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我國(guó)超50%商品存在過(guò)度包裝 每年浪費(fèi)4000億元
2011-08-01 09:29:28   作者:   來(lái)源:   評(píng)論:0 點(diǎn)擊:

中國(guó)有個(gè)成語(yǔ)叫“買櫝還珠”,來(lái)源于《韓非子》中的一個(gè)故事:一個(gè)人要賣出自己的寶珠,精心用名貴木材做了一個(gè)漂亮的盒子來(lái)裝,雕花紋,鑲美玉,極盡其所能。然而買者付完錢(qián)卻只拿走了精美的盒子,退回了寶珠。如今,這個(gè)古老的故事依然每天在我們身邊上演——有人把豪華包裝的茶葉稱作現(xiàn)代版的“買櫝還珠”,因?yàn)椴枞~并不一定名貴,但那些裝茶葉的包裝實(shí)在漂亮,扔了可惜。

不僅是茶葉,在傳統(tǒng)“禮儀”被物化為“禮品”的今天,凡是可以打包送人的商品,都漸漸成為豪華包裝的重災(zāi)區(qū)。豪華包裝產(chǎn)生的附加值,滿足了人們“不求最好,但求最貴”的需要。據(jù)統(tǒng)計(jì),城市生活垃圾里面有1/3都是包裝性垃圾,而這些包裝性垃圾中一半以上都屬于豪華包裝。中國(guó)已經(jīng)成為世界上豪華包裝情況最嚴(yán)重的國(guó)家,包裝廢棄物體積占固體廢棄物一半,每年廢棄價(jià)值達(dá)4000億元,這個(gè)數(shù)字,可以用來(lái)承辦14次上海世博會(huì),或建造105個(gè)國(guó)家大劇院。

古老的故事并未讓人們從中吸取教訓(xùn),豪華包裝不僅屢禁不止,反而花樣翻新,層出不窮。是什么導(dǎo)致了豪華包裝的泛濫?我們?cè)撊绾瓮炀缺?ldquo;包裝”毀掉的資源?

豪華包裝市場(chǎng)泛濫

“五一”假期剛過(guò),北京的趙大媽把攢了幾大箱的茶葉包裝盒、保健品包裝盒和奶粉罐拉到了廢品回收處,足足94斤的包裝紙殼只賣了110元錢(qián),而24斤的鐵茶葉罐被當(dāng)成“廢舊鐵皮”,賣了30元錢(qián)。

“我攢了好幾個(gè)月,堆了滿滿一陽(yáng)臺(tái),沒(méi)想到,才賣了這么點(diǎn)兒錢(qián)!”趙大媽說(shuō)。賣者心痛,買家也無(wú)奈。“因?yàn)槔麧?rùn)低,所以很多人不愿回收。老百姓沒(méi)辦法就把鐵盒留著裝點(diǎn)小東西,或者干脆扔掉了。”收廢品的李師傅說(shuō)。他在北京收廢品已有10多年,提到各種包裝盒,感觸很多:“很多包裝看著精美,又是綢緞,又是木頭的,但是到了我這兒都是廢品,根本賣不上價(jià)!”

環(huán)球人物雜志記者在北京某商場(chǎng)看到,各種保健品的包裝都十分精美,不少外包裝盒的襯底是仿金箔、紅綢、黃緞,硬盒上還描金繪彩,讓人眼花繚亂。有的包裝樣式極盡繁復(fù),大包裝里又套小包裝。據(jù)了解,售價(jià)為600—3000元的保健品大多為木質(zhì)包裝,皮革面料包裝的都在5000元以上。一位賣了幾年保健品的售貨員向記者透露:“那些買東西送禮的人,為了‘看著夠檔次’,寧愿選擇價(jià)位高的。”

這位售貨員拿出一個(gè)裝有3個(gè)玻璃瓶的中老年?duì)I養(yǎng)早餐禮盒,放到電子秤上一稱,重達(dá)5斤半,但禮品盒上標(biāo)明的食品凈含量只有1050克,算下來(lái),包裝就有3斤多。她還告訴記者,也有不少顧客對(duì)豪華包裝很反感,畢竟保健品是買來(lái)吃的,質(zhì)量好才是關(guān)鍵。

在北京馬連道茶葉批發(fā)市場(chǎng)走訪時(shí),記者發(fā)現(xiàn),中國(guó)名茶中以安溪鐵觀音的包裝最為夸張,黃山毛峰、西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽(yáng)毛尖緊隨其后。僅茶葉罐一種包裝形式,就可以按不同形狀、材質(zhì)和容量,分出上百種類型,“精細(xì)得讓你想不到”。

光有罐子商家覺(jué)得還不過(guò)癮,信陽(yáng)茶商于老板告訴記者:“以鐵罐為主料包裝的茶葉,每斤價(jià)位在700—2000元不等。而針對(duì)一些高端客戶,我們可以把茶葉先裝入真空小袋,再放到鐵罐,然后放到整體木盒中,最后套上手提袋,看上去相當(dāng)有檔次!價(jià)格也就攀升到3000元了。”當(dāng)記者問(wèn)他是否認(rèn)為包裝過(guò)于奢侈時(shí),于老板不以為然地說(shuō):“這是禮儀和文化!”

月餅也是“豪華包裝”的重災(zāi)區(qū),包裝后的體積通常能膨大數(shù)倍甚至數(shù)十倍。據(jù)國(guó)家環(huán)?偩痔峁┑臄(shù)據(jù),全國(guó)每年要生產(chǎn)1億多盒月餅,耗費(fèi)大量木質(zhì)材料,相當(dāng)于一個(gè)中秋節(jié),全國(guó)人民就要“吃掉”一片面積很大的森林。

究竟豪華包裝該如何界定?北京大學(xué)環(huán)境學(xué)院的劉陽(yáng)生教授認(rèn)為,超出正常的包裝功能需求,其包裝空隙率、層數(shù)等超過(guò)必要程度的就是豪華包裝。中消協(xié)曾明確指出,凡包裝體積明顯超過(guò)商品本身的10%、包裝費(fèi)用明顯超出商品價(jià)格的30%,就可判定為侵害消費(fèi)者權(quán)益的“商業(yè)欺詐”。有專家指出,目前我國(guó)50%以上的商品都存在過(guò)度包裝的問(wèn)題。

曾經(jīng)簡(jiǎn)陋的包裝行業(yè)

上世紀(jì)80年代,中國(guó)的出口產(chǎn)品曾因包裝薄弱、外觀不佳在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中屢屢受挫,造成每年的壓價(jià)損失達(dá)數(shù)億美元。當(dāng)時(shí),貿(mào)易出口中“一等產(chǎn)品、二等包裝、三等價(jià)格”的現(xiàn)象,真實(shí)反映了我國(guó)商品包裝水平的不足。

1979年,包裝企業(yè)中的一批有識(shí)之士,針對(duì)我國(guó)包裝行業(yè)的落后狀況,上書(shū)鄧小平同志,請(qǐng)求國(guó)家加快包裝工業(yè)的發(fā)展,對(duì)包裝實(shí)行行業(yè)管理,并很快得到中央的支持。1980年和1981年,中國(guó)包裝技術(shù)協(xié)會(huì)、中國(guó)包裝總公司相繼成立。

30年間,越來(lái)越多的企業(yè)意識(shí)到包裝里面有“黃金”,整個(gè)包裝行業(yè)以每年15%的速度遞增發(fā)展。如今,中國(guó)已成為繼美國(guó)之后,世界第二包裝大國(guó)。不僅如此,中國(guó)的包裝行業(yè)從一個(gè)極端到了另一個(gè)極端,剛剛告別一窮二白,就開(kāi)始追求過(guò)度豪華。

國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)董金獅教授告訴記者:“2008年,政府曾經(jīng)起草過(guò)《限制商品過(guò)度包裝條例》,但是由于實(shí)際操作中存在執(zhí)行困難,至今沒(méi)有頒布。”

2010年3月28日,國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布了《限制商品過(guò)度包裝要求——食品和化妝品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),并于2010年4月1日起實(shí)行。該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)飲料、酒、糕點(diǎn)、糧食、保健食品、化妝品等產(chǎn)品的外包裝都進(jìn)行了“強(qiáng)制瘦身”的規(guī)范要求,如食品和化妝品銷售包裝層數(shù)不得多于3層,包裝空隙率不得大于60%。另外,初始包裝之外的所有包裝成本總和,不得超過(guò)商品售價(jià)的20%。這一規(guī)定的主要目的,就是為了限制生產(chǎn)商選用木頭或金屬等高檔材質(zhì)包裝商品,以利于節(jié)約自然資源。

如今,新國(guó)標(biāo)實(shí)施已經(jīng)一年。由于既沒(méi)有執(zhí)法監(jiān)督部門(mén),又沒(méi)有懲罰治理措施,所以實(shí)際收效甚微。

豪華包裝為何屢禁不止

相關(guān)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查顯示,有九成的消費(fèi)者不愿意為過(guò)度包裝埋單,那么,為什么豪華包裝仍然屢禁不止?

環(huán)球人物雜志記者在西單購(gòu)物中心采訪了幾位正在購(gòu)物的顧客,有七成以上的受訪者表示“只有在選購(gòu)禮品時(shí)會(huì)看重包裝”。楊先生告訴記者,如果是自己家用,無(wú)論如何都不會(huì)購(gòu)買豪華包裝的商品,“這種豪華包裝都是用來(lái)送禮的,會(huì)讓人覺(jué)得有面子,其實(shí)禮物本身價(jià)值哪有那么高,附加值都在盒子上。”也有消費(fèi)者認(rèn)為:“商家絞盡腦汁推出的天價(jià)禮盒,都是供某些人買去行賄用的,普通的人情往來(lái)誰(shuí)買這個(gè)。”

可以說(shuō),中國(guó)的“面子文化”和“買者不用,用者不買”的禮品消費(fèi),還有一些腐敗現(xiàn)象,為豪華包裝提供了市場(chǎng)。

豪華包裝產(chǎn)生的另一個(gè)原因是企業(yè)的精明算盤(pán)。從事制藥行業(yè)的王先生向記者透露:“企業(yè)為了讓自己的藥能賣出好價(jià)錢(qián),便開(kāi)始在包裝上花心思。隨著包裝工藝的不斷改進(jìn),包裝成本水漲船高,正好給產(chǎn)品漲價(jià)提供借口。同一種藥,換個(gè)包裝,價(jià)格有可能漲上一倍。”

某化妝品品牌的銷售總監(jiān)耿小姐告訴記者:“市場(chǎng)中商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,企業(yè)需要不斷加強(qiáng)‘注意力經(jīng)濟(jì)’。獲得消費(fèi)者的注意力是成功的開(kāi)始,甚至可以說(shuō)是成功的一半,而在這方面,精美的包裝就是‘無(wú)聲的推銷員’。”

就這樣,一個(gè)愿打、一個(gè)愿挨,消費(fèi)者為面子埋單,商家從包裝中獲利,豪華包裝甚囂塵上,愈演愈烈。而由此造成的環(huán)境污染和資源浪費(fèi),卻無(wú)人問(wèn)津,令人心痛。

豪華包裝帶來(lái)多種危害

據(jù)相關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì),北京市每年產(chǎn)生的近300萬(wàn)噸垃圾中,各種商品的包裝物就約有83萬(wàn)噸,其中60萬(wàn)噸為過(guò)度包裝物。北京市每年處理垃圾的費(fèi)用高達(dá)10億元,“如果減少不必要的過(guò)度包裝,可以節(jié)省2億元。” 北京市市政管委高級(jí)工程師王維平說(shuō)。

豪華包裝也加劇了資源的浪費(fèi)。中國(guó)城市建設(shè)研究院徐海云等專家算過(guò)這樣一筆賬:目前我國(guó)一年約生產(chǎn)12億件襯衫,其中8億件是盒裝,8億只包裝盒需要用紙24萬(wàn)噸,如果以直徑10厘米的大樹(shù)為標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,每7棵樹(shù)可以制1噸紙,8億只包裝盒就相當(dāng)于要砍伐168萬(wàn)棵大樹(shù)。等于僅襯衫一項(xiàng),消費(fèi)者一年就“穿”掉一大片森林。而包裝襯衫所用的紙盒,在全部商品包裝中只是九牛一毛。現(xiàn)在我國(guó)每年包裝產(chǎn)量達(dá)3000多萬(wàn)噸,而總體回收率還不到產(chǎn)量的30%。

豪華包裝通常會(huì)在設(shè)計(jì)上追求色彩鮮艷奪目,在材質(zhì)上追求多種材料復(fù)合。對(duì)此,董金獅表示,華麗包裝產(chǎn)生的彩色油墨和復(fù)合物非常不利于回收處理,是名副其實(shí)的“美麗垃圾”。相反,越是簡(jiǎn)單、透明的包裝就越好分解,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)賣廢品時(shí)也越值錢(qián)。

董金獅還告訴記者:“豪華包裝影響消費(fèi)者對(duì)食品本身質(zhì)量的鑒別。一些劣質(zhì)食品往往利用包裝來(lái)欺騙消費(fèi)者。另外,消費(fèi)者既要承擔(dān)產(chǎn)品成本,還要承擔(dān)過(guò)度包裝的費(fèi)用,不僅如此,填埋過(guò)度包裝垃圾需要的費(fèi)用,也是由消費(fèi)者的稅收埋單的。”

談及豪華包裝,社會(huì)觀察家陳銳博士痛心疾首地說(shuō):“各地出現(xiàn)的天價(jià)月餅、天價(jià)洋酒、天價(jià)保健品等,誘發(fā)了社會(huì)奢侈之風(fēng);更有害的是,過(guò)度包裝的節(jié)日禮品被有些人作為‘遮羞布’,搭配貴重的有價(jià)證券、禮品甚至金錢(qián),大開(kāi)賄賂之道。可以說(shuō),過(guò)度包裝助長(zhǎng)了奢侈之風(fēng)、浮夸之氣。”

德國(guó)人以弄虛作假為恥

產(chǎn)品包裝越豪華就顯得越有檔次嗎?環(huán)球人物雜志記者在美國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)情況并非如此。

美國(guó)提倡商品無(wú)包裝或簡(jiǎn)包裝。商店里的服裝不論是否名牌,很少有包裝,都是按性別、年齡、品牌、尺碼或者價(jià)格分別擺放,開(kāi)架銷售,方便顧客挑選。酒類亦是如此,一瓶瓶酒擺在貨架上供顧客任意挑選,結(jié)賬的時(shí)候由收銀員把酒裝到一個(gè)紙袋子或塑料袋里。如果想送人的話,還要再多花1美元(約合6.5元人民幣)買個(gè)精美的綢布袋子,簡(jiǎn)單大方,又不失禮數(shù)。

當(dāng)然,美國(guó)人也非常注重禮品的包裝,有許多專門(mén)的禮品包裝材料商店或?qū)9瘢渲懈鞣N紙類、木材、紡織品等環(huán)保材質(zhì)的包裝材料最受歡迎。此外,還有專門(mén)的禮品袋或手提袋。這種袋子樣式美觀、尺寸靈活,還根據(jù)不同需求提供相應(yīng)的圖案。比如復(fù)活節(jié)禮品包裝袋上就印有各種彩色的復(fù)活蛋,非常應(yīng)景。這種包裝袋貼心又實(shí)用,省卻了包裝的麻煩,非常受消費(fèi)者的青睞。

為了調(diào)查德國(guó)商品的包裝情況,近日,環(huán)球人物雜志記者來(lái)到柏林最高檔的綜合性商場(chǎng)之一“KaDeWe”,考察了那里的茶葉柜臺(tái)。一位售貨員向記者介紹說(shuō),這里最貴的茶葉也就是100克50多歐元(約合500元人民幣),從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)鑲金嵌銀等特殊包裝。

過(guò)度包裝之所以在德國(guó)沒(méi)有市場(chǎng),原因有二。首先,消費(fèi)者盯得較緊,輿論對(duì)過(guò)度包裝監(jiān)督較嚴(yán),各州消費(fèi)者保護(hù)中心受理投訴認(rèn)真、迅速。其次,德國(guó)人有認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)、節(jié)約的傳統(tǒng),無(wú)論是廠家,還是消費(fèi)者,多以弄虛作假為恥。以送禮品為例,記者經(jīng)歷過(guò)很多次,多數(shù)是一二十歐元的紀(jì)念品,包裝也只是簡(jiǎn)單的禮品紙。近些年,很多禮品紙和商品包裝用料都是可再生材料,成本很低,但授受雙方均認(rèn)為有利于環(huán)保,樂(lè)于接受。

與歐美商品相比,日本商品向來(lái)以包裝精美著稱。但精美并不等于奢華。環(huán)球人物雜志駐日本記者發(fā)現(xiàn),日本商場(chǎng)里貨架上擺放的東西包裝相對(duì)簡(jiǎn)單,結(jié)賬時(shí),收銀員會(huì)詢問(wèn)消費(fèi)者所購(gòu)物品是自用,還是送人。對(duì)于送人的商品,收銀員會(huì)向顧客提供幾種包裝選擇,精致又可愛(ài)。

日本垃圾分類回收制度非常嚴(yán)格,豪華包裝的材料在處理的時(shí)候會(huì)很麻煩。如果包裝的材質(zhì)復(fù)雜,處理時(shí)必須得把不同材料分開(kāi),如果包裝的單邊尺寸超過(guò)30厘米,原則上不能直接扔掉,要花費(fèi)力氣將其粉碎,或掏錢(qián)找人上門(mén)來(lái)收。

亡羊補(bǔ)牢猶未晚也

我國(guó)應(yīng)如何吸取國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),有效地杜絕豪華包裝現(xiàn)象?董金獅認(rèn)為,首先應(yīng)該提倡包裝的減量化使用,比如現(xiàn)在茶葉的包裝有多種材質(zhì),有金屬的、有機(jī)玻璃的,還有水晶的。應(yīng)該盡量不選擇那些貴的、沉的材料,而提倡用紙的、塑料的包裝。同時(shí),要盡量使用一種材料來(lái)包裝,方便后期的回收利用。

董金獅向記者展示了一個(gè)漂亮的紅色月餅盒。他解釋說(shuō),同樣的體積,別的月餅盒只能裝6塊月餅,這個(gè)月餅盒卻可以放下8塊。月餅吃完后,包裝盒可以給孩子當(dāng)小板凳用,也可以用來(lái)當(dāng)百寶盒,裝一些小玩意。這就說(shuō)明,設(shè)計(jì)者充分考慮到了包裝的綜合利用問(wèn)題。這也是一種節(jié)約。

劉陽(yáng)生教授認(rèn)為:“消費(fèi)者的購(gòu)買行為直接決定著市場(chǎng)。我們國(guó)家的媒體應(yīng)該發(fā)揮作用,在社會(huì)上提倡勤儉節(jié)約,批評(píng)追求奢華、炫耀財(cái)富的虛榮之風(fēng)。”

治理豪華包裝,任重而道遠(yuǎn)。原中國(guó)包裝總公司技術(shù)中心副總經(jīng)理、高級(jí)工程師余渡元指出,治理過(guò)度包裝應(yīng)堅(jiān)持源頭治理和末端治理相結(jié)合的原則,源頭治理就是要減量、要限制過(guò)度;末端治理,就是回收利用和使其資源化。但這又的確是一個(gè)非常大的課題,包括了法規(guī)體系的建設(shè)及社會(huì)化回收體系的建設(shè)等問(wèn)題,都需要一個(gè)逐步完善的過(guò)程。

環(huán)球人物雜志記者在超市的采訪即將結(jié)束時(shí),一位促銷員對(duì)記者說(shuō):“馬上就要過(guò)端午節(jié)了,不知道今年的粽子又會(huì)包裝出哪些新花樣。”這句話,讓記者心情沉重。我們希望,越來(lái)越多的消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)更加注重產(chǎn)品的品質(zhì),越來(lái)越多的企業(yè)在生產(chǎn)和營(yíng)銷過(guò)程中更加注重包裝的實(shí)用和環(huán)保功能。畢竟我們每個(gè)人,都應(yīng)該對(duì)賴以生存的地球環(huán)境負(fù)責(zé)。

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