今年，可口可樂在 HeroX 平臺上發(fā)布挑戰(zhàn)，第一項(xiàng)挑戰(zhàn)是“可口可樂甜味劑挑戰(zhàn)賽”，呼吁研究人員尋找天然、安全、低熱量的甜味劑，參賽者將角逐 2018 年 10 月頒發(fā)的 100萬美元大獎(jiǎng)�？煽诳蓸废Ｍ�借此找到人們喜愛的味道，利用更新、更好的甜味劑減少飲品的熱量。

此前，可口可樂公司就有過更改配方的嘗試。5 月，新上任的 CEO James Quincey 在接受采訪時(shí)表示，公司已經(jīng)調(diào)整了旗下一些品牌的含糖量，將部分白糖改成了甜菊糖。而在今年6月，可口可樂旗下第一款含甜菊糖的綠罐可樂 Coca-Cola Life(可口生活)因銷量不佳，撤出了英國市場。與之形成對比的是銷量較好的零度可樂，但消費(fèi)者對其使用的人造甜味劑一直心懷疑慮。

豪擲100萬美元，只為尋找安全低熱量的天然甜味劑。以避免人工甜味劑潛在的健康風(fēng)險(xiǎn)，扭轉(zhuǎn)在講究健康的年輕人群體中被拋棄的風(fēng)險(xiǎn)。

可口可樂最近給旗下品牌怡泉Schweppes的英國市場砸了1000萬英鎊做品牌重塑，經(jīng)典款的外包裝都做了重新設(shè)計(jì)，瘦長瓶型看起來更像是保齡球。與此同時(shí)怡泉還推出了一個(gè)新的調(diào)酒系列 Schweppes 1783，包含 6 種味道，搭配不同類型的烈酒，比如咸檸檬湯力，就是專門為龍舌蘭設(shè)計(jì)。

這次英國市場新出的 Schweppes 1783針對的是調(diào)酒湯力水市場，可口可樂此次的投資是怡泉在英國200多年以來最大的一筆，目的是為品牌帶來“一個(gè)全新的開始”，而更為關(guān)鍵的則是要搶回怡泉在高端調(diào)酒湯力水市場上的份額。

在經(jīng)歷了連續(xù)九個(gè)季度的收入下滑后，調(diào)整中的可口可樂似乎有了點(diǎn)好轉(zhuǎn)。根據(jù)公司新發(fā)布的 2017 年第三季度財(cái)報(bào)，可口可樂營收達(dá)到 91億美元，盡管因?yàn)槭艿匠鍪燮垦b業(yè)務(wù)特許經(jīng)營權(quán)的影響，同比下降了18%，但是營收和利潤都超過了分析師的預(yù)估。今年 8 月在美國新推出的零糖可樂(Coca-Cola Zero Sugar)因?yàn)殇N售情況不錯(cuò)被點(diǎn)名表揚(yáng)，獲得了接近于10%的銷量增長。

碳酸飲料業(yè)務(wù)基本就是靠著零糖可樂維持了一個(gè)不再大幅下降的情況，而可口可樂的非碳酸飲料才是表現(xiàn)最亮眼的業(yè)務(wù)。在碳酸飲料總類銷量同比沒有變化的情況下，果汁、植物基飲料以及茶和咖啡的消費(fèi)量都獲得了 1% 的同比增長率，而水類和運(yùn)動飲料還減少了 1%。

今年 10 月，可口可樂入手了一個(gè)墨西哥氣泡水品牌 Topo Chico，借此拓寬美國地區(qū)的氣泡水業(yè)務(wù)，另外還花了1000萬英鎊為旗下蘇打水品牌怡泉做品牌重塑。去年聯(lián)合利華的豆?jié){飲料業(yè)務(wù) AdeS 也被可口可樂以 5.75 億美元的價(jià)格收購，還有前幾年公司紛紛買下的椰子水品牌、茶品牌，這些都證明了可口可樂增添非碳酸類飲料業(yè)務(wù)的決心。根據(jù)歐睿國際的數(shù)據(jù)，去年可口可樂在北美地區(qū)的軟飲市場份額達(dá)到22%，超過百事可樂19%的占比。

據(jù)資料顯示，2000年前，飲料行業(yè)占比最大的品類是碳酸飲料，2000年碳酸飲料在國內(nèi)市場份額占比高達(dá)36%;隨后碳酸飲料市場份額占比開始下降，2015年已下降至13.7%。

碳酸飲料市場雖然呈萎縮態(tài)勢，但仍然可以看到它的巨大威力。2016年中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)對夏季最受消費(fèi)者青睞的飲料做了統(tǒng)計(jì)�？梢钥闯�，碳酸飲料仍以53.00%的占比位居第二，僅次于飲用水之后。

碳酸飲料在全球的業(yè)績逐年下滑，2015 年，全球的人均碳酸飲料消費(fèi)量已下跌至 30 年來的最低水平。但在中國、印度等新興市場的表現(xiàn)仍然可觀。

年輕人對于傳統(tǒng)碳酸飲料的消耗下降，最先影響到的不是可口可樂品牌本身，而是為之提供裝瓶業(yè)務(wù)的各家合作伙伴。而這其中又會給標(biāo)簽印企帶來怎樣的影響呢?

在中國，可口可樂除了自己擁有一批灌裝廠之外，大部分裝瓶業(yè)務(wù)一度都掌握在北方的中糧、和南方的太古手里。2016年12月16日，中糧旗下上市公司中國食品公告稱，經(jīng)過拍賣，太古飲料控股以21.22億元拿下原屬中國食品的9家可口可樂裝瓶廠股權(quán)。

重組完成后，可口可樂在華瓶裝業(yè)務(wù)將由中糧和太古兩分天下，二者將分別擁有并運(yùn)營18家和17家裝瓶廠，勢力版圖大致以南北劃分。

圖片來自此前中糧公司公告

重組后，圖中交易后“成功中標(biāo)者”版圖將并入太古公司。

如此大范圍的布局，是不是給標(biāo)簽印企的服務(wù)范圍帶來了新的挑戰(zhàn)?更何況，可口可樂作為玩轉(zhuǎn)“昵稱瓶”“臺詞瓶”等玩轉(zhuǎn)個(gè)性化營銷的鼻祖，在即將到來的圣誕季，它們又會玩出什么新花樣呢?讓我們拭目以待!