新消費環(huán)境下，實體店如何轉(zhuǎn)型升級？
2016-10-31 10:11:32 作者：樂樂 來源：網(wǎng)絡(luò) 評論： 點擊：
假設(shè)讓你一輩子都不能進(jìn)實體店，一輩子你只能淘寶上買東西，你們的感受是什么？你的感受會跟我一樣嗎？焦慮、害怕，是不可能的，有人的地方就一定會有店鋪。為什么？因為我們?nèi)耸巧缃恍偷膭游�，我們需要交流，我們需要交互，我們需要見到對方�?/section>
所以，我認(rèn)為，實體店不會消亡，只是在轉(zhuǎn)型和調(diào)整。
實體店轉(zhuǎn)型的方向，我認(rèn)為是應(yīng)該隨著我們?nèi)祟惸壳傲餍械囊约拔磥淼纳罘绞蕉D(zhuǎn)型、升級，你必須要讓自己的店鋪活在更遠(yuǎn)的未來，才能夠持續(xù)發(fā)展。
無數(shù)店鋪經(jīng)營者的思維，還處在工業(yè)社會時代的“開著店就有人來買”的階段。但現(xiàn)狀恰恰是：開著店，進(jìn)店的人卻越來越少。所以，今天你有必要思考一下這三個問題：
第一個問題：如果你是顧客，你會來自家的店鋪消費嗎？第二個問題：你家的產(chǎn)品是賣給誰的？店家不要琢磨老板想要/想賣什么，而要深入了解我們的顧客想要什么；第三個問題：我們了解現(xiàn)在新人類的生活方式嗎？我們真的了解85后、90后甚至00后的消費方式嗎？
我記得騰訊的張小龍說過一句話：所有產(chǎn)品的設(shè)計和開發(fā)不來自于競爭對手的調(diào)研，不來自于市場調(diào)研，而來自于對于消費者的了解和深入需求的探討。
實體店轉(zhuǎn)型之前，我們最需要做的，恰恰就是充分了解你的客戶。
比如90后、00后的消費特點：第一比較注重自己喜歡的，我喜歡就好，質(zhì)量排第二位，價格才是排第三位。所以如果你的店鋪總是把價格放在首位卻毫無顏值，你提供的都不是他喜歡的，你靠什么來打動你目前的主力消費群體呢？
物美價廉或物美價奢，真的是實體店未來要追求的方向嗎？都不是�，F(xiàn)在新興消費者，打動他們的前提是“我喜歡”，然后是物超所值；“最便宜”并不是最具競爭力的。
所以每一個不同的階段，我們應(yīng)該考慮不同階段人的消費方式，同時也要順應(yīng)未來。目前，新消費群體的消費特點，我認(rèn)為有三個特點：第一他們習(xí)慣于網(wǎng)絡(luò)生活，所以視野擴(kuò)大了，他們對于產(chǎn)品、品牌、質(zhì)感以及性價比的要求，變得更高，但是他絕對不是一味的去追求便宜；第二是因為物質(zhì)豐富了，對精神文化的需求變大；第三是他們的父輩們強(qiáng)調(diào)的是物質(zhì)型、功能型的消費，他們自己強(qiáng)調(diào)的是感官型消費，消費判斷的標(biāo)準(zhǔn)是感性態(tài)度，他們選擇產(chǎn)品和品牌的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)不是好或不好，而是我喜歡或不喜歡的感性態(tài)度。
所以我們在店鋪當(dāng)中，應(yīng)該更加注重他們的消費感受以及使用產(chǎn)品過程中的體驗。
那么，我們的營銷方式怎樣增加互動式體驗，激發(fā)消費者的購買欲望，同時引導(dǎo)消費呢？
第一點，從產(chǎn)品思維轉(zhuǎn)變到用戶思維，其中有兩個極端方向：要么是多品類、多品牌連帶，要么是單品極致。
比如說書店變成了綜合型書店，里面有咖啡、有書籍，還有講座、甚至放電影、辦展覽、賣晚餐，這一切都是迎合消費者的生活方式而發(fā)生的改變。
什么叫單品類極致呢？就是一家店鋪只售賣一個或兩個品類。比如日本的很多點心店，有的只賣饅頭。為什么這么多家這種只賣一類點心的店鋪，能存活下來呢？因為單品極致了之后，銷量增大，成本降低，在一個品類當(dāng)中做到不斷優(yōu)化。
第二點，增加店鋪的顏值，因為視覺是人類第一個購物感官的系統(tǒng)。
我們平時小時候去買文具的時候，破屋里貨堆如山，這種體驗感好嗎？這種店鋪有顏值嗎？沒有。
然而圖片中的這個北歐文具店，你感受到的是什么？是精致，是一種極致的體驗，在這個店鋪里面買一樣、兩樣?xùn)|西，送人或者自己用，你會覺得特別值得。
在“視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺” 等五感體驗中，“視覺”是打動消費者的主要環(huán)節(jié)。
做零售的人都知道，其實流量成本是我們每一個實體店鋪最大的成本。怎么樣增加顧客入店的人數(shù)呢？最重要的是要改變顏值，做櫥窗的時候應(yīng)該要讓櫥窗綻放，讓店鋪更亮堂，這個時候顧客選擇走進(jìn)來的可能性才能變大。體驗的前提是你得有顧客進(jìn)來。
我們在目前的實體店當(dāng)中，也會遇到一些初級體驗的例子。比如說超市試吃、服裝試穿，星巴克新咖啡口味的試吃等，這些都是初級體驗的例子。
初級體驗的環(huán)節(jié)，通常能夠讓消費者感受到功能體驗。俗話說，百聞不如一見，百見不如一試。所以通過對產(chǎn)品的試用體驗，將使消費者對于產(chǎn)品功能有更真實的感受。比如你在宜家，逛著逛著，你突然間就覺得，我是不是應(yīng)該買一個沙發(fā)，我是不是應(yīng)該買一個垃圾簍或者水杯等等。體驗就是讓消費者提前去感受到這個產(chǎn)品帶來的功能場景、激發(fā)需求。
而你能看到的本次分享的升級體驗的案例中，都有一個共性特征：用戶思維貫徹進(jìn)入了整個終端店鋪，讓客戶提前體驗沒有購買或者即將購買的這個產(chǎn)品所帶來的愉悅的經(jīng)歷。
然而問題出現(xiàn)在：作為店家或設(shè)計師，盡管我們的切身體驗是很豐富的、很真切的，但是并不一定能夠符合用戶的需求。就如同我現(xiàn)在是一個70后，我要去了解00怎么想，我可能還要跟我的年輕員工聊一下，我才能真正的感受到他們想要什么。
我一直認(rèn)為，做銷售、設(shè)計甚至是做陳列、空間設(shè)計，我們都需要研究人和商品。如果你脫離了這兩個主題，你將一無所獲。
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