或受季節(jié)影響較為明顯,個性化標(biāo)簽設(shè)計成為各大品牌商的主要營銷策略。這些因素都進一步推動了數(shù)字印刷技術(shù)在標(biāo)簽和包裝印刷企業(yè)的應(yīng)用。2015年8月,百威利用數(shù)字印刷技術(shù)為“百威啤酒節(jié)”印制了20萬個個性化的酒標(biāo),極大吸引了消費者的注意力。這些通過數(shù)字印刷方式印刷的個性化標(biāo)簽,其吸引力在于它呈現(xiàn)了一種合算的方式來改變與調(diào)整包裝的外觀,而無需徹底改變包裝和標(biāo)簽設(shè)計。

  

除了標(biāo)簽的個性化設(shè)計之外,標(biāo)簽所使用的承印材料也應(yīng)體現(xiàn)手工精釀啤酒的獨特美,這意味著手工精釀啤酒標(biāo)簽的材質(zhì)要比普通啤酒所使用的材質(zhì)更高級,如使用金屬或羊皮紙等。此外,標(biāo)簽和包裝印刷企業(yè)可能還需要投資新技術(shù)來增強公司的數(shù)字印刷實力,以及對標(biāo)簽特殊效果的需求,比如在標(biāo)簽加工中增加冷燙、壓花等工藝。

 

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標(biāo)簽和包裝印刷企業(yè)的應(yīng)對措施

 

1、數(shù)字印刷設(shè)備

為滿足手工精釀啤酒品牌商的小批量生產(chǎn)和個性化定制服務(wù)需求,標(biāo)簽和包裝印刷企業(yè)需投資引進必要的數(shù)字印刷設(shè)備。數(shù)字印刷設(shè)備可以幫助印企輕松實現(xiàn)彩色圖文和可變數(shù)據(jù)印刷,進而滿足市場日新月異的其他需求,更重要的是還能為印企帶來新的增值效益

 

2、商業(yè)服務(wù)模式

進軍手工精釀啤酒市場,大型的標(biāo)簽和包裝印刷企業(yè)需調(diào)整自身的商業(yè)服務(wù)模式,以便覆蓋全球范圍內(nèi)的市場。無論是通過當(dāng)?shù)氐膶I(yè)代理商,還是利用訂購產(chǎn)品的線上工具,標(biāo)簽和包裝供應(yīng)商們都需要認識到,與服務(wù)傳統(tǒng)的跨國客戶相比,手工精釀啤酒市場需要一種不同的商業(yè)服務(wù)模式。

 

3、準(zhǔn)確定位

標(biāo)簽和包裝印刷企業(yè)在為手工精釀啤酒企業(yè)提供服務(wù)時要時刻保持危機感。因為這些小型啤酒廠可能不太了解包裝行業(yè)的業(yè)務(wù)格局,這就要求標(biāo)簽和包裝印刷企業(yè)要嘗試更多的方式來滿足他們的個性化要求。想要在這個領(lǐng)域中脫穎而出,必須要找到自身的獨特之處,必須要將自己定位為既擁有良好的成本效益,又是小企業(yè)友好型解決方案供給商,讓手工精釀啤酒品牌商能夠獲得多種物有所值的標(biāo)簽和包裝解決方案。

 

 

注:文章源自《Battle of the Beer Labels》,譯文源自科印網(wǎng)

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