1. 可食用的彩色果凍杯

美國(guó)加州的一對(duì)夫妻用海藻提煉物設(shè)計(jì)出了色彩繽紛又透明的果凍杯,還有綠色抹茶、白色香草、紅色莓果等口味,就算吃不下丟掉,也能分解成植物所需的養(yǎng)分,一組售價(jià)15.9美元,價(jià)格公道。
2. 可水洗的果味冷凍酸奶珍珠

全球第一大有機(jī)酸奶公司Stonyfield——美國(guó)的 Stonyfield 推出過(guò)一款?yuàn)A心凍酸奶球,可以水洗后拿在手里整個(gè)吃掉,不需要擔(dān)心衛(wèi)生問題,只不過(guò)它只在波士頓當(dāng)?shù)厥圪u,有點(diǎn)遺憾。
3. 肯德基可食用咖啡杯

肯德基在英國(guó)進(jìn)行過(guò)一個(gè)食用性咖啡杯的試驗(yàn),名為Scoff-ee Cup,看上去咯嘣兒脆的杯子,其實(shí)裹著糖的餅干,另外有一層耐熱的白巧克力來(lái)保持咖啡的熱度。一旦白巧克力融化,杯子就會(huì)軟化。
4.肯德基可食用玉米碗

這款能吃的玉米碗是肯德基對(duì)可食用性包裝的又一次嘗試,去年在印度班加羅爾推出。誒,這不是我們煎餅果子里的脆餅嗎?畢竟是用食物來(lái)裝食物,造價(jià)顯然比很多特殊環(huán)保材質(zhì)要?jiǎng)澦愕枚,肯德基也表示這個(gè)新碗不會(huì)收取更多費(fèi)用。
5.能溶于水的薄膜

早幾年,美國(guó)的Monosol公司研制出了一種能在水中溶解的可食用薄膜,主要用于包裝干燥的食品配料,如燕麥、香料、酵母粉等。這種薄膜不僅環(huán)保,制作成本也很低廉。后來(lái)Monosol公司被東京一家聚乙烯醇生產(chǎn)商并購(gòu)。
6. 不溶于水的牛奶蛋白膜

同樣是薄膜,美國(guó)農(nóng)業(yè)部研制的這一種在水中不易溶解,主要成分是牛奶中的酪蛋白,不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,最重要的是它還能有效阻絕空氣、光線對(duì)食物造成的損害,延長(zhǎng)保質(zhì)期。除了制成薄片,也可以噴涂在食物上形成包裝涂層。
7. 可食用漢堡包裝紙

美國(guó)的Bob's快餐店推行過(guò)一款可食用的漢堡包包裝紙,無(wú)論是吃掉還是當(dāng)做餐巾紙使用都可以有效減少紙張的浪費(fèi)。
8. 番茄制成的可食用性包裝

Diane Leclair Bisson用番茄為原材料做成的食物外殼,廣泛應(yīng)用于高端餐飲、酒席、學(xué)校甚至快餐行業(yè)。讓外殼也成為美食的一部分被吃進(jìn)肚子,是件很有成就感的事,更何況還能避免浪費(fèi)。
9. 能吃的雜志廣告

不小心混進(jìn)來(lái)一個(gè)奇怪的東西。這是大眾汽車很早時(shí)候在一家名為Auto Trader的雜志上刊登的一則Golf R汽車的平面廣告,整張紙使用糯米粉、水、鹽、甘油等可食用材料制作,文案"Eat the road. Seriously. Eat it."
知名度最高的可食用包裝當(dāng)屬下面這兩款了。

這一系列包裝設(shè)計(jì)命名為 This Too Shall Pass(這一切都會(huì)過(guò)去),呼應(yīng)產(chǎn)品的的核心設(shè)計(jì)概念。使用焦糖、蜂蠟、海藻與水的凝膠制作而成,從左到右依次作為油包、大米谷物類包裝和冰沙、飲料、乳狀物類包裝。另一個(gè)重點(diǎn)是,很好看!

英國(guó)三位大學(xué)生發(fā)明了Ooho可食用性水包,在設(shè)計(jì)界一炮而紅。Ooho水球采用天然海藻提取物,利用凝膠化技術(shù)制成的,最人性化的一點(diǎn)是,它有兩層膜,飲用的時(shí)候,撕掉外層就能直接放入口中,也可以裝飲料甚至化妝品。
(文章來(lái)源:TOPYS)