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檢疫局提醒應(yīng)從源頭上杜絕不合格食品
2013-10-25 16:52:03   作者:   來源:包裝e線   評論:0 點(diǎn)擊:

  記者從昆山檢驗檢疫局獲悉,今年10月該局在檢驗進(jìn)口臺灣食品時,連續(xù)發(fā)現(xiàn)9批食品標(biāo)簽不合格,涉及糖果、糕點(diǎn)、飲料等。

  據(jù)悉,《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》今年1月1日實施以來,昆山檢驗檢疫局加強(qiáng)食品營養(yǎng)標(biāo)簽的符合性檢測,累計發(fā)現(xiàn)20批標(biāo)簽不合格情況。主要表現(xiàn)為標(biāo)簽基本要素標(biāo)注不全,例如缺少營養(yǎng)成分表;食品添加劑使用不規(guī)范,超量超范圍使用添加劑;標(biāo)簽中存在虛假、夸大、使消費(fèi)者誤解的文字或圖形等,例如某“牛奶糖”基本不含蛋白質(zhì);營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示不規(guī)范,如營養(yǎng)標(biāo)簽應(yīng)按順序標(biāo)示核心營養(yǎng)素、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉,而有些產(chǎn)品則顛倒順序或者漏標(biāo);符合性檢測營養(yǎng)成分不達(dá)標(biāo)。

  產(chǎn)生上述問題的主要原因:一是大部分進(jìn)口食品企業(yè)還存在重產(chǎn)品、輕標(biāo)簽的觀念,沒有將食品標(biāo)簽置于食品質(zhì)量安全的同等高度對待,缺乏對進(jìn)口商品標(biāo)簽相關(guān)知識的培訓(xùn)和了解,對標(biāo)簽要求一知半解;二是隨著人民生活水平的提高和人民幣升值的影響,進(jìn)口貿(mào)易呈現(xiàn)良好的發(fā)展趨勢,很多貿(mào)易企業(yè)由出口向進(jìn)口轉(zhuǎn)型,對進(jìn)口商品相關(guān)的法律法規(guī)不甚了解;三是境外生產(chǎn)企業(yè)改變成分或配方后,沒有及時更改營養(yǎng)成分表,造成標(biāo)簽營養(yǎng)成分與實際不符。

  為此,昆山檢驗檢疫局建議廣大食品進(jìn)口企業(yè),一是提高對標(biāo)簽重要性的認(rèn)識,食品標(biāo)簽是預(yù)包裝食品安全不可或缺的一部分;二是加強(qiáng)培訓(xùn)和學(xué)習(xí),熟悉并掌握進(jìn)口食品標(biāo)簽相關(guān)的法律法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求;三是強(qiáng)化標(biāo)簽審查,對于成分復(fù)雜,涉及標(biāo)準(zhǔn)要求多的食品,可以請專門咨詢機(jī)構(gòu)協(xié)助設(shè)計審核,從源頭上杜絕不合格食品標(biāo)簽流入市場。

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