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在食品包裝中的價值如何得到體現(xiàn)
2014-06-05 22:24:06   作者:   來源:   評論:0 點(diǎn)擊:

  在食品包裝設(shè)計中價值工程的應(yīng)用:

  (1)對包裝設(shè)計進(jìn)行綜合考慮

  一個完整的包裝,是包括材料、形體、結(jié)構(gòu)、裝潢、工藝、設(shè)備等方面的整體體現(xiàn),是以集體行為完成特定功能的有機(jī)結(jié)合體。因此,對涉及包裝的各方面均不可忽視,需要將之一并提出,應(yīng)用價值工程進(jìn)行全面分析,綜合考慮。不能厚此薄彼,也不能顧此失彼。

  (2)選用能實(shí)現(xiàn)相同功能的最經(jīng)濟(jì)方案

  要實(shí)現(xiàn)包裝的某一功能,可以用幾種不同的方案,如采用防霉劑的防霉包裝,防霉劑品種很多,而選用能滿足防霉要求且成本最低的防霉劑,即是最經(jīng)濟(jì)方案。在包裝設(shè)計中,對功能和成本的最佳匹配是應(yīng)當(dāng)刻意求索的。

  (3)排除包裝中的某些多余功能

  一個包裝設(shè)計,要滿足產(chǎn)品魚裝的許多功能,但在設(shè)計時,并不可能對一切都考慮那么完美。因此,對包裝設(shè)計應(yīng)進(jìn)行分析,辯別哪些是必要功能?哪些是不必要功能?哪些是不足功能?哪些是過剩功能?如對于不易生銹的產(chǎn)品,若采用多種防銹包裝實(shí)屬沒有必要;對于不怕潮濕的產(chǎn)品,若采用很多防潮材料進(jìn)行密封包裝也顯多余。這些多余功能必將耗費(fèi)較多的人力和物力,加大包裝成本。而運(yùn)用價值工程,可以排除多余功能,并補(bǔ)充不足功能,使其恰到好處。

  (4)盡量使包裝設(shè)計符合標(biāo)準(zhǔn)化要求

  為適應(yīng)生產(chǎn)、儲存、運(yùn)輸、銷售等方面的需要,便于國際間的貿(mào)易和地區(qū)間的物質(zhì)交流,包裝設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)化已成為各國包裝發(fā)展的共同趨勢。如出口運(yùn)輸包裝,若不按國際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計,則會在流通中無法適應(yīng)集裝箱港口、船舶、車輛的運(yùn)輸要求,產(chǎn)生不必要的麻煩和經(jīng)濟(jì)損失。在運(yùn)用價值工程進(jìn)行包裝設(shè)計時,應(yīng)在標(biāo)準(zhǔn)化要求下進(jìn)行,這樣可以大大提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效益。



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