新版食品安全法共十章,154條,將于今年10月1日起正式施行。這部經(jīng)全國人大常委會第九次會議、第十二次會議兩次審議,三易其稿,被稱為“史上最嚴”的食品安全法。其中提到:“保健食品標簽不得涉防病治療功能”。
針對保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營、宣傳中存在的問題,新版食品安全法明確要求:保健食品聲稱保健功能,應當具有科學依據(jù),不得對人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害。保健食品的標簽、說明書不得涉及疾病預防、治療功能,內(nèi)容應當真實,與注冊或者備案的內(nèi)容相一致,載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標志性成分及其含量等,并聲明“本品不能代替藥物”。
近年來,多個國家和地區(qū)陸續(xù)出臺或更新了食品標簽的相關(guān)法規(guī)和標準,食品標簽愈益成為國內(nèi)外監(jiān)管部門和消費者關(guān)注的焦點,標簽不合格問題已成為影響中國食品及農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易的重要因素。統(tǒng)計顯示,2014年,我國出口食品因標簽不合格而被歐美通報多達193起,占食品類產(chǎn)品國外通報總量的13.2%,比2013年上升了兩個百分點。其中以輸美食品尤為突出,2014年共有164起,其中涉及標簽不合格的占到23.1%。作為食品的“身份證”,食品標簽已成為我國食品安全方面面臨的最主要的技術(shù)性貿(mào)易壁壘之一。
如今,印刷企業(yè)要在食品工業(yè)中求生存,正面臨著越來越嚴格的限制:除了價格上的競爭優(yōu)勢以外,如果不能符合特定的法規(guī)要求,標簽印刷設備甚至無法通過終端用戶的資質(zhì)認證。近年來,歐洲的立法系統(tǒng)一直在致力于推動和教育包括印刷企業(yè)和品牌擁有者在內(nèi)的行業(yè)主體,以促進食品包裝材料的規(guī)范化、安全化。作為食品包裝的重要組成部分,標簽正是這其中不可或缺的一項。此外,食品標簽在與食品進行直接或間接接觸的材料及制品的要求方面,也應當采取一定舉措,用于食品標簽上的材料需要有效地抑制那些對人體健康有危害的物質(zhì)通過包裝轉(zhuǎn)移到所吃的食品上,同時還需要防止食物的成分、外觀、氣味和味道發(fā)生不好的變化。
這些硬性標準也為標簽印企截了一道過濾坎,也是標簽印企需要做到的責任防線。
最后,包裝e線提醒各位標簽印企,食品標簽不是擺設,絕不可馬虎對待,加強食品標簽的標識監(jiān)管才是硬道理。