現(xiàn)代意義的酒標(biāo)出現(xiàn)在17世紀(jì)后,早期酒標(biāo)功能單一,樣式簡(jiǎn)單,多是寥寥文字,頂多用些花體或變體的字母,裝飾個(gè)家族徽章。即使是現(xiàn)在,一個(gè)酒莊或酒廠的某款酒,除了年份數(shù)字的變化,其酒標(biāo)圖案每年多是不變的。驕傲的法國(guó)人更是認(rèn)為自己的葡萄酒世界第一,沒有必要花精力在酒標(biāo)之上。在法國(guó)波爾多地區(qū),直到上個(gè)世紀(jì)初,酒莊主人才開始設(shè)計(jì)屬于自己酒莊的酒標(biāo)。在此之前,酒莊的葡萄酒都是成桶賣給酒商,由酒商培養(yǎng)、裝瓶并銷售。
1924年,木桐·羅思柴爾德酒莊(Chteau Mouton Rothschild),為紀(jì)念首次灌裝成品葡萄酒,酒莊主人菲利浦·德·羅思柴爾德男爵特意請(qǐng)著名招貼畫家,讓·卡呂(Jean Carlu)為該年的葡萄酒設(shè)計(jì)了一幅全新的標(biāo)簽,開創(chuàng)了葡萄酒標(biāo)簽藝術(shù)化設(shè)計(jì)的先河。
如今,酒標(biāo)設(shè)計(jì)更是不遺余力地借助多種因素以達(dá)到酒標(biāo)的獨(dú)特性,力圖第一眼就抓住顧客的心神。
發(fā)揮卡通、漫畫的吸引力
成年人在開始飲葡萄酒多年后,仍然會(huì)懷念米老鼠和唐老鴨。很自然地,葡萄酒生產(chǎn)商就推出了“米奇美樂”(Mickey Merlot)和“查理·布朗霞多麗”(Charles Brown Chardonnay)這類品牌。當(dāng)然,目前各國(guó)都在禁止向未成年人售酒,但卡通的動(dòng)物圖案確實(shí)能吸引年輕的消費(fèi)者,尤其那些珍視自己年輕歲月的人。許多人稱動(dòng)物圖案的酒標(biāo)比時(shí)下那些沉悶的酒標(biāo)更能提起人的興致。
葡萄酒專家凱倫·麥克內(nèi)爾(Karen McNeil)說:“沒有人不喜歡這些可愛的動(dòng)物酒標(biāo),它往往能吸引人進(jìn)行首次購(gòu)買。”漫畫出現(xiàn)在酒標(biāo)上也很頻繁,所展現(xiàn)的內(nèi)容大多是當(dāng)時(shí)的一些社會(huì)現(xiàn)象,或具有諷刺性,或具有深遠(yuǎn)的引申意義。
主打動(dòng)物圖案
那些形象高貴的動(dòng)物們,很早以前就開始出現(xiàn)在葡萄酒標(biāo)上。鷹、鹿、狐貍、貓、狗、馬等動(dòng)物尤為流行。還有一些品牌采用故事中古怪的動(dòng)物圖案,如跳躍的青蛙、漫步的山羊、會(huì)飛的豬等,都是人們熟悉的故事中的主角。于是,葡萄酒貨架變成了一個(gè)葡萄酒的“動(dòng)物園”。
專攻女性消費(fèi)者
許多品牌對(duì)準(zhǔn)作為葡萄酒消費(fèi)主體的女性消費(fèi)者。近幾十年來,女性購(gòu)買的葡萄酒占到60%,但她們購(gòu)買的多數(shù)葡萄酒價(jià)格不算高,并且她們選擇葡萄酒往往更注重包裝,于是,薄若萊的喬治·杜伯夫紅葡萄酒和Perrier-Jout香檳都推出了花朵圖案的酒標(biāo)。白令酒莊推出了“白色謊言”和“瘋狂主婦”,都是對(duì)準(zhǔn)女性消費(fèi)者的。
以名人為主題
以瑪麗蓮·夢(mèng)露和貓王為主題的酒標(biāo)為例,這是另一類營(yíng)銷方式,旣惿·夢(mèng)露的酒標(biāo)是突發(fā)奇想產(chǎn)生的,但已成為最值得收藏的葡萄酒之一,其收藏價(jià)值幾乎可與波爾多和勃艮第的酒相提并論。一瓶1995年的紅酒現(xiàn)在要賣到500美金,而1985年的一瓶更要到3500美金,它雖是產(chǎn)自納帕谷的好酒,但也許沒有人會(huì)舍得喝它,在這種意義上來說也是一種遺憾。
用藝術(shù)來勾畫
超現(xiàn)實(shí)主義的米羅,浪漫童真風(fēng)格的夏加爾,超現(xiàn)實(shí)主義的極致代表達(dá)利,流行藝術(shù)的詮釋者安迪·沃霍爾,新現(xiàn)實(shí)主義的阿爾芒,全才藝人約翰·休斯頓,行動(dòng)藝術(shù)之先行者阿加姆,紐約“東村”創(chuàng)造者之一基斯·哈林,怪誕不羈的弗朗西斯·培根,雕塑大師亨利·摩爾,更有美術(shù)界的頂級(jí)大師,畢加索、康定斯基等人的加盟。優(yōu)秀的品質(zhì)加上充滿藝術(shù)感的酒標(biāo)使得葡萄酒成為了收藏家心頭所愛。