進入冬季,當(dāng)人們越穿越厚的時候,已經(jīng)進入銷售淡季的果汁飲料卻明顯“消瘦”下來。昨日,記者在煙臺市區(qū)多家超市內(nèi)看到,凈含量曾經(jīng)為500m的各品牌果汁飲料,均已換成了420ml或450ml的小包裝。在容量變小的同時,各果汁飲料的零售價卻沒有變化,大多消費者對這種變相漲價的行為也毫無察覺。
果汁飲料進入“400ml”時代
“本以為果粒橙僅是將橙色瓶蓋換成紅色,沒想到凈含量也少了。”昨日,剛買了一瓶果粒橙的市民陳曦,在記者的提醒下“意外”發(fā)現(xiàn),曾經(jīng)凈含量為450ml的飲料已經(jīng)變成了420ml,而這已經(jīng)是果粒橙在年內(nèi)的第二次減少凈含量。
今年5月,原本500ml的果粒橙將凈含量降為450ml,近期又再降30ml變成420ml。除了果粒橙,統(tǒng)一、康師傅等品牌果汁飲料的凈含量也在今年上半年由500ml降低為450ml,如今500ml的果汁飲料在市場上已基本看不見。
在減少凈含量的過程中,各品牌大多采用了更新包裝的做法。除重新設(shè)計包裝圖案、色彩,包裝變化主要體現(xiàn)在瓶體上。如將以往的“水桶腰”瘦身變成凹陷的“小蠻腰”,或在瓶體下部增加螺旋形的內(nèi)凹線條,以隱秘地減少飲料含量。
消費者大多未察覺含量縮水
在凈含量縮水的同時,各品牌飲料的零售價均未變化。以年內(nèi)兩度“瘦身”的果粒橙為例,其售價一直保持在每瓶2.9元。在零售價不變的情況下,凈含量從最初的500ml減到如今的420ml,這便意味著價格上漲。
然而對于果汁飲料的變相漲價行為,大多消費者并未察覺。陳曦說,自己從上高中起就喝果汁飲料,如果不是記者提醒,根本就沒注意到凈含量有變化。“一瓶飲料一口根本喝不完,少個幾十毫升根本也感覺不出來。”她說。
不僅僅是消費者,就連很多商販也不知道凈含量有過變化。在新橋路附近的一處酒水批發(fā)市場,大多數(shù)商販都不知道自己銷售的果汁飲料凈含量已經(jīng)減少。
競爭激烈下不敢輕言漲價
對于果汁飲料集體瘦身的“原因”,記者首先詢問了我市一家為“統(tǒng)一”代加工產(chǎn)果汁飲料的企業(yè)。該企業(yè)負(fù)責(zé)人表示,他們只從事生產(chǎn)加工這一個環(huán)節(jié),并不了解果汁飲料包裝更換的原因。
記者隨后又聯(lián)系到一位不愿透露姓名的果汁飲料渠道商,他表示,果汁飲料凈含量的縮水,主要是由于成本的不斷上漲。除水果價格的逐年走高,生產(chǎn)果汁飲料需大量使用的白糖也由去年的每噸5000多元,漲至如今的近7500元。再加上人工、運輸?shù)荣M用的增長,果汁生產(chǎn)企業(yè)的成本已大幅攀升。
“然而現(xiàn)在果汁飲料市場競爭極為激烈,誰也不敢冒著流失顧客的風(fēng)險而輕易聲明漲價,都是在原價的基礎(chǔ)上減少含量,以降低成本上漲壓力。”這位渠道商說,“而且更換包裝也能給消費者帶來新鮮感,從而在一定程度上刺激銷售。”
對于廠家的這種做法,消費者普遍表現(xiàn)得比較平靜。正在為生日聚會采購飲料的王文佳表示,如今很多食品都在漲價,飲料漲價也屬正常。“只不過希望廠家在更換包裝時,能提前告訴廣大消費者。否則,知道真情后,會讓人不舒服。”她說。