為了防止消費(fèi)者誤解，日本監(jiān)管部門從今秋開始對(duì)標(biāo)簽上的信息顯示出臺(tái)更加嚴(yán)格的管理，由此政策影響，不少已經(jīng)被市場(chǎng)認(rèn)知接納的品名面臨著更改名稱的壓力。

山形藏王出品的普通酒

在以樹冰、滑雪場(chǎng)蜚聲海內(nèi)外的山形藏王，山麓下一家名叫“竹田葡萄Winery” 酒莊，其旗下的主力商品“藏王之星”將從2017年收獲季節(jié)開始將品名變更為“竹田Winery赤紅”。這是因?yàn)閺?018年10月30日開始要符合日本國(guó)稅廳提出的標(biāo)識(shí)基準(zhǔn)，品名上若要出現(xiàn)地名，葡萄酒的所用葡萄必須使用該地采摘的85%以上的葡萄。

藏王之星的白葡萄酒和桃紅葡萄酒雖然滿足基準(zhǔn)，但紅葡萄酒除了使用本地產(chǎn)葡萄以外也大量使用了距離稍遠(yuǎn)的天童市產(chǎn)葡萄。雖然能夠找到符合條件的新的葡萄種植戶，但為了珍惜與種植戶大約100年的合作關(guān)系，最終還是忍痛割愛(ài)變更標(biāo)簽。

當(dāng)然，也有盡力少改動(dòng)標(biāo)簽的酒莊。

同樣在山形縣朝日町的“朝日町葡萄酒”酒莊，與公司名字一樣的葡萄酒是暢銷品，但白葡萄酒使用了當(dāng)?shù)匾酝獾钠咸�，從去�?月開始，在標(biāo)簽上增加了表示有限公司的“（有）”。盡量少改動(dòng)商品名稱，而是變更公司名稱，最終也得到了日本國(guó)稅廳的認(rèn)可。廠長(zhǎng)近衛(wèi)秀敏表示，改變商品名稱會(huì)導(dǎo)致銷售額下降，盡可能與以前的保持一致。

甲州葡萄酒

山梨縣因“甲州葡萄酒”聞名，境內(nèi)大約有80家葡萄酒莊。山梨縣葡萄酒造酒工會(huì)認(rèn)為，新的標(biāo)識(shí)基準(zhǔn)對(duì)山梨縣的影響比較少。“甲州”這一標(biāo)識(shí)本身就是市場(chǎng)認(rèn)可的葡萄品種名，產(chǎn)地并不局限于山梨縣的甲州市。

葡萄酒莊所在地名出現(xiàn)在標(biāo)簽上也被容許的。

北海道產(chǎn)葡萄酒

北海道小樽市的“北海道葡萄酒”公司銷售的“小樽尼亞加拉”，其原料主要是當(dāng)?shù)匾酝獾谋焙５喇a(chǎn)葡萄，但是因?yàn)樵谛￠资袃?nèi)釀造，2017年春天，將品名標(biāo)簽變更為“小樽釀造尼亞加拉”。

日本葡萄酒協(xié)會(huì)的事務(wù)局長(zhǎng)洼野實(shí)表示，在外國(guó)，特定地區(qū)采摘的葡萄以地名流通，如波爾多、勃墾第等，品名標(biāo)簽趨嚴(yán)格化有助于產(chǎn)地保護(hù)，對(duì)出臺(tái)的新規(guī)定表示理解。