“有一種調(diào)料里面含有罌粟粉。這在市場(chǎng)有賣的,現(xiàn)在很多粉店都用,賣得不貴。”有群眾向記者爆料,記者近日對(duì)調(diào)料品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行了走訪,發(fā)現(xiàn)柳州市內(nèi)的順達(dá)通、柳邕農(nóng)貿(mào)等批發(fā)市場(chǎng),均能買到這種調(diào)料。
“隱身”生意
實(shí)則非常普遍
14日,記者以攤販老板身份走訪順達(dá)通綜合批發(fā)市場(chǎng)時(shí),一家經(jīng)營(yíng)食品添加劑的老板娘告訴記者,不少店面都有賣,“人家不熟悉你,當(dāng)然不敢賣給你的。”她說。這個(gè)是明令禁止的,要是被查了,門面要被市場(chǎng)收回。前兩年有一家商戶就被查后,罰了不少錢,當(dāng)時(shí)報(bào)紙都曝光了。
于是,記者聯(lián)系到一家調(diào)味品批發(fā)商家。當(dāng)聽說記者開店需要不少“含粉”調(diào)料,他向記者推薦了一款“魔精”。
“這個(gè)你放心,包裝不可能讓你看出來。以前這個(gè)就叫‘罌籽粉’,也有叫‘鮮香王’,后來改名字換包裝才叫‘魔精’。”老板娘告訴記者,這種調(diào)料(含罌粟粉)不僅有粉狀的,也有顆粒狀的,還有一種油狀的“魔油”。
對(duì)于這些調(diào)料的用途,老板娘也給記者做了明確的提醒:燒烤用粉狀的方便,可以與其他調(diào)料混合后直接撒在食物上。熬湯用粉狀和顆粒狀的都可以,投入量用平時(shí)味精的三分之一左右,如果用“魔油”,就直接混合燒烤用的油,按照1:100的比例混合后直接使用。
粉攤和燒烤
成使用重災(zāi)區(qū)
在走訪中,所有出售“罌粟”調(diào)料的老板都稱,主要銷路是賣給粉攤和燒烤攤。“我一個(gè)月能賣到100多件,一件30包。拉堡、雒容也都過來拉貨。粉店用得多,拿這個(gè)煮螺螄湯,做燒烤的也有一點(diǎn)。”老板娘告訴記者,她經(jīng)營(yíng)店面十年了,基本上都是固定銷路。
對(duì)于“罌粟”調(diào)料在市場(chǎng)流通現(xiàn)狀,記者又暗訪了柳邕路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。記者僅以普通消費(fèi)者的身份,以12元一袋的價(jià)格直接購(gòu)買到200克的“澳宴奇鮮香王籽粉”。“這個(gè)就是有大煙殼子的,你要‘魔精’我們也有。”一位店員告訴記者,但是他們的“魔精”只按整件賣,每件有30袋,主要銷路都是賣給粉攤和燒烤攤。
記者通過查詢得知,該品牌的“罌粟”調(diào)料幾年前就在廣州、西安、南寧等地被曝光,并被相關(guān)部門查處。通過對(duì)比發(fā)現(xiàn),記者所購(gòu)調(diào)料包裝上,左下角的“罌粟花圖案”與被曝光包裝一致;被曝光包裝上寫有“滅活罌粟籽油脂粉精”,記者所購(gòu)包裝上僅有“籽粉”兩字;但記者所購(gòu)包裝上還明確打上“廣西專賣”。而在2009年,記者所購(gòu)“奇子香”和“澳宴奇”兩個(gè)品牌,也因此類問題被廣西相關(guān)部門進(jìn)行打擊查處。(