嫩綠的竹葉子也是寶,英德市山區(qū)盛產的一種麻竹葉現在走紅北方食品市場,成為包裹食物的搶手貨。
過去,英德當地筍農種植麻竹的目的是為了賣筍創(chuàng)收。但是讓筍農始料不及的是,由于麻竹葉肉寬厚,氣味香溢,而且含有大量的黃酮酚酸、蒽醌類化合物、生物活性多糖、香豆素類內酯、特種氨基酸等微量元素等,隨著綠色無公害觀念日盛普及,綠油油的麻竹葉替代了塑料袋,逐漸受到消費者的青睞,成為粽子及其他包裹食物的主要材料,農民們欣喜地說,沒想到竹葉也能生財。
據悉,主產區(qū)英德西牛年產麻竹葉達3000噸以上,占全國麻竹葉產量75%,麻竹葉最高收購價達每公斤12元,年產值最高達到3600萬元。
麻竹葉成包裹食物搶手貨
2012-11-10 11:47:02 作者: 來源: 評論:0 點擊:
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