近日，有細(xì)心消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，味全每日C包裝“悄悄”發(fā)生了變化：原先打開塑料瓶蓋后，里面還有一層鋁箔膜的封口；現(xiàn)在，這層鋁箔沒有了，開蓋后即可飲用。細(xì)節(jié)變化的背后蘊(yùn)藏著什么行業(yè)“秘密”？簡(jiǎn)化包裝究竟是為降低成本還是提升工藝？

問題一：不知“換裝”開蓋易傾灑

對(duì)于味全每日C包裝的這一變化，有消費(fèi)者反映：不知道包裝的變化，開蓋時(shí)會(huì)發(fā)生傾灑。

“開蓋時(shí)會(huì)發(fā)生傾灑，是由于消費(fèi)者對(duì)于新包裝的不習(xí)慣。”杭州味全食品有限公司對(duì)此表示：“因?yàn)榇蜷_即是果汁，左右傾斜的情況下會(huì)容易傾灑，并非包裝密封性的問題。”

由于在轉(zhuǎn)換包裝前已考慮到上述情況，因此味全食品在轉(zhuǎn)換后前3個(gè)月在瓶蓋上印上了警示性標(biāo)示文字，說明瓶蓋改變，開蓋即飲。味全每日C取消鋁箔膜包裝是從2014年11月底開始生產(chǎn)更換，由于是單一工廠生產(chǎn)，因此全國(guó)商品全數(shù)轉(zhuǎn)換為新包裝。

問題二：減少鋁箔膜的新包裝是否會(huì)影響這款冷藏果汁飲料的保鮮？

味全食品表示更換包裝首先考慮消費(fèi)者飲用的便利性。過去使用的鋁箔蓋膜包裝，常有撕蓋不易的問題，且在開封后，消費(fèi)者未飲用完蓋回瓶蓋，會(huì)因?yàn)槊芊庑圆患眩瑢?dǎo)致側(cè)漏、產(chǎn)品保存不易。

對(duì)于新的包裝瓶蓋，味全方面表示，在產(chǎn)品開封前可以保持完整的密封性，開蓋后再將蓋子蓋回，也能解決以前瓶蓋不完整密合導(dǎo)致側(cè)漏的問題。

“此外，考慮到每日C的鋁箔膜包裝對(duì)于環(huán)境較不利，因此取消鋁箔膜是勢(shì)在必行的。”味全食品方面表示：“新瓶蓋設(shè)計(jì)對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)保鮮不會(huì)有影響。此設(shè)計(jì)在上市前，經(jīng)過包裝密封性、產(chǎn)品保質(zhì)等多方面測(cè)試，均可達(dá)到甚至超越先前鋁箔膜蓋的產(chǎn)品品質(zhì)。”

問題三：“減裝”能降多少成本

味全食品方面強(qiáng)調(diào)，更換包裝初衷是考慮飲用便利和環(huán)保。但有業(yè)內(nèi)人士表示，減少一道包裝無疑能降低企業(yè)的成本。“目前市場(chǎng)上不少飲料，已減少了瓶身上的塑料外包裝面積，為的就是降低成本。減少一層鋁箔膜，無疑減少了原材料的成本。”

對(duì)此，味全食品表示：“新包裝方式對(duì)于瓶蓋成本有略微下降。”但因?yàn)榕c原有瓶蓋設(shè)計(jì)略微不同，增加了內(nèi)墊部分，因此降低幅度有限。

市面上100%果汁可分為冷藏與常溫兩類，而各家廠商包材使用也不盡相同，廠商會(huì)依照產(chǎn)品設(shè)定、包裝效果來選擇包裝材質(zhì)。