近日，某品牌爆出代理商篡改生產(chǎn)日期的丑聞，引發(fā)大家關(guān)注，人們在質(zhì)疑生產(chǎn)廠家管理疏漏的同時(shí)，也對打印的生產(chǎn)日期能輕易篡改產(chǎn)生疑問。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市面上的很多食品包裝上的生產(chǎn)日期都可以輕易篡改。
　　
　　周末，記者先后來到河北、山東多家超市，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)的袋裝食品類產(chǎn)品外包裝上采用的最多的還是油墨噴碼。只有少數(shù)采用塑料瓶包裝的食用油、瓶裝水以及硬質(zhì)紙殼類的包裝上會采用激光噴碼。消費(fèi)者邵女士買了一袋椰子粉，沒曾想用手摸幾下，生產(chǎn)日期的字跡馬上變得模糊起來。
　　
　　邵女士：這個(gè)應(yīng)該是能擦掉，有點(diǎn)擦掉了。
　　
　　記者：您平時(shí)不大在意是印的還是激光的？
　　
　　邵女士：嗯，不大注意，印的還是激光的這個(gè)沒注意過，技術(shù)問題不太懂。
　　
　　山東曲阜極光科技有限公司技術(shù)部工作人員唐帥介紹說，目前生產(chǎn)日期標(biāo)碼打印分為噴墨和激光兩種，相對來說，噴墨打印價(jià)格低、效率高，但使用酒精等有機(jī)溶劑就能擦掉，如果噴印的質(zhì)量差些，再加上印在塑料包裝上，有時(shí)候用手也能擦掉。
　　
　　唐帥：日期是黑色的字，點(diǎn)狀的就是噴墨的，如果打在塑料上是透明的，打在盒包裝上是白色的，有可能是黃色的是激光的了。你只要是噴的，是油墨的它就肯定能改的，管你怎么噴怎么改都可以，用激光的它直接把表面給刻掉了，擦是擦不掉的。
　　
　　記者在超市看到，某酸奶包裝袋上使用就是油墨噴碼，而生產(chǎn)日期字跡模糊。對此，廠家工作人員給出了這樣的結(jié)束：
　　
　　工作人員：打碼是色帶打的，可能是色帶有點(diǎn)脫落，沒有其他原因。
　　
　　包裝上的日期噴碼可輕易擦掉，而擦掉后想噴上新的日期也并不復(fù)雜，在網(wǎng)上，部分商家出售各種檔次的可用于打印生產(chǎn)日期和批次的打碼機(jī)，某商家推銷時(shí)還自稱“可以解決超市生產(chǎn)日期過期所帶來的損失”，還有不少賣打碼機(jī)的店家表示，買打碼機(jī)可以免費(fèi)贈送松香水這類“涂改液”。
　　
　　山東曲阜極光科技有限公司技術(shù)部工作人員唐帥表示，按照《食品標(biāo)識管理規(guī)定》以及《食品標(biāo)簽》的國家標(biāo)準(zhǔn)，對于生產(chǎn)日期的要求主要是涉及生產(chǎn)日期的標(biāo)注內(nèi)容，而對于其牢固度，并無明確標(biāo)準(zhǔn)。
　　
　　唐帥：國家現(xiàn)在對食品行業(yè)生產(chǎn)日期的要求就是清晰、標(biāo)準(zhǔn)，具體用什么方式往上印沒有規(guī)定。
　　
　　對此，業(yè)內(nèi)專家建議市民在購買產(chǎn)品時(shí)，仔細(xì)觀察包裝上的日期噴碼，若字跡模糊不清多為不合規(guī)產(chǎn)品，需謹(jǐn)慎選擇。